ALLT passar som fyllning i en smörgårtårta!
Jag skulle kunna tänka mig att prova med till exempel tzatziki, olivpasta, aubergineröra, räkor, skinka och så fetaost, rödlök och oliver som du nämnde.
Ett grovt bröd eller ännu hellre Polarkaka som botten skulle jag ta.
Tror bestämt att något sådant ska testas nästa helg! Tack för tipset!
