Grillat lamm eller Gigantes

[Kalimera]

Om vi hade varit i Grekland idag hade vi ätit grillat lamm till middag. Nu är vi inte i Grekland så det fick bli hemlagad gigantes med bogfläsk och hembakat bröd i stället. Jag kan lova att det smakade gott! :p

https://www.kalimera.se/bilder/grekland/gigantes.jpg

Recept hittar ni här. (https://www.kalimera.se/grekland/recept/recept-pa-grekisk-mat-gigantes-fran-grekland-med-bilder.html)

[maji]

Wow så gott det ser ut😋
Vi har nöjt oss med greksallad och en flaska retsina på altanen
Nästa vecka lär det bli något annat i Piraeus 🤗
//majibye_bye

[Netwolf]

Ojoj, Janne. DET såg gott ut. Ska jag lägga på minnet. :) Vi åt inte heller grekiskt, men väl en en georgisk lammläggsgryta. Det var ljuvligt det med.

Men. Idag ska vi äta grekiskt, men det blir då helgrillad kyckling o lite annat småplock.

/Netwolf - som längtat efter att grilla i flera månader :)

[Catlady]

På påskdagen, enligt tradition, blev det påskbord innehållande:
Lammracks, tzatziki, bröd, gigantes, feta och grönsaker. Så gott.... :) När man skär isär lammracksen blir det som paidakia, favoriträtt för mig.... 😋
Er "gigantes-gryta ser alldeles ljuvlig ut (men tar nog bort dillen...)
Catlady, som är hungrig på grekisk mat igen..... ;)

[sjöborren]

Tack för tipset! bye_bye