Har inte gjort kopanistri än, däremot pítabröd - för första och sista gången. Det gick inte så bra kan jag säga.
Det började med att degen blev för lös och trots att jag hade i mer mjöl vägrade den släppa taget om bänken, kaveln och mina händer. Till slut lyckades jag tämja degen och kunde kavla ut 11 stycken tunna pitabröd. Efter gräddningen lät jag dem vila på ett galler med en handuk över sig - precis som Admirala skrev i receptet.
Nu undrar jag hur det kunde bli så fel ... det blev knäckebröd ...
Jag som bjudit 15 personen på lördag ...