Ja, jag fick en smärre chock när jag var i Grekland första gången och smakade "riktig" tomat. Frossade i dom hela veckan, ungefär som jag gör när de första äpplena mognar ute på träna.
Det är ju märkligt att det med all förädling som pågår inte lyckas komma en helt vanlig tomat som smakar något mer än vatten. Körsbärs- eller plommontomaterna känns för dyra i längden.
Ett annat tips är att välja riktigt bra krossade tomater när man ska laga mat. Det finns ett italienskt märke jag tyvärr inte minns namnet på just nu, finns hos City Gross och smakar tio gånger mer än vilken krossad icatomat som helst. Vill man ha tomatsås till pastan är det bara att tillsätta lite olivolja, lök, salt, peppar och oregano, så goda är dom! Kostar en tia burken jämfört med de tre-fyra kronor man annars får betala, men det är det definitivt värt.