[JohnS]

Det var nok 27. september, når jeg har sjekket noen gamle bilder. Jeg husker best de flotte utstillingene som chef'ene på de større hotellene hadde laget, med alle mulige retter, og de fantastiske dekorasjonene som var skåret ut i frukter, mest meloner. Det er utrolig hvor dyktige fagmennesker det finnes der, selv om turistmenyene av og til kan se ganske enkle ut.

Ellers var det konserter ved lake'n, både tradisjonell musikk og mer moderne med høyere lydvolum. "Smaksprøver" ble delt ut i store mengder, både av utallige små matretter, og de smaksprøvene som ble delt ut i store glass og små glass. Turister og fastboende gikk runde etter runde og forsynte seg av smaksprøvene, så jeg tror det var få tavernaer som fikk skrevet ut notaer den kvelden......

Og så var det dans etterpå...... Hvis noen er på Kreta på den tiden, er det en av de mulighetene man virkelig har til å treffe lokalbefolkningen