Kalimera Grekland

Kalimera Grekland (https://www.kalimera.nu/forums/index.php)
-   Mat & Dryck (https://www.kalimera.nu/forums/forumdisplay.php?f=25)
-   -   Hellre äta sjöborre än trampa på den (https://www.kalimera.nu/forums/showthread.php?t=41940)

Netwolf 2018-04-25 11:36

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Citat:

Ursprungligen postat av Kalimera (Inlägg 407209)
En som verkar vara kunnig i ämnet skrev så här på vår FB-sida:
Dom svarta äter man inte...alla andra färger är ätbara..bruna, röda, blå osv

Öhhh,...för mig är alla svarta. Eller har jag bara sett svarta? Eller har dom andra färger inuti?

fattar inte... :confused:

/Netwolf

Masse 2018-04-25 11:36

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Citat:

Ursprungligen postat av Kalimera (Inlägg 407209)

Det är vanligt på Leros och Lipsi, dock inte på restaurang. Men beställer du in en ouzo meze så kan det finnas med där, eller så kan man fråga efter det.

:D

Tack för tipset Janne! Det ska jag komma ihåg! Ännu en god anledning att återvända till Leros (Vilket alls inte behövs!:))

Masse

Kalimera 2018-04-26 11:00

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Citat:

Ursprungligen postat av Netwolf (Inlägg 407212)
Öhhh,...för mig är alla svarta. Eller har jag bara sett svarta? Eller har dom andra färger inuti?

I vattnet är alla sjöborrar svarta, tror jag. Om du kollar bilden överst så ser du att de är lite röda. Men jag har ingen aning.

Mahava 2018-04-26 11:59

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
hmm jag har nog bara sett svarta, men vill minnas inannmätet är lite rött,

Tycker det var helt ok käka sjöborre, som ostron lite, fast kanske godare (men jag var så skeptisk så jag var snabb med ouzo glaset efter att smakat :D )

Masse 2018-04-26 12:21

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Är det som jag tror, att konsistensen är lite fastare i sjöborre än i ostron?

Masse

Monica P 2018-04-26 13:21

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Det tarvas mera forskning omkring detta, skulle Alf Henrikson ha sagt. Låt oss prova denna sommar, från olika ställen i Grekland, och rapportera här på Kalimera.

Masse 2018-04-26 21:44

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Citat:

Ursprungligen postat av Monica P (Inlägg 407261)
Det tarvas mera forskning omkring detta, skulle Alf Henrikson ha sagt. Låt oss prova denna sommar, från olika ställen i Grekland, och rapportera här på Kalimera.

Låter kul! Kul idé Monica! Ett häftigt uppdrag för oss alla Kalimerianer!

Vid nästa resa vi gör till Grekland så gör vi vårt bästa för att få chansen att smaka sjöborre i någon form, och att rapportera om våra rön här på Kalimera.
Själv vet jag inte i skrivande stund när det kan bli för oss. Men jag hoppas att det kan bli i år. Då ska jag försöka att bidra med en sjöborre-rapport.

Masse

Monica P 2018-04-26 22:30

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
I forskningsprojektet borde då ingå att få veta om sjöborrar är fredade, som Ann-Marie Lardopoulos Christensen skriver på Forum Kalimera på Facebook. Det skulle inte förvåna mig alls, men som så mycket annat tar man något lätt på såna bestämmelser här.

Jag ska kolla på min kant, det borde finnas klara besked hos hamnpolisen.

Kalimera 2018-04-27 09:45

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Citat:

Ursprungligen postat av Masse (Inlägg 407258)
Är det som jag tror, att konsistensen är lite fastare i sjöborre än i ostron?

Jag upplever nog som samma konsistens, lite sladdrigt.

Citat:

Ursprungligen postat av Monica P (Inlägg 407261)
Det tarvas mera forskning omkring detta, skulle Alf Henrikson ha sagt. Låt oss prova denna sommar, från olika ställen i Grekland, och rapportera här på Kalimera.

Bra idé!

Citat:

Ursprungligen postat av Monica P (Inlägg 407277)
I forskningsprojektet borde då ingå att få veta om sjöborrar är fredade. Jag ska kolla på min kant, det borde finnas klara besked hos hamnpolisen.

Menar du att de typ skulle vara fridlysta? Kolla gärna!

Ylva A 2018-04-27 11:10

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Sedan du satt foten i den, är den för evigt fridlyst!
/ Jannis

Monica P 2018-04-27 18:53

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Alldeles färsk och auktoriserad information!

Achinoos, på svenska sjöborre, är delvis fredad.
Den får fiskas (hämtas upp är väl vad man gör) dessa månader:
januari, februari,mars, juli,augusti,december.
Yrkesfiskare med tillstånd får ta upp max 600 per dag.
Amatörfiskare med båt får ta upp max 30 per dag
Amatörfiskare från strand får ta upp 20 per dag

så nu vet vi det, hamnpolisen slog i sin dator och fick dessa uppgifter.

Däremot får vi kolla smak och konsistens själva. (Jag vet men det blir inte lika kul) Testa och berätta!

Kajja 2018-04-27 22:15

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Alltså jag vill inte vara elak mennn.. Jag Googlade på Sjöborre och till min förskräckelse läste jag att det man äter som har en torskromskonsistent är dess könsdelar...uuurk:eek::eek: Sen stod det att man kan bli förgiftad..riktigt illa! Vore ju synd om antalet Kalimerianer minskar efter årets Sjöborreutmaningsnyft_drop!! Jag kommer att vara kvar här_B-anana
/ Kajja bye_bye

Monica P 2018-04-28 08:53

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
:D:D:D

Kalimera 2018-04-28 15:06

Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den
 
Citat:

Ursprungligen postat av Monica P (Inlägg 407313)
Achinoos, på svenska sjöborre, är delvis fredad.
Den får fiskas (hämtas upp är väl vad man gör) dessa månader:
januari, februari,mars, juli,augusti,december.
Yrkesfiskare med tillstånd får ta upp max 600 per dag.
Amatörfiskare med båt får ta upp max 30 per dag
Amatörfiskare från strand får ta upp 20 per dag

Tack för informationen Monica! klapp_klap

Det var mycket intressant att veta, och jag hade ingen aning om att det var så.

Citat:

Ursprungligen postat av Kajja (Inlägg 407324)
Sen stod det att man kan bli förgiftad..riktigt illa!

Ja, taggarna skickar ut gift, och det är därför det kan gå riktigt illa. Kanske borde börja med badskor. :o


Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 20:42.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

KALIMERA & TA DET LUGNT