Sv: Fetaost
Har ätit olika sk.fetaostar de senaste nästan fyrtio år för att de har smakat gott !! Har inte haft någe proplem med intolerans av varken den eller den osten, ko get eller får. För mig har det alltid varit ost bra eller sämre, stötte redan på sextiotalet på Bulgarisk feta som ofta var godare än den grekiska ? Troligtvis kommer denna ost nuförtiden från grannlandet på ett enklare sätt, och kostar säkert mindre en den ko-variation från Arla ? Vet ej ifall det har med ursprunget att göra ifall något är smakligt ? Grekerna köper den där de får den största profiten av, då turisterna äter den importerade, och själv som patrioter smaskar de den lokala fetan ? Möjligen är den för dyr för dem idag, och de inhandlar sin Arla feta från Lidle köpmannen ?
|