Sv: Gigantes för första gången
 

Hei hei.

Idag er det min tur til å prøve å lage giganten:-). Er litt skeptisk til skallet på bønnene, tar dere det av? Har nå kokt bønnene i 1 time og sausen er klar. Tror jeg lar skallet sitte i dag, så får vi se. Det lukter himmelsk:-)).

Hilsen AnitaC

Sv: Gigantes för första gången
 

Det är inga skal egentligen. Hur som helst ska du inte ta av några skal om du hittar det. :)

Det förstår jag! Lycka till! klapp_klap

Sv: Gigantes för första gången
 

Takk for svaret:). Nå står de i ovnen på 180 grader, er det varmt nok tro. Tok em smak etter 40 min. Bønnene var litt harde, men VELDIG gode mmmm.


HilsenAnitaC

Sv: Gigantes för första gången
 

Graderna är bra. Var inte rädd för att låta de stanna i ugnen länge, bönorna är som godast om de är lite "mosiga" (mjuka) i konsistensen. Om det behövs kan du ha i mer vatten eller buljong.

Sv: Gigantes för första gången
 

Hur gick det?

Sv: Gigantes för första gången
 

Det gikk kjempe bra. Jeg lagde bekri meze, Gemista, tzatziki, tiropitakia, gigantes, manitariopita og salat. Hadde indiske venner på besøk (en vegetarianer). Hadde noen få chilliflakes i gigantesen, det ble veldig godt. Lagde som vanlig veldig mye, så søndagsmiddagen er klar.

Tusen takk for oppskrift og hjelp.

Hilsen AnitaC

Sv: Gigantes för första gången
 

Men jisses så mycket mat du lagade! :eek:

Jag förstår att du fick över till söndagsmiddagen. :) Vi fick också över, fast vi bara lagade gigantes. Den smakade ännu godare några dagar senare. Lite chilli i ska vi prova nästa gång, det låter väldigt gott. Kul att du lagade grekisk mat till indier. :)