[Eva L]

Jag har alltid intresserat mig för mat och under min studietid ledde det intresset till att jag ferie och sommarjobbade som dagiskokerska på ett par ställen där halvfabrikat nästan inte existerade. Otroligt intressant jobb även om min yrkesbana blev en annan. Mat är för mig väldigt viktigt och vad förenar människor mer än att mötas över en god, vällagad och vacker måltid.

För mig är nästan alltid god mat nyttig mat även om det finns en del saker mindre nyttiga saker som jag njuter av ibland ex våfflor med hjortonsylt och grädde eller en hemlagad persikopaj. Mycket av det vi gillar lär vi oss att tycka om just därför är det så viktigt att barn och ungdomar serveras bra, god och näringsriktig mat. Talesätt som att man ska leva också förstår jag mig inte alls på eftersom jag sätter likhetstecken mellan bra mat och livet.

Eva