Visa ett inlägg
  #2  
Gammal 2010-02-07, 19:45
Hjalta99s avatar
Hjalta99 Hjalta99 är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Ljungaverk
Inlägg: 753
Standard Sv: Het Kycklinggryta

Citat:
Ursprungligen postat av litentuva Visa inlägg
Improviserade ihop en smaskig gryta med lite giovetsiinspiration::::

i några matskedar olivolja lät jag två finhackade vitlöksklyftor, oregano, havssalt, kanel (hade ingen färsk, tog en tsk pulver ungefär) och cayennepeppar gotta sig en stund. Fräste sedan ihop detta och knaperstekte kycklingdelar med ben och skinn i oljefräset , saltade och pepprade samt hällde på några matskedar rödvin. I med finstrimlad röd paprika och en näve gröna bönor. Därefter rörde jag ned krossade tomater och smulade i en buljongtärning. Lät koka tills kycklingen var nästan klar och öste ner giovetsipasta (risoni), lät koka tills pastan var mjuk, smakade av och mums filibaba!

Låter kanongott! Ska provas vid tillfälle!

/Eva
Svara med citat