[ErOg]

Ja, teoretiskt/kemiskt är ju salt=salt, dvs koksalt bestående av natriumklorid (Na och Cl). Det som skiljer havssalt från "annat" salt är egentligen diverse föroreningar, även om dessa sannolikt är oerhört små, vilka kan ge en något mildare(?) smak. Tillsatt jod påverkar inte smaken märkbart och är tillsatt av medicinska skäl, precis som andra joner, tex kalium och magnesium.
Jag föredrar grovt havssalt som vi har i en kvarn.

Tillägg: Det är garanterat inte farligt med ev "flamingobajs" i saltet eftersom salt, särskilt i koncentrat, effektivt tar död på i praktiken alla bakterier!