Santorini Boutari "Kallisti" har varit mitt favoritvin i många år och då helst Kallisti Reseva. Tyvärr går inte det att köpa annat än på Santorini. Men det vanliga Kallisti och Boutari Assyrtiko är en höjdare det med. Assyrtikodruvan odlads i stor skala endast på Santorini och Thirassia.
Min gode vän Petros Vamvakousis som är manager på Santorini Boutari vineriet brukar fixa en låda till mig varje gång vi kommer till ön
Bara 40 dagar tills vi får chansen att dricka vinet på plats nu
Yeasou
