[afshin]

Hej hej!
Jag har själva sommelier utbildningen på RHS Grythyttan här i Sverige, men ska vara på restaurang i Athen, dels för att det är en väldigt intressant marknad, och dels för att kunskapen tros kommer att explodera inom vinmakning just i Grekland. Vi hade inte för så läge sedan VM i sommelier i Grekland, och det är mycket som kretsar där kring.
Jag menar, det är alltid en upplevelse för en kännare att se, och kännas vid de olika kulturerna gällande vinmakning, men också konsumtionen.
De har ju både potentialen för att kunna tillverka elegantare viner med inspiration från gamla världen, men också de fruktbomber som nya världen har att erbjuda.
Nej jag tror att grekland inom de närmaste tio åren kommer att kunna prester topp viner som kommer falla många delar av världen på läppen.

Så vart bor du i Grekland?
Aten eller? Vad finnns det att rekomendera för en nykomling till landet?