Har nu testat detta vin. Inget jag ger högt betyg alls, ganska "stumt", tydliga drag av mörka bär, lakrits och medelsträvt. Ganska tydliga Syrah-smaker men då druvsorten Aghiorgitiko är betydligt tunnare och saftigare så känns det som om vinet blir aningen obalanserat pga de båda druvsorternas stora olikheter. En viss kärvhet drar också ned betyget. Smakrikt och inbjudande - nej.
Skulle nog passa till kötträtter med sås och lite tillbehör. Eller så förlorar vinet till samkrik mat, svårt att säga.
Jag har provat så mycket vin de senaste dryga 10 åren att jag "lärt mig att vara kritisk" men det bygger på nyfikenheten att hitta det optimala vinet. DET är inte många sådana jag funnit, kanske 5 av 1000. Det är på flera sätt en prövning att påstå att man "kan" vin.
/ Hasse
