Jag snor från CD-guiden Mera Kalimera.
Jag trodde tidigare att kitron tillverkades av citroner, men så är det inte, även om citronträdet och kitronträdet är från samma familj. Och det är löven man använder, inte frukten (som är grön och smakar pyton). Kitron finns i tre färger beroende på hur mycket alkohol flaskan innehåller. Den gula är starkast och innehåller 36 % alkohol, den vita innehåller 33 % och den gröna 30 %. Den gröna innehåller mest socker och den gula minst. Den vita är något mittemellan. Färgen tillsätts för att man ska kunna se skillnad på dem.