Citat:
Ursprungligen postat av laero
Exempelvis slängs 35-40% av livsmedel som distribueras och säljs i västvärlden.
|
Någon gång förra hösten eller i vintras gick en programserie i några avsnitt på SVT som hette "Maträddarna" med programledaren Anne Lundberg och kocken Paul Svensson. Det var mycket intressant och tankeväckande!
Där sades bland annat att
en tredjedel av all mat som odlas och produceras i hela
VÄRLDEN slängs - det är tillräckligt för att försörja tre miljarder människor...
Programmet finns inte längre tillgängligt på SVT Play, men här är några länkar med lite kort info;
Länk1,
Länk2,
Länk3 (med en länk till recept på råvaror som normalt slängs
). Det går säkert att googla fram ytterligare information om vad som sades i programserien.
/kimmen