Citat:
Ursprungligen postat av Louisa
Vet inte vad Pascalidou skriver om Bairaktaris (för övrigt har jag lite svårt för Pascalidou), men herr Bairaktaris har gjort sig ett namn över åren då många många stora grekiska namn ätit på hans taverna, allt från skådespelare till politiker och statsministrar. Han har tagit kort tillsammans med alla som hälsat på under åren och de hänger inne på tavernan. Deras gyro är väl mest känd och det som de flesta turister äter där och visst ser det ut som en turistfälla. Men sanningen är den att han har massa annan mat också och mycket husmanskost och personligen tycker jag den maten håller mycket hög kvalitet och smakar väldigt gott. Jag tycker den här tavernan har visat sitt bästa jag på vintern då vi suttit där inne och ätit mezedes och kunnat ha alla fotografier till vår åskådan, foton som sträcker sig ända till 60-talet om jag minns rätt.
|
Jag har en personlig historia som utspelar sig på den restaurangen för den som är intresserad och lite insatt i dåtidens kända skådespelare. Eller det är rättare sagt min mans historia. För 25 år sedan när min man var en liten tafatt ung man i 20 årsåldern, så hade han olika extraknäck. Han kände en man som jobbade inom Showbiz. En gång ringde han min man och frågade honom om han kunde tänka sig att vara privatchaufför åt en av de mest kända grekiska skådespelarna på den tiden, Irini Pappa, i två dagar. Hon har bland annat spelat i Zorba the Greek. Oerhört vacker och karismatisk. Min man tackade såklart ja. Att han, en tjugoåring uppvuxen i en by, skulle få träffa och köra Irini Pappa var en stor grej. Vägar i Aten stängdes av för att de skulle åka där. När de väl träffades så var hon jättetrevlig mot honom och frågade honom om hans liv och småpratade. Hon hade en bokad middag på Bairaktaris en kväll, som han skulle köra henne till. Hon träffade sina vänner där och satte sig vid ett bord. Min man som skulle köra tillbaka henne sen satte sig i skymundan vid ett annat bord. Då ropar hon till honom att komma och sätta sig med dom! Han tackade och satte sig och åt med dom. Vid ett tillfälle talade han med sin dåvarande flickvän i telefonen när Irini Pappa tog luren ur händerna på honom och sa till hans flickvän "se till att gifta dig med den här!". (tur för mig att hon inte gjorde det...)
Det här är ett av min mans bästa minnen helt klart.
Eftersom det gick så bra för honom fick han agera chaufför åt Dalaras när han besökte min mans hemtrakter... men den historien tar vi en annan gång