Camillas stifado

[UllaC]

Idag har jag tillagat stifado efter Camillas recept. Underbart gott! Plötsligt var det nästan som att vara i Grekland.:) Tack Camillas! klapp_klap
Ulla

[yannis]

Camillas recept är på kött.
Men det finns ju en vegetarisk variant som jag har ätit flera gånger i Paleochora.
Stifado på kastanjer istället för kött. Nu är det kanske svårt att få tag på kastanjer i Sverige.
Så testa Kastanjestifado någon gång i Grekland!

Birgitta.

[UllaC]

Camillas recept är på kött.
Men det finns ju en vegetarisk variant som jag har ätit flera gånger i Paleochora.
Stifado på kastanjer istället för kött. Nu är det kanske svårt att få tag på kastanjer i Sverige.
Så testa Kastanjestifado någon gång i Grekland!

Birgitta.

Det skall jag verkligen göra. Låter spännande.
Ulla

[Kalimera]

Idag har jag tillagat stifado efter Camillas recept. Underbart gott! Plötsligt var det nästan som att vara i Grekland.:) Tack Camillas! Vad roligt, och ännu roligare att det smakade! klapp_klap

Här finns receptet (http://www.kalimera.se/grekland/recept/stifado_2.html).