[pollebosse]

Birgitta,
det är underbart ödsligt!
Det känns som man inte gör någonting och ändå gör vi det.
I dag började Loutro market att städa lokalen, en restaurang till har öppnat och alla fejar och donar intensivt. Det är verkligen kul att se hur det växer fram.
Jag är oerhört imponerad av deras noggrannhet i köksrengöringen och det blir kliniskt rent till start. Vi äter gott på Madares och har funnit en ljuvlig rytm.
Så här är dagsrytmen i grova drag
07.00 tjänsteplikt för vår restaurang via internet
09.00 riklig frukost med tillbehör (vilken yoghurt och honung)
10.00-13.00 vandring
14.00 lunch i två timmar, sedan vila
18.00 ner och tar ett glas vin och läser bok
slutligen blir det dags för middagen och i kväll ser vi fotboll Milan-Barcelona.

Sköt om dig så mycket, hälsa Arne och många kramar från Lisbet.

Paul