Idag landade en ny kokbok om grekisk mat i postfacket. Boken heter kort och gott
Grekiska mat och är skriven av Sara Berg. Jag har hunnit skummat igenom boken lite grann, men det jag har sett ser mycket lovande ut. Boken innehåller många recept och massor med bilder, som får mig att dregla.
Ur baksidestexten.
”De senaste åren har någonting hänt i Grekland: En ny generation kockar lagar enkla och underbara rätter med större medvetenhet, men utan att tappa bort den grekiska identiteten. Det är just den sortens recept den här boken innehåller.”
Läs mer på förlaget Natur & Kultur.