[dimitris]

Ett jätte gott tips från Jon Hansson (matskribent):

Tärna 250 g fetaost smått.
Vispa två ägg i en skål.
Rör i osten, 3 msk finhackad persilja och 5 msk ströbröd.
Salta och peppra.
Forma små bullar och stek i rikligt med olivolja.
Låt rinna av på hushållspapper. Om du vill kan du strö över lite sesamfrö.


dimitris
Aten