Jag äter gärna fisk, men mindre sällan i medelhavet. Ofta är det inte värt priset ens. Men visst har även jag stått i köket och pekat på diverse fiskar och frågat "how much?" Ofta är det som sagt svindyrt, då man oftast måste köpa hela firren. Det slutar ofta med att vi väljer calamares istället som är billigt och ljuvligt gott.
Medelhavet är ju ganska utfiskat, så pris och kvalité blir därefter. Om jag däremot är i Portugal, eller på kanarieholmarna. Ja, då beställer jag gärna fisk. Den ligger där på en rimlig prisnivå, samt att det är djuphavsfångad atlantfisk som serveras.
Sen är man ju från västkusten med och då är man änna lite kräsen vad gäller fisk och skaldjur. Jag skulle t ex aldrig drömma om att beställa räkor i sydeuropa, när man är van vid de fantastiska ishavsräkorna hemmavid.
/Netwolf