Janne, tsatsikin blev nog mer eller mindre som vanligt.
Lite saft pressade jag nog ur gurkan, annars blir tsatsikin ju bara lösare. Men det är ju lite synd att slänga vätskan. Kanske skulle man kunna göra en drink av den. Gurkouzo?
Och marinera gurkan, hm, visserligen hällde jag lite vinäger på gurkan, men den hann stå i bara ungefär 5 minuter så det är kanske inte att marinera.
Men gott blev det ju i alla fall!
/ Anne