Tack för intressant rapport! Det där om johannesbrödmjöl, när jag var med väninnan i Paleochora i september fick vi ett mörkt bröd som vi inte riktigt visste vad det var. Så vi frågade och fick svaret carob, alltså bakat på johannesbrödmjöl. Det var riktigt gott.
Detta var på Palm Tree på sandstrandssidan i Pale.
Önskar er en fin Påsk!
/ Anne
som också har mycket snö