Jag måste bara berätta att middagen blev mycket bra! Menyn bestod till slut av (allt givetvis hemlagat
). Tzatziki, melitzanosalata, skodalia, friterad småfisk, lammköttbullar, oliver, olivtapenad, grekisk sallad, friterad saganaki ost, filodegsinbakad feta med en ljuvlig honungsvinegrätt, halloumi, bröd. Till det drack vi Ouzo och rödvin. Det fanns även en kyckling gryta med matlagsningsyoughurt, vitlök, feta och färsk oregano att tillgå för den som fortfarande var hungrig, men det var vi inte
. Den åt vi dagen efter.
Längtan är stor nu till sommarens resor, tampas fortfarande med ångesten att ev överge Skiathos detta år, vi får väl se.
/Jeanette