Som nordmann må jeg da opplyse om retten SMALAHOVE som spises spesielt på vestlandet. Det er røkt, saltet og kokt sauehode med øynene på plass. Dette er en delikatesse for dem som er vant med det, og noen andre.
Når det så gjelder fiskeøyne, så spiser folk (gjerne nordfra) kveitehode og uerhode. Senest i går kokte jeg dette, med øynene på - de trillet forresten litt av under tilberegningen!! OBS: Jeg spiser ikke dette selv
