Jaha, nu kom jag ju ihåg att också jag har köpt kanelstänger i Chanias saluhall. Och grävde lite i kökssåpet, och se, där bak på översta hyllan finns en glasburk där det fortfarande finns kanelstänger kvar.

Måste komma ihåg att använda dem nu.
Och lite info om grekisk saffran finns här:
http://www.greece-is.com/saffron-greeces-purple-gold/
/ Anne