Ärtsoppa a la Hellas
Låter riktigt gott! Ett långkok drar ut de där riktigt fina smakerna ur det mesta. En grekisk kocka sa en gång till mig att en gryta ska koka minst 4 timmar och jag tror på det. Man får inte ha bråttom i matlagningen
Tack igen, Birgitta, för rapporter och fina bilder så roligt att få följa med!
Catlady, som äter italienskt ikväll.....