|
Efter festen!
Det har hittills inte blivit någon resa till Grekland i år för oss. Det finns alls inte någon anledning att beklaga sig för det. Vi har i sommar ............
... haft mycket mera sol och värme än någonsin i Sverige och ibland i Grekland ... ätit lika mycket eller mera tzatsiki och fetaost än när vi varit i Grekland ... druckit fullt tillräckliga mängder med väl kyld retsina och ouzo ... under en enda sommar badat mera i havet i Åhus än på de senaste tio åren ... därutöver njutit av massor av gassiga dagar som "solpressare" i vår trädgård ................ vad mera kan man önska? Det har varit en fantastisk sommar! Och nu drar det ihop sig till härlig final i augusti - september. Igår hade vi lyckan att ha alla våra tre barn och nästan alla i deras familjer här hos oss på kräftskiva. Fantastisk trevlig och skön stämning. Alla var glada och uppskattade verkligen maten. Kräftor, vanliga kokta räkor, rökta räkor, västerbottenpaj, inlagt sjögräs mm. Oj så gott! Men framför allt, oj så skönt med en härlig kväll med sina nära och kära. Ikväll är Birgit o jag själva. Och som sig bör efter festen så blir det till att ta vara på resterna och äta dem. I vårt fall blev det ett hekto räkor och ett kg kräftor som såg ut så här ...... https://www.kalimera.nu/forums/pictu...ictureid=20119 ........ och de smakade lika förträffligt som igår! Smällar som man får ta! :D Viktigt att komma ihåg att livet faktiskt kan vara väldigt skönt även utan Grekland, även om man ibland inte tror det. Och det är ju inte slut med detta! Innan månaden är slut är det ju också hög tid att avnjuta en och annan surströmmingsfest! Har ingen aning om vad det här sättet att leva heter på grekiska, men på latin tror jag mig veta att man brukar säga "Carpe Diem", eller ... ? Strunt samma vilket, men skönt är det! :) Masse |
Sv: Efter festen!
Vad det låter trevligt, alltihop! Ja, man får ta de fina dagarna som en present, för att minnas de där tristare perioderna, vädermässigt och på annat vis.
|
Sv: Efter festen!
Masse, du har verkligen en underbar förmåga att se guldkornen i tillvaron.... även om det inte alltid blir som man har tänkt sig.
Jag tror att man lever längre, och roligare, om man kan se det positiva i stället för det som också ingår i livet men inte är så roligt. Fantastiskt fin beskrivning av din sommar klapp_klap Och, även om jag föredrar havskräftor, jättevackra kräftor! Hoppas att surströmmingen också smakar gott flabb_flab Ulla |
Sv: Efter festen!
Citat:
Håller helt med dig, det har varit en fantastisk sommar. Lite väl varmt vissa dagar, men det har gått det också. Att livet kan vara gott att leva även utan Grekland är viktigt, för det är ju trots här hemma som man tillbringar den mesta tiden. Citat:
Även jag gillar surströmming. Tyvärr är de länge sedan jag fick smaka på denna läckerhet. |
Sv: Efter festen!
Citat:
Masse |
Sv: Efter festen!
Citat:
|
Sv: Efter festen!
Hej Masse,
Vilken livsnjutare! :) Jag blev riktigt sugen på alla godsaker du räknade upp :p. Inlagt sjögräs lät spännande (och nyttigt). Hur bereder du detta? //Conny :) |
Sv: Efter festen!
Citat:
Nyttighets-effekten är kanske inte så stor eftersom det inte handlar om några stora volymer utan ett litet tillbehör. Men gott är det tycker jag och det är ju inte illa det heller. Masse |
Sv: Efter festen!
Ok. Tack för svar!
Hoppas att jag hittar detta någonstans. Det skulle vara kul att prova! //Conny :) |
Sv: Efter festen!
Vilken feelgood-boost, Masse! Det gäller att fokusera på det positiva! :)
Det lät ju himlans gott det du beskrev, även om ja hellre föredrar havskräftor. Men som västkustbo, så är man väl lite skadad. Sjögräset lätt gott. Det ska jag sannerligen prova. Få se om jag hittar någon tapet att skrapa från.. :D;) Trots att jag är norrlänning till börden, så är jag ingen surströmmingsfantast. Jag har verkligen försökt, men nej. Not my cup of tea.. /Wolfen |
Sv: Efter festen!
Masse! Vilken härlig skaldjursfest! Själva har vi haft ett mindre kräftkalas: jag, min man och ett 20-tal kräftor. Västerbottenspaj med löjrom inte att förglömma, samt de drycker kräftorna kräva.;)
Och på lördag ska tar vi fram två burkar Mannerströms romstinna honor från 2017. Och till strömmingarna har vi: lök, mandelpotatis, tunnbröd, en bit västerbottenost samt en god öl och en skvätt Jubileumsakvavit.:) |
Sv: Efter festen!
Citat:
Masse |
Sv: Efter festen!
Citat:
|
Sv: Efter festen!
Masse! Vi äter alla sorter...Mannerströms köpte vi bara för att den endast innehåller romstinna honor. 😘 Att den sista i burken var en herr strömming fick jag ha överseende med.😉 Däremot gillar jag inte filéer. 😬
Och i morgon lördag, är det dags igen....🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 |
Sv: Efter festen!
Citat:
Masse |
Sv: Efter festen!
Som fd Pitebo så har jag barndomsminnen om hur det luktade i huset efter att föräldrarna hade avnjutit dessa "föråldrade firrar". Själv äter jag aldrig nåt som luktar illa. Vi passerade ofta sulfitfabriken innan Piteå stad och..ja..det luktade detsamma. Samtidigt kan jag förstå njutningen på nåt sätt. Skivad mandelpotatis, hackad lök, tunnbröd..och lite fest och trevligheter.
Kanske är det lite som snapps?! Inte är det GOTT..men småtrevligt när man har svalt ner denflabb_flabflabb_flab /Kajja bye_bye |
Sv: Efter festen!
Citat:
/Netwolf |
Sv: Efter festen!
Citat:
..och den här: Sulfit luktar skit men sulfat luktar mat.:p / Kajja bye_bye |
Sv: Efter festen!
Jag gillar surströmming...men inte lukten av den.Är från Umeå och utanför Umeå ligger Obbola med sulfatfabrik...Vi fick lära oss att det luktade pengar.
|
Sv: Efter festen!
Nja, jag har för mig att man sa "Sulfat luktar som Sulfit låter"
Men det var i skolan för 40 års sedan. :)/Skogis |
| Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 21:50. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT