Ämne: Saganaki
Visa ett inlägg
  #25  
Gammal 2008-03-07, 10:22
Eva Ls avatar
Eva L Eva L är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 8 008
Standard Sv: Saganaki

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
En grek jag känner brukar "marinera" osten i öl innan den steks, smakar himmelskt.
Min son använder också öl när han friterar men receptet kan jag inte. Fungerar dock bra med en djup kastrull. Redan när sonen var i tonåren bjöds vi andra i familjen på goda friterade räkor och det var han som gjorde de friterade rätter på vår sista kalimera umefest.

Eva
Svara med citat