Rödlök
Ibland får man rödlök i salladen som är mild och god .Är det löken i sig själv ? Eller har man gjort något?Har själv försökt med strösocker på löken en halvtimme och sedan skölja av med rinnande vatten, förvällt löken några minuter ,lagt löken i mjölk.Men inte fått den så god som t.ex. idag i saluhallen i Chania.Hur gör man någon som vet ?
|