[pollebosse]

Bättre, grymmare och ännu mer…..

En kort summering av rubriken Plakias i mars.
Det blev inte så, utan så här.

Först några dagar i Chania med härligt möte med gammal svenskvän och sedan två dagar tillsammans med Jannis och Co från sydöstra Kreta. Jannis är liksom vi själva i köksvärlden. Det blev verkligen dagar i gastronomins tecken. Vi startade på balkongen hos Kapten Vasilis och mellandagen blev krogtur med bla Tamam, Christomosos, Glossites mm. En otrolig tur.
Dags för Paleochora några dagar, först hälsa på bekantskaper och små mezen. Även detta var en toppendag.
Därefter Elafonissi med en bergstur på dirtyroad.
Två saker, kör inte på den vägen som är dirty road från Sklavapouli till Elafonissi, tror inte att mer än 50% av försöken kommer fram. Jannis var grym och klarade det hela.
Nästa sak, gör en picnic med läcker mat i mars på stranden i Elafonissi. Det kommer aldrig att glömmas. Jannis hade inhandlat massor i byn, tillagat massor i sin lägenhet och allt var förträffligt. Solen sken, vädret var perfekt och det var öde på stranden. Bättre än bäst, Elafonissi från sin bästa sida, hyfsad privatstrand…...
Vi skildes därefter åt och soliga dagar gav svensk sommarkänsla.
Vi körde Toupolitunneln upp och besökte vinfabriken i Kissamos, därefter en rundtur på kullarna söder om staden. Här kommer det igen: det blir bara bättre och bättre på Kreta. Detta var en av de vackraste stunderna i vårt liv, vilket landskap i mars (korsning Toscana/Marche/Kreta/himmelriket). Helt oslagbart vackert! DET TAR ALDRIG SLUT!
Rethymnon näst, med en mycket trevlig friendly träff med bosatta svenskar och engelsmän. Toppen, tack! Ett uppdrag genomfördes och må vi vara rustade för att lyckas med detta.
Sista dagarna i Nea Chora blev bara toppen. Sjuk blev jag, men då kommer underbara Nektaria, kökschef på To Magasaki där med Mountain Te titt som tätt. Man kan inte annat än känna sig bättre. Vi satt på piren i full sol, gick längs stranden i full sol och träffade så många goa mäniskor.
När vi i går lämnade denna "Plakias-resa i mars" med 26,5 graders värme på mätaren, är en grej helt säker.
Lever vi, så åker vi och gör om detta nästa mars, men då kommer Plakias också med. En av våra bästa resor någonsin var detta med svensk sommarvärme genomgående.

Paul