Logga in

Visa fullständig version : Filosofiska grubblerier om grekisk honung på Kos


Kalimera
2020-11-24, 17:27
I vår serie ”filosofiska grubblerier” har vi nu kommit fram till grekisk honung.

Jag skrev igår en tråd om Greklands godaste honung (https://www.kalimera.nu/forums/showthread.php?t=44164). Vilket fick mig att reflektera över varifrån honungen egentligen kommer ifrån.

En biodlare från Kos flyttar sina bikupor till Kalymnos och låter bina vara där under hela säsongen. Sedan flyttar biodlaren tillbaka sina bikupor till Kos och börjar tillverka honung. (Exemplet är på riktigt.)

Du är på Kos och besöker byn Zia där det finns honung från Kos att köpa. Om du köper ovanstående biodlares honung (som det står honung från Kos på) har du då köpt honung från Kos eller från Kalymnos?

Onödigt vetande: Filmen ”Biodlaren” är ett grekiskt drama från 1986 i regi av Theo Angelopoulos (1935-2012). Huvudrollen spelades av Marcello Mastroianni (1924-1996) och filmmusiken komponerades av den fantastiska kompositören Eleni Karaindrou.

https://www.kalimera.se/bilder/grekland/bikupor-i-grekland.jpg

Bilden är från Ios. Längs vägen till Homeros grav (https://www.kalimera.se/grekland/ios/homeros-grav-i-plakotos.html).

piam
2020-11-24, 17:51
Vi brukar köpa på Samos
Köper vi på affärn så är det
bergshonung,smakar timjan,pinje
Köper vi privat så smakar den mera
vilda blommor.Bra bägge båda.

Pia

Kalimera
2020-11-25, 09:55
Ingen som vågar svara på frågan om honungen kommer från Kos eller Kalymnos? :)

Hasse
2020-11-25, 10:07
Den är väl sannolikt från Kalymnos eftersom de besöker växterna som växer där?


/ Hasse

Kalimera
2020-11-27, 09:45
Den är väl sannolikt från Kalymnos eftersom de besöker växterna som växer där?Ja, det kan jag hålla med om. Men de marknadsförs som honung från Kos, och det är ju lite rätt det också.

De kanske borde kalla den KalymKosHonung. :)

Kalimera
2020-11-27, 09:46
Den är väl sannolikt från Kalymnos eftersom de besöker växterna som växer där?Ja, det kan jag hålla med om. Men de marknadsförs som honung från Kos, och det är ju lite rätt det också eftersom det är där den görs färdig.

De kanske borde kalla den KalymKosHonung. :)

LaRose
2020-11-27, 23:22
Vilket vackert ord du fick till; KalymKosHonung - douze points!

Netwolf
2020-11-28, 10:34
Vilket vackert ord du fick till; KalymKosHonung - douze points!

fb_gilla