Scorzonera (svartrot) kan man absolut äta. Den är väldigt god.. men inte så nyttig för ömtåliga magar. Jag har odlat sådant själv en gång i tiden. Är gasbildande i för stora portioner..
Eftersom roten är ätlig så bör ju bladen vara det också. Och det stämmer.. de ser ut lite som maskrosblad ju.. kom jag att tänka på nu. Kommer upp i rosett. Så det är DET som äts som horta på Kreta. Nu gick det upp liksom ett ljus för mig..
//Monica S
Citat:
Ursprungligen postat av Fysimera
Ja jag tror fibbla också men jag tog ej med bladen så det finns en del att välja på. Men den också vara Scorzonera cretica. Skall försöka hitta samma igen och kolla bladen. Den lite "taggiga stjälken är udda.
Detta är samma blomma ni kan se suddigt röda Anemoner (ej vallmo) och orkideer i bakgrunden.
Olle
|