Sv: Koriander
Jag har aldrig känt någon påtaglig koriandersmak i rätter från medelhavet men de använder kanske den milda koriandern och i liten mängd som bara ger ett stänk av citron. Kanske är det den torkade och i stor mängd som ger den smak som jag inte gillar och tyvärr är väldigt vanlig ex i Thailand och Sydamerika.
Eva
|