Visa ett inlägg
  #5  
Gammal 2009-08-27, 15:59
Arnes avatar
Arne Arne är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 4 702
Standard Sv: Den perfekta greksalladen!

Låter gott! Låt mig bara i all enkelhet komplettera salladen med några små smakförhöjare.

Två matskedar myntablad, lite grovt strimlad Basilika, lite färskpressad citron.
Att snabbmarinera rödlöken cirka 10 minuter i vinäger o olja är likaså en smakförhöjare av rang.

För egen del avstår jag gärna den färska gurkan i salladen enär jag hava svårt att föredraga densamma.

Arne
Svara med citat