Sv: Paleochora
 

Fascinerande djur och så intelligenta! Lär sig lätt att skruva av lock på burkar om något gott finns inuti.. till exempel... Finns många klipp på nätet om dem. Helt ofarliga för människor om man inte, ute på Stilla havet, träffar på jättebläckfisken! Den är troligen orsaken till många "skepparhistorier" och historier om havsvidunder, enorm och kan ta en val! Nå, sådana finns inte i Medelhavet (tack och lov).
Måste erkänna, en av mina favoriträtter är "baby squid" (tyvärr finns det inte ofta på menyn numer) de är så mjälla och möra! Till skillnad från de friterande ringarna och armarna som ibland mest smakar kryddad "kautchuk" (suddgummi) ;)
Catlady, som är hungrig på grekisk mat på plats.........

Sv: Paleochora
 

Mycket av min längtan till Grekland består i längtan efter grekisk mat på plats. Det är sällan som det i Sverige smakar riktigt som det brukar göra där nere. Men ibland lyckas det. T ex när jag i december var i Stockholm och besökte den grekiska restaurangen Esperia. I deras meny valde jag fyra olika smårätter. En av dem var just Kalamarákia (babysquids) eftersom bläckfisk är en av mina favoriträtter i Grekland och Spanien. Och på Esperia smakade de förträffligt!!!

Masse

Sv: Paleochora
 

Liten utvikning: åt kalamarakia första gången 1990 i Agios Nicholaos (för övrigt första gången någonsin jag ätit bläckfisk) så vansinnigt gott!! Dessutom en jätteportion, både jag, och fyra katter :), blev rejält mätta! Ljuva minnen.....
Catlady, som längtar..........

Sv: Paleochora
 

Aha, kul att höra! Då är det nån mer som upplevt detta!
Då är jag lite förberedd nästa gång...😉🐙

Maria