[Enigma]

Ursprungligen postat av C@nny

Hej.
Vi var väl där 3ggr i fjol på vår 2v-resa. Vi åt vanliga grekiska rätter. Dessa var ytterst vällagade. Detta kunde faktiskt inte jämföras med något annat ställe vi besökte under den resan. En av gångerna var det helt fullt så vi fick gå nåt varv innan det blev bord lediga.

Tråkigt? Man ska ju inte ha tråkigt i Grekland heller.... Men är man ute efter mer liv så kan man ju söka sig till andra ställen. Då föreslår jag något ställe runt torget där det alltid är en massa folk.
Själv tycker jag att det är ganska mysigt att sitta där och se båtarna från Lixouri komma in till hamnen. Är man där senare när det är mörkt så kanske inte dessa syns, men man får ju njuta av trevligt sällskap i stället.

Obekväma stolar? Hade ni frågat så kunde säkert Kostas ha lånat ut några dynor?

"Problemet" är att restaurangen ligger ganska långt bort efter hamnpromenaden. Dessutom så drev Kostas med fru under ca 30 år en restaurang i Tyskland innan de flyttade hem till Kefalonia igen. De kan bara prata tyska & grekiska. OM man inte kan konversera på tyska är (tyvärr) grekiska enda alternativet. Kostas kom fram (vid 2:a besöket) och satt vid vårt bord då tyska var ok. (Min tyska är bättre än min grekiska). Annars så får man prata med servitören . Frun håller sig mest i köket och håller en låg profil.
Jag kom en ihåg exakt vad vi åt vid de olika tillfällena. Du ville ju se detta. Jag tror att jag vid nåt tillfälle åt en Stifado. Men vid sista besöket åt jag denna måltiden:



Inget speciellt med svärdfisk, men den var jättegod. Dottern fick supergoda keftedes. Frun åt bara en grekiska sallad.
Dock så bjöd Kostas oss på en av de godaste förrätterna jag ätit någonsin i Grekland. Det var bucket cheese (res för stavningen), som såg ut så här:



Det var så otroligt gott........ mums ...
Det första jag ska beställa när jag kommer dit nästa gång blir denna förrätt .

Smaklig måltid!
//C@nny

De här rätterna ni åt verkar vara mycket goda och jag kan tänka mig att det smakade gott. Vi var dock inte bjudna varken på förrätter eller på efterrätter. Med tråkighet menar jag att kvinnan som serverade lade bara mat på bordet utan att säga ett ord. Jag förknippar inte rolighet med mängden av folk. Folk stör mig inte men däremot gillar jag inte partyorter och det kan vara tråkigt just för mig eftersom jag inte tillhör den här målgruppen. Jag kan ha roligt även när jag sitter ensam, läser en intressant bok, har tillgång till dator eller vandrar och fotograferar. Men i Grekland förväntar jag mig att en servitör åtminstone ler lite och försöker säga något. Det är också typiskt för Grekland att man kan byta några ord med servitörer eller ägare där och det gillar jag. En alltför blyg eller allvarlig servitör gör att stämningen blir lite tråkig. Dessutom det fanns det inte någon Kostas där utan två ryska kvinnor som drack vin, en blyg och allvarlig kvinna som lade maten framför oss och direkt försvann och vi var de enda gästerna där, precis samma situation som Gita skriver om. Det kändes därför konstigt vad andra menade att Mare Nostrum var den bästa restaurangen. Så något måste ha ändrats sig där. Det var säkert också orsaken till att restaurangen var öde när vi passerade den och när vi åt där. Antingen finns det annan ägare, annan kock, annan serveringspersonal som i det här fallet rysk och jag vet av egen erfarenhet att många ryska servitörer struntar i gäster. Så inträffade under mina resor till Ryssland, Ukraina osv. Jag besökte dessa länder eftersom det fanns intressanta platser att se där en gång i livet, en gång och inte mer. Till Grekland återkommer jag varje år och på Grekland tröttnar jag aldrig.