Visa fullständig version : Dagens rätt
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/13909AE8-38E1-4751-9E96-075E1688D4FE_zps95yg5flw.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/13909AE8-38E1-4751-9E96-075E1688D4FE_zps95yg5flw.jpg.html)
Kotopoulo lemonato, kyckling i citronsås. På Honeymoon Beach Hotel i Perivolos, Santorini.
Frågan är om det finns någon godare potatis än den grekiska som fått koka med citron och örter i ugnen.
Underbart!Julias kotopolo är SÅ god! Lyckliga dig som är där! Ska du vidare till Amorgos imorgon?
Krama Julia!!!!!
Jag är överlycklig :) Ja, ska vidare imorgon. Har redan kramat från både dig och Emilio, hon blev jätteglad.
Förutom citron, varför inga GRÖNSAKER ?????
/Hasse:cool: :eek:
Jag skyller på att jag åt en grekisk sallad till lunch ;)
Annars brukar jag beställa en sallad utan feta till maten, men den här gången blev det ett par miniskålar med tzatziki och melitzanosalata istället.
Oh Jesus God Mary och alla apostlar och lärljungar och alla får,åsnor och kycklingar!!!!
Nu ÄR ju just den tiden då man längtar alla mest!
Nu ska du ha det SÅ bra och hälsa dem du vet att vi känner på Amorgos!
En till kram till Julia,Paris,Michailis och Ari skulle inte skada heller!!
Ha, nu en helt underbar semester på fina Amorgos.. :)
Kalo taxidi,
Sunny, direkt från ett varmt Sifnos.. bye_bye
Tack Sunny, det är varmt här också, hade ett par riktigt sköna bad i eftermiddags :)
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/13909AE8-38E1-4751-9E96-075E1688D4FE_zps95yg5flw.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/13909AE8-38E1-4751-9E96-075E1688D4FE_zps95yg5flw.jpg.html)
Kotopoulo lemonato, kyckling i citronsås. På Honeymoon Beach Hotel i Perivolos, Santorini.
Frågan är om det finns någon godare potatis än den grekiska som fått koka med citron och örter i ugnen.
Min grekiska favoriträtt sen första gången jag satte mina fötter på den grekiska jorden. Eva
Ja, en vällagad sådan är en av mina favoriter också. :)
Smultron
2015-05-24, 03:22
Också en av mina absoluta favoriter!flabb_flab Så enkelt men så gott!!
Ser sååå gott ut! :p Och dessutom har du ännu många goda maträtter framför dig.....mums. :D
/ Anne bye_bye
Kalimera
2015-05-24, 14:53
Frågan är om det finns någon godare potatis än den grekiska som fått koka med citron och örter i ugnen.Inte många rätter i alla fall. Det är så gott! :p
Monica C
2015-05-24, 15:59
Ja även jag älskar denna rätt och äter den varje gång vi är i Grekland.
2007 köpte jag en kokbok,har åtskilliga hyllmeter av sådana,men denna heter Fedons grekiska,av Fedon Lindberg läkare och författare,växt upp i Grekland men lever i Norge.
I denna kokbok finns så många fina recept,vackra bilder,flera sidor text om det grekiska samhället och Greklands historia i stora drag.
Så på sidan 157 finns recept på Grekisk kyckling med ugnsbakad citronpotatis,detta är en favoriträtt i vår familj och den har tillagats otaliga gånger,barn,barnbarn,vänner,alla lika förtjusta.
Hmm,det får nog bli en liten snabbare variant av denna rätt idag,har ju tagit fram kycklingfiléer från frysen,visste inte vad jag skulle göra av dem,potatis,citron och oregano finns ju hemma och varför inte en Ouzo med några oliver som aptitretare.Nu kör vi:D
Monica:)
Tack ska ni ha för respons!:)
Julia berättade igår att hon har lite senap i såsen, jag vet inte om det ingår i receptet normalt? Det var nog det som gav lite bett i smaken, så himla gott.
(Själv kan jag inte laga mat, hon frågade om jag är duktig på det men jag svarade Nä, däremot är jag bra på att äta :o)
Monica C
2015-05-24, 17:35
Inkfish,dijonsenap ingår i receptet från Feldons grekiska kokbok,och just nu doftar det ljuvligt här i vårt kök av just denna rätt.
Monica:)
Monica C
2015-05-24, 18:23
Puh,jättemätta är vi och jättegott blev det,nu väntar jag på kaffet och en chokladbit som avslutning.
Over and out från ett soligt Boden:D
Monica:)
Så gott att du kan laga det hemma!
Nu har jag just bränt av resans förmodligen bästa måltid redan dag två.
Antamoma ligger etta på Tripadvisor av Naxos restauranger.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/0FD46BFF-E2E2-40D9-90B4-D18BC1F12C1C_zpshh7waoag.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/0FD46BFF-E2E2-40D9-90B4-D18BC1F12C1C_zpshh7waoag.jpg.html)
Först kom en liten appetizer i form en krispig brödbit med en klick len fava med rikligt med havssalt.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/C8972894-74B6-44C8-8DFF-2E6851B0AB6D_zpsetkls9me.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/C8972894-74B6-44C8-8DFF-2E6851B0AB6D_zpsetkls9me.jpg.html)
Sedan kom servitören med fyra stora dolmades och en klick yoghurt med dill. Fel, sa jag, det har jag inte beställt. Men det är från oss, blev svaret, de är alldeles nygjorda.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/2B0C3C3D-3215-40FC-81A7-71DB7E6E9551_zpsrxlglz5y.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/2B0C3C3D-3215-40FC-81A7-71DB7E6E9551_zpsrxlglz5y.jpg.html)
Och så var det dags för det jag hade beställt, en av dagens specialer. Sea bream, tsipoura, kokt i paket med körsbärstomat, salladslök, citronzest och portvin. Och en liten potatissallad vid sidan om med kapris, gurka och senapsvinägrett.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/37EDC4DF-AE1F-476C-82A3-8938AF41449C_zpsbzvltclk.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/37EDC4DF-AE1F-476C-82A3-8938AF41449C_zpsbzvltclk.jpg.html)
Jag älskar kokt vitfisk men är helt värdelös på att koka fisk så det var så GOTT.
Och allt till den stämningsfulla solnedgången över kommunens parkering. Ja jäklar.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/2EEDEC38-416A-454E-9F51-1E6858DBCBA7_zpst3jbkd6j.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/2EEDEC38-416A-454E-9F51-1E6858DBCBA7_zpst3jbkd6j.jpg.html)
Monica C
2015-05-24, 22:05
OMG Inkfish,vilken måltid,är du verkligen i Grekland??
Monica:)
Denna restaurang ska vi sannerligen besöka!!
Monica, du vill inte dela med dig av Fedons ingredienser, bara kort? Intressant att det är senap med, tycker jag.
Inkfish,dijonsenap ingår i receptet från Feldons grekiska kokbok,och just nu doftar det ljuvligt här i vårt kök av just denna rätt.
Monica:)
Snälla Monica, nu blev jag väldigt sugen. :p Kan du dela med dig av receptet? Måste klara mig utan Greklandsresa i år så då måste jag försöka laga mera grekisk mat här hemma. ;)
/ Anne :)
Antamoma verkar ju intressant. Lite mera finess än vanligt. Hur var prisnivån?
/ Anne :)
Kalimera
2015-05-25, 10:26
Jisses vad det där såg gott ut! klapp_klap
Dolmadesen såg ju helt fantastiskt goda ut, och för att inte tala om fisken. Det märks att de gillar att laga mat. Var ligger restaurangen? Nära stadshuset?
Så gott att du kan laga det hemma!
Nu har jag just bränt av resans förmodligen bästa måltid redan dag två.
Antamoma ligger etta på Tripadvisor av Naxos restauranger.
Det ser s u p e r lekkert ut, Inkfish :p:D
De siste par årene har jeg brukt TripAdviser der vi har vært, både i Hellas (er jo oftest der) og i storbyer/andre steder, og har vært kjempegodt fornøyd med maten vi har fått :D
Men, jeg følger ikke TripAdviser "slavisk", ..."Rakadiko" i Pireus feks, scorer ikke så høyt :confused:
Ønsker deg en HERLIG ferie :D med mye god mat :p
Jeg lærte et veldig nyttig ord av deg, da vi spiste sammen på Karpathos i 2005 fb_gilla
NOSTIMO klapp_klap Det ordet har jeg (heldigvis) hatt veldig god nytte av :D
Ja nostimo (= smakligt, välsmakande, ett lite starkare sätt att berömma maten) är ett jättebra ord, man får oftast ett uppskattande leende tillbaka :)
Svarar er alla: det som fick mig nyfiken på Antamomo var bilderna på Tripadvisor, det såg så gott ut.
Här kan man se både bilder och var på kartan det ligger (hela hamnpromenaden till vänster om man står med näsan mot havet, sen bara en liten krök till).
http://www.tripadvisor.se/Restaurant_Review-g580192-d6925419-Reviews-Antamoma_Cuisine_Deli_Store-Naxos_Town_Naxos_Cyclades.html#mtreview_273936075
De hade många av de vanliga grekiska rätterna också, de hade get, kyckling, pasta osv, och många med en twist. Jag valde länge mellan fisken jag tog och en fylld kalamari men det stod att den var fylld med kefalotyri och det är ju en av de ostar man brukar göra saganaki på så det lät alldeles för mäktigt.
Priserna var humana i relation till vad man fick. Fiskrätten kostade 17.50, det var en av de dyraste rätterna på menyn. Då var fiskfilén dubbel (den hade alltså skinn på undersidan också). Jag TROR att potatissalladen kostade 4 och husets vita (gudomligt) 4 för ett halvkilo (jag tog hälften).
Jag kan helt klart rekommendera det stället, både gott och trevligt. Och kocken hade byxor med små grytor och bestick på :)
Och tack för din önskan Kari, du vet hur det är att vara i början av ferien :)
Kalimera
2015-05-25, 18:25
Här kan man se både bilder och var på kartan det ligger (hela hamnpromenaden till vänster om man står med näsan mot havet, sen bara en liten krök till).Perfekt! Nu vet jag var det ligger. Nästa gång på Naxos så. :p
Ni skulle definitivt gilla det!
Jag visade bilden av min fina fisk för en grekisk vän förut. Han blev inte så imponerad. Han berättade att tsipouran är odlad. Den är alltså lika miljöstörande som den där laxen vi petar i oss hemma. Fast här runt Amorgos finns inga fiskodlingar i alla fall.
Sitter på Mouragio i Katapola och smälter det här:
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/CDF3979D-DBF5-4C7F-8E84-F29C432613BA_zpsf3icgpxi.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/CDF3979D-DBF5-4C7F-8E84-F29C432613BA_zpsf3icgpxi.jpg.html)
Alltså kolokythokeftedes, squashplättar.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/7E9280C8-D97E-4F0C-BF10-9713C29BD63C_zpspnf9o04v.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/7E9280C8-D97E-4F0C-BF10-9713C29BD63C_zpspnf9o04v.jpg.html)
Och melitzanes imam, ugnsbakad aubergine. Lika gott och aromatiskt som det ser tråkigt ut på bild.
När jag gick ut ikväll kopplade jag plötsligt vad som sett fel ut när jag passerat under dagen: Erato, den italienska restaurangen, har dragit igen! Jättetråkigt. Kanske klarade den inte längre konkurrensen från Captain Dimos. Min personliga åsikt har alltid varit att Dimos har bättre mat men Erato mycket trevligare atmosfär. Så jag kommer att sakna dem.
Smultron
2015-05-25, 20:26
Härliga bilder! Blir riktigt hungrig av den här tråden:) Tur att det bara är tre och en halv vecka tills jag är i Grekland (på Lipsi förstås;))
Ja, på Lipsi är det inte svårt att äta gott, som jag minns det :)
Slurp, vad gott! Och här ligger jag nu och det kurrar i magen... Den där kycklingen, mmm...
Monica C
2015-05-25, 22:12
Här alla kära kalimerianer kommer receptet på
Fedons kyckling med ugnsbakad citronpotatis 4port
1 kyckling ~1,5kg delad i fyra delar eller fler
6-8 potatisar,skalade och delade i klyftor
4 stora halverade vitlöksklyftor
salt och svartpeppar
1 3/4 dl hönsbuljong
1 3/4 dl kallpressad olivolja
1 msk smält smör
1 3/4 dl pressad citron
1 msk dijonsenap
2 msk torkad oregano
Värm ugnen till 190grader.Lägg kyckling,potatisklyftor och vitlök i en stor eldfast form.Krydda med salt och peppar och häll över buljongen.Vispa ihop olivolja,smör,pressad citron,senap och oregano.Fördela blandningen över kyckling och potatis.
Ugnstek i ~1-1 3/4timme tills kycklingen är genomstekt och potatisen mjuk.Ös med skyn flera gånger under tiden,
Jag har använt mig av hel kyckling,kycklingklubbor,kycklingben och tycker att köttet blir saftigast av dessa,men nu i söndags blev det kycklingfilé skuren i lite stora bitar,det funkade oxå,god smak men lite torrare kött.
Jag kryddar oxå gärna med lite chiliflakes.
Smaklig spis:)
Monica:)
Jag använder också senap men tycker även att det är gott med gul lök till som jag lägger i stora klyftor med potatisen. Vitlöken skippar jag däremot. Eva
Kalimera
2015-05-26, 09:21
Mouragio! Min favorit i Katapolo. Maten ser lika god ut som vanligt. klapp_klap
Himla synd att Erato har stängt igen. De hade väldigt god pizza och läget var bra. Vet du om något annat ska öppna där?
Det där receptet lät ju både gott och enkelt, Monica!
Gillar du inte vitlök, Eva? Jag gillar det så länge det inte tar över, vilket det ofta tyvärr får göra. Igår kväll med auberginen reflekterade jag faktiskt över hur mild och fin vitlök blir när den får koka länge i ugnen (den här var skivad).
Janne: jag vet inte. Huset ser väldigt igenbommat och skabbigt ut. På dörren intill restaurangdelen sitter en liten skylt med en advokats namn, men jag tror den satt där innan också. Enligt en person jag frågade igår ville husägaren helt enkelt inte hyra ut till dem längre, men jag har en känsla av att jag skulle få lika många svar som personer jag frågade. Eratofamiljen kom ju inte från ön och då har man det inte alltid så lätt.
Eratofamiljen kom ju inte från ön och då har man det inte alltid så lätt.
De var så trevliga, var dit flera gånger förra året... sen vilka goda pizzor... :p
Så mysigt att sitta där!
Ja, synd att de inte är kvar!
Ja, det tycker jag också. En rar familj. Hoppas det går dem väl någon annanstans.
Oj vad det åskar här nu!
Dagens lunch, en feta fournou (ugnsbakad) och en choriatiki (alltså utan feta).
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/3B731987-B639-4653-B3AB-77B607771972_zpsnxwetukz.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/3B731987-B639-4653-B3AB-77B607771972_zpsnxwetukz.jpg.html)
Och det var nog första gången jag fått en feta fournou som inte var bra! Som synes är den körd i mikro - alldeles för länge. All vätska är borta, kvar är en tunn, salt ostskorpa som bränt fast i kanterna. Jag blev mest full i skratt och tänkte att så där skulle inte ens jag misshandla den, hackade loss den så gott jag kunde och åt det som gick.
Men salladen var stor, fräsch och god. Många brukar lovsjunga tomaterna i grekiska sallader men jag vill gärna slå ett slag för paprikan. Så krispiga är aldrig de där monsterpaprikorna i grönsaksdisken hemma.
Och nu kom haglet också.
Kalimera
2015-05-26, 16:15
Den där såg rejält misshandlat ut. Fy och usch. :mad:
Håller med dig om paprikorna.
Tur att du han hem innan ovädret!
Ja, jag hann snorkla ett tag emellan också. Men redan då var det igenmulet så det var allt kallt :D
Maten var dessutom dyr. Fetan kostade 5.70 och salladen 6 €. Det är väl häftigt för en sallad utan feta även om den var större än den ser ut på bilden och hade både fina oliver och kapris.
Tack snälla Monica, för receptet!
Den här tavernan ERATO, som flera skrivit om... var tusan låg den? Fattar inte att den kan ha undgått mig under min långa vistelse på Amorgos hösten -13. Var låg den i förhållande till Kapetan Dimos t ex?
Var sitter du så nära vattnet förresten Inkfish, och intar din lunch?
Men gud så klantigt, jag skrev inte var det var ... Bra att du såg det! Det var Vizentsos i Xilokeratidi.
Erato var den italienska restaurangen som låg näst längst ut av alla ställen på Katapolasidan, alltså det andra stället förutom Kapetan Dimos där man kunde få en pizza. Ägt av en italiensk kvinna och en man från Aten, och döpt efter dottern i familjen. Mc med sidovagn brukade stå utanför. Musikbar inomhus.
Låg Erato nära Mouragio, menar du? Fanns den 2013?
Ja, den fanns. Längre bort ändå, ända borta vid de sista fiskebåtarna längst ut. Där låg två ställen vägg i vägg (fast utan vägg då :D) restaurangen Erato och tavernan Akri.
Här: http://www.tripadvisor.com/LocationPhotoDirectLink-g1187623-i50365138-Katapola_Amorgos_Cyclades.html
Aha, så bra med bilden! Nu förstår jag. Och minns svagt. Vi var aldrig där och åt. Tyvärr, får man ju säga nu då.
Men gud så klantigt, jag skrev inte var det var ... Bra att du såg det! Det var Vizentsos i Xilokeratidi.
Erato var den italienska restaurangen som låg näst längst ut av alla ställen på Katapolasidan, alltså det andra stället förutom Kapetan Dimos där man kunde få en pizza. Ägt av en italiensk kvinna och en man från Aten, och döpt efter dottern i familjen. Mc med sidovagn brukade stå utanför. Musikbar inomhus.
Vad har hänt med dom? Och då måste den härliga mc:n med sidovagnen vara borta också?
Birgitta.
Men huuuur har jag kunnat missa den där kycklingrätten?! Vill ha nuuu! Hoppas på nästa lördag. Skickar en beställning till Skiathos :p
sjöborren
2015-05-27, 16:10
Härliga bilder inkfish! Kan säga att jag blir frestad trots att jag nu befinner mig på Kreta. Hade jag vetat att det fanns så få tavernor här i Agii Apostoli/Crissi Akti, hade jag bokat någon annanstans. Inte ett enda gyros-hak ... :eek:
Vi har tagit bussen till Platanias där vi hittade en bra taverna, samt en mycket bra i Agia Marina. I morgon - sista dagen - blir det Chania, och där det fins det många tavernor. Gäller bara att hitta en bra ... :D
Bistro Karamel i Xilokeratidi har bara varit ett ställe där jag fotograferat stolarna och sedan gått förbi. Det har sett lite för chict ut för mig, de har spelat musik som varit lite för arty. Det kan räcka för att jag hellre ska välja ett annat ställe.
Men idag bestämde jag mig för att testa det ändå. Och den där lunchen blev en de bästa på mycket länge.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/5F6901C0-E00B-4DA8-A301-87A9DC05C6FE_zpshlfmicco.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/5F6901C0-E00B-4DA8-A301-87A9DC05C6FE_zpshlfmicco.jpg.html)
Detta är en kall sallad på linser och konfiterad citron, underbart god. Och grillad halloumi. Vinet är retsina som var förädlad på något vis, hur vet jag inte. Och det var gott men jag kan inte säga om det var märkvärdigt, jag är inte vinkännare.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/F4ECA5CC-04DC-4603-A799-51A9D1F84677_zpsdrfyagjh.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/F4ECA5CC-04DC-4603-A799-51A9D1F84677_zpsdrfyagjh.jpg.html)
Den här lunchen skulle jag kunna äta varje dag, både här och hemma :)
Vad har hänt med dom? Och då måste den härliga mc:n med sidovagnen vara borta också?
Birgitta.
Jag har inte sett dem och någon jag frågade sa att de lämnat ön, så det stämmer nog. Andreas kom från Aten så de har kanske återvänt dit.
Härliga bilder inkfish! Kan säga att jag blir frestad trots att jag nu befinner mig på Kreta. Hade jag vetat att det fanns så få tavernor här i Agii Apostoli/Crissi Akti, hade jag bokat någon annanstans. Inte ett enda gyros-hak ... :eek:
Här i Katapola finns två riktiga gyrosställen, samt några av tavernorna som skyltar med gyros (fast hur deras gyros är vet jag inte). Men det är så himla bra snabbmat :)
Men huuuur har jag kunnat missa den där kycklingrätten?! Vill ha nuuu! Hoppas på nästa lördag. Skickar en beställning till Skiathos :p
Kyckling i citronsås är riktigt traditionell husmanskost, hoppas du kan hitta den. :) Men det ska inte vara med friterad potatis eller nåt, potatisen ska ha kokat med i ugnen. Så jättegott.
Tack så mycket för receptet, Monica C! klapp_klap
Och Inkfish, detta är en härlig tråd. Jag blir ALDRIG trött på bilder på grekisk mat. :p Synd det där med feta i mikron, nä, mikrovågsugn skulle kunna förbjudas om man frågar mig. :D
Ha det fortsatt GOTT!
/ Anne :)
Det såg riktigt gott ut Ink..:p
Där på Karamel käkade jag också i fjol en god fiskrätt, så mysigt att sitta där! 😀
Sunny som just käkat en urgod pizza på Anthoussas taverna... flabb_flab..
Tack så mycket för receptet, Monica C! klapp_klap
Och Inkfish, detta är en härlig tråd. Jag blir ALDRIG trött på bilder på grekisk mat. :p Synd det där med feta i mikron, nä, mikrovågsugn skulle kunna förbjudas om man frågar mig. :D
Ha det fortsatt GOTT!
/ Anne :)
Tack Anne! Jag tycker också att det är roligt med matbilder, även om maten inte är så lyckad. ;)
Igår kväll låg jag och irriterade mig på att jag inte protesterade mot den där fetan. Det borde jag förstås ha gjort - men jag har svårt för det. Killen som serverade var dessutom så himla gullig. Men istället blev den nog spiken i kistan för mina besök på Vizentzos, jag har ätit många luncher och middagar där under åren och det har varit väldigt ojämnt.
Karamel där jag var idag ligger ju alldeles intill. Och jag väntar på att min favorit från förra året, Diosmarini som också ligger i Xilokeratidi, ska öppna.
Det såg riktigt gott ut Ink..:p
Där på Karamel käkade jag också i fjol en god fiskrätt, så mysigt att sitta där! 😀
Sunny som just käkat en urgod pizza på Anthoussas taverna... flabb_flab..
Bra att veta att de har bra fisk också! fb_gilla
Jag överväger att gå på Captain Dimos ikväll men pizza mäktar jag nog inte med, linser är märkligt mättande ... Får se vad de har i övrigt ikväll. Eller så hamnar jag nån annanstans :)
Kalimera
2015-05-27, 18:56
Vi har tagit bussen till Platanias där vi hittade en bra taverna, samt en mycket bra i Agia Marina.Vad heter de?
Detta är en kall sallad på linser och konfiterad citron, underbart god. Och grillad halloumi. Det ser helt galet gott ut. Skulle också kunna äta det varje det, om det är så gott som du beskriver. :p
Och Inkfish, detta är en härlig tråd. Jag blir ALDRIG trött på bilder på grekisk mat.Håller helt med!
Men istället blev den nog spiken i kistan för mina besök på Vizentzos, jag har ätit många luncher och middagar där under åren och det har varit väldigt ojämnt. Vi slutade äta där efter för många bottennapp och långa väntetider.
Karamel där jag var idag ligger ju alldeles intill. Där har vi inte heller ätit, av samma anledning som du. Men det ska vi göra. :)
Det är två franska kvinnor som driver det, jag pratade med den ena av dem, hon/de har bott här i 17 år.
Linssalladen var en av dagens specialer, en annan var ett långkok på get som bordsgrannarna åt. De valde ris till och det syntes att det var vitt fluffigt ris, som basmati eller jasmin. Så de har lite ambitioner på det stället och jag ska helt klart gå dit fler gånger.
Nu sitter jag på Captain Dimos och har lyckats pressa ner hälften av en ugnsbakad spaghetti med köttfärs och svamp.
Det regnade igen för en stund sedan och en man som gick förbi sa att det var Saharasand i regnet även ikväll. Hoppas det inte stämde. En kvinna som passerade sa att Naxos varit vitt av hagel imorse, men det lät nog lite överdrivet. Enligt de prognoser jag sett ska det dock vara dåligt väder i två dagar nu, innan det vänder.
Härliga bilder inkfish! Kan säga att jag blir frestad trots att jag nu befinner mig på Kreta. Hade jag vetat att det fanns så få tavernor här i Agii Apostoli/Crissi Akti, hade jag bokat någon annanstans. Inte ett enda gyros-hak ... :eek:
Vi har tagit bussen till Platanias där vi hittade en bra taverna, samt en mycket bra i Agia Marina. I morgon - sista dagen - blir det Chania, och där det fins det många tavernor. Gäller bara att hitta en bra ... :D
I lilla Agii Apostoli finns väldigt få restauranger. Men varför åker ni ända till Platanias för att äta när Chania ligger ett par kilometer bort? Där finns ju hur många fantastiska tavernor som helst! Semiramis, Moutopaki, Strata, bara för att nämna några. Vi brukar bo i Agii Apostoli för strändernas och lugnets skull, men äter i Chania på kvällarna. Smidigt att ta bussen från hotellet.
/Outi
OJ, då vad du äter Ink..:eek:...om jag hade lyckats få i mig hälften av det hade varit bra... flabb_flab........
Ett vällagat mål mat om dagen räcker för mig... sen något lättare mellanmål som youghart eller frukt.
Jag missunnar dig inte... njut du!.. ;):D
Sunny, som är mer än mätt efter en stor pizza ikväll..:p
Jag vet Sunny, jag önskar att jag klarade mig på ett lagat mål om dagen. :o Men jag är som en bebis, måste ha mat var fjärde timme, frukost lunch middag och mellanmål. Och allihop BETYDLIGT lättare än det jag äter här, här går ju inte att äta lätt. Åtminstone har jag aldrig hittat ett sätt, även om jag skulle vilja :o
elisabethk
2015-05-27, 20:23
Har nyss ätit kyckling i citronsås på Sofias här på Tilos, underbart gott, med den riktiga potatisen. Tusen tack för recept på det! Hemma räcker ett lagat mål mat per dag även för mig men i Grekland blir det alltid två mål per dag, annars missar man ju så mycket. Till lunch ofta grekisk sallad, tsatsiki, omelett eller korv. Till middag ofta kvällens erbjudande här på Tilos, jag vet inte vad som är bäst, frukost, lunch, eftermiddagsfika eller middagen, allt är på topp. Måste snart ha en pizza på Oasis, brukar bli efter några dagar, men man blir ju så mätt.
ElisabethK
"Annars missar man ju så nycket" - exakt, det är också en anledning! flabb_flab
Roligt att höra att kycklingen är bra på Sofias, tack för tipset! Den är en av de två tavernor jag aldrig prövat i Livadia, men då vet jag vad som är ett säkert kort där :)
elisabethk
2015-05-27, 20:42
Då kan jag även rekommendera Greek plate där, otroligt gott med allt det godaste på. Vilken är det andra tavernan du inte besökt?
ElisabethK
Trata, fisktavernan vid vägen ut ur byn.
Tack för tipset, ska komma ihåg tallriken också.
Bistro Karamel i Xilokeratidi har bara varit ett ställe där jag fotograferat stolarna och sedan gått förbi. Det har sett lite för chict ut för mig, de har spelat musik som varit lite för arty. Det kan räcka för att jag hellre ska välja ett annat ställe.
Men idag bestämde jag mig för att testa det ändå. Och den där lunchen blev en de bästa på mycket länge.
Den här lunchen skulle jag kunna äta varje dag, både här och hemma :)
Der har vi noe felles :rolleyes:
- jeg er også ofte "fordomsfull" og går fordi steder av lignende årsaker ;)
Maten ser virkelig deilig ut :p
Men mest av alt vil jeg si : SÅ herlige bilder fb_gilla
Jeg vil sitte d e r .....N Å snyft_drop
Åh, va härliga bilder, Inkfish!
Ja, på Kapetan Dimos kunde det liksom aldrig misslyckas. Där åt vi för det mesta. Och på Mythos och Mouragio. Storslaget alltihop. De som lagade maten var albanskor både på Dimos och Mythos.
"Annars missar man ju så nycket" - exakt, det är också en anledning! flabb_flab
Ja, fast det beror ju på hur länge man är i Grekland.. :rolleyes:så jag tycker inte att jag missar så mycket(särskilt inte om man reser till Grekland minst 2 gånger per år.)
Sen tycker jag det är härligt att leva lite vardagsliv när jag är här, fixa till något hemma eller köpa med från någon taverna. (då räcker sparkassan längre)...flabb_flab..och jag kan stanna längre i Grekland mer värt för MIG!!
Kalimera
2015-05-28, 13:27
Men jag är som en bebis, måste ha mat var fjärde timme, frukost lunch middag och mellanmål. :D
Då sitter jag på Karamel igen och väntar på en cappuccino för att avsluta middagen. Sitter inne, tror inte att det regnar men jag fryser.
Jag som hatar att välja lyckades till slut bestämma mig för geten som var lagad sju timmar i ugnen. Vill du ha ris eller potatismos? Inte SÅ svårt. Jag älskar potatismos (och grekisk potatis). Men sedan kom hon tillbaka från köket: Just det ja, vi har två varianter på geten. En mer traditionell som är kryddad med rosmarin och vitlök. Och en med anis, dragon och sechuanpeppar. Vilken vill du ha? Doh!
Jag valde den senare. Och den doftade fantastiskt av anis när den så småningom kom in. När tallriken passerade mina franska bordsgrannar sa de Bon appetit, de hade ätit den tidigare och kände igen doften.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/FF50D493-7D78-4F47-9C27-7B7BB67A891F_zpszgekjncr.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/FF50D493-7D78-4F47-9C27-7B7BB67A891F_zpszgekjncr.jpg.html)
Det var - jättegott. Förstås. Potatismoset behövde saltas på och geten fick ätas med glasögon på, get kan ju vara väldigt fett och det var den här men när jag väl fick styr på fett och ben så var där väldigt mycket kött också. Och kryddningen var genialisk.
Något helt annat, fast ändå matrelaterat. Jag gick upp till Chora idag. Och en ny restaurang verkar vara på väg att starta i To Chymas lokaler. Det stod en massa grejer därinne och utanför stod Thodoris stolar, nyligen ommålade.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/C7983D24-F886-4618-8486-AF433AE1CF09_zpscaipxyoy.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/C7983D24-F886-4618-8486-AF433AE1CF09_zpscaipxyoy.jpg.html)
Kul att de ska öppna upp en ny restaurang där To Chymas var tidigare, då ska jag gå dit i september även om jag gillar grann-tavernan väldigt mycket!.. :D
Hej Elisabeth,
Nu har jag surrat med Sunny och Lissi om ruskväder på Sifnos, Tinos och Skopelos i ett par dagar. Nu behövs lite soliga rapporter från en av mina favoritöar, Tilos. Så ...... hur är läget?
Strålande sol, härligt på stranden, mysiga ouzo-meze på Omonia, goda middagar på Armenon massor av Eleonorafalkar i skyn ..... o s v, eller ???
Och hur går det med båttrafiken?
Masse
flabb_flab...men Masse nu är du väl inne i fel tråd.. ;).Ink..är ju på Amorgos.. :D
Kul att de ska öppna upp en ny restaurang där To Chymas var tidigare, då ska jag gå dit i september även om jag gillar grann-tavernan väldigt mycket!.. :D
Alltså när du säger det ... Grannen till To Chyma, O Kastanis (?), den såg jag inte igår! Varken borden eller skylten. Jag tittade visserligen inte efter den men nu när du nämner den så inser jag att jag inte såg den. Men det måste ju bara vara så att den inte öppnat för säsongen än, att skylten var där fast jag inte tänkte på det.
Något annat matrelaterat:
Någon som känner igen den här retsinan, Tsachpina? Den görs av stora producenten Tsantali enligt etiketten men jag har aldrig sett den någon annanstans än här. Den och Kourtaki är den enda jag hittar i Katapola.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/4462CBE3-987C-445A-95D3-75216EE35425_zps2bim1jgf.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/4462CBE3-987C-445A-95D3-75216EE35425_zps2bim1jgf.jpg.html)
Jodå, den retsinan känner jag igen. Var det kanske på Lesvos jag såg och kanske även drack :eek: den senast? :confused: Tsantalis retsina är förresten vad man kan köpa på finska Alko (Systemet) ...
/ Anne :)
Ja Tsantali är ju en stor vinproducent. Så du har sett den alltså. Intressant. Jag har bara sett den här tidigare, förra året. Vilka viktiga saker man lägger på minnet :D
Ja, just den retzinan har jag bara sett på Amo..fast jag har ju inte varit runt på ALLA öar..:D
När jag kom hit till Mouragio ikväll var det, som vanligt, nästan fullt. De enda tomma platserna var ett reserverat långbord och ett litet bord alldeles intill. Så det tog jag.
Jag hann bara få på sölduken innan det reserverade sällskapet anlände. Åtta fransmän. Och då fick jag lite panik. Fullsatt, en ensam servitör, skulle jag riskera hamna i bakvattnet efter ett långbord på åtta, både i beställningen och i köket? Så utan att fundera klev jag ut i köket, pekade ut en fisk och beställde en sallad och vin medan fransmännen fortfarande sjöng en finstämd chanson och inte ens fått ut sina menyer.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/ACB39ECA-7A81-4048-950F-CD232FBE0977_zpswx5x6qvh.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/ACB39ECA-7A81-4048-950F-CD232FBE0977_zpswx5x6qvh.jpg.html)
Patates och chorta kom som en överraskning och fisken, en fangri/red snapper ser inte mycket ut för världen när den är grillad men den var SÅ god. Prisvärt? Nej, egentligen är väl inte fisk det i Grekland. Men på ställen där man grillar bra, som t ex här på Mouragio eller på Arnes och Birgittas stamställe Nikos taverna på Fourni, där äter jag gärna en rejäl fisk ändå. Bara för att det är så gott.
Nu har fler fransmän slutit till vid långbordet, en äldre herre i ljus kavaj föreläser för de andra om olika grekiska öar. Namn som Astypalea och Antikythera låter väldigt roligt på franska.
Mmmm..den fiskrätten såg riktigt god ut.. :p
Mmmm..den fiskrätter såg riktigt god ut.. :p
Ja, en enkel, grillad fisk är supergott. Med bara olivolja och citron på och en sallad till. Fräscht och gott.
Alltså när du säger det ... Grannen till To Chyma, O Kastanis (?), den såg jag inte igår! Varken borden eller skylten. Jag tittade visserligen inte efter den men nu när du nämner den så inser jag att jag inte såg den. Men det måste ju bara vara så att den inte öppnat för säsongen än, att skylten var där fast jag inte tänkte på det.
Något annat matrelaterat:
Någon som känner igen den här retsinan, Tsachpina? Den görs av stora producenten Tsantali enligt etiketten men jag har aldrig sett den någon annanstans än här. Den och Kourtaki är den enda jag hittar i Katapola.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/4462CBE3-987C-445A-95D3-75216EE35425_zps2bim1jgf.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/4462CBE3-987C-445A-95D3-75216EE35425_zps2bim1jgf.jpg.html)
Retsinan finns även på Tinos i Vidalis supermarkets.
Lissi
Något annat matrelaterat:
Någon som känner igen den här retsinan, Tsachpina? Den görs av stora producenten Tsantali enligt etiketten men jag har aldrig sett den någon annanstans än här. Den och Kourtaki är den enda jag hittar i Katapola.
Den kjenner jeg igjen, vi fikk den på Seven Eleven i Pigadia i 2011 og
syntes den var god :)
Nu har jag läst ikapp mig och sett alla härliga maträtter. Många bra tips att testa på Amo, senare i sommar alltså.
Jag tänker oxå på att jag ska plåta maten, men oftast glömmer jag det, då jag oftast är hungrig som en slagbjörn, när maten anländer. :rolleyes:
Inken, jag är nog oxå som en bebis. Mat var 4:e timme, annars blir jag kinkig...
/Netwolf
Jag måste också äta var fjärde timme men inte så stora portioner... ;):D
Någon som känner igen den här retsinan, Tsachpina? Den görs av stora producenten Tsantali enligt etiketten men jag har aldrig sett den någon annanstans än här. Den och Kourtaki är den enda jag hittar i Katapola.
Men hur har du kunnat missa den? Den finns i de flesta affärer, både på Tilos och på Rhodos. Är några kronor billigare än Kourtaki och Cair, och inte lika god som Cair, men helt ok.
Ann-Kristin
Netwolf, kinkig är bara förnamnet ... Ang_elx
Tack Lissi, Kari, Annki, då vet jag hur spridd den är! Annki - på Tilos kan du inte begära att jag ska se den, där lyser CAIR som en fyrbåk i butikskylen, jag ser ingen annan och det finns ingen bättre ... ;)
Jag är frusen - äntligen soligt igen men den förbannade nordan blåser fortfarande - och bombad av migränmedicin så det fick bli en enkel middag på gyrosstället på torget, Viktoras. Gyros åt jag till lunch här igår så nu fick det bli kebab i pitan istället, dvs ett gott kryddat litet nötfärsspett i pitabrödet.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/66973439-F84B-43BA-BC47-D431C3174DAA_zpsbul0oru4.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/66973439-F84B-43BA-BC47-D431C3174DAA_zpsbul0oru4.jpg.html)
Glömde en grej: pratade lite snabbt med killen som målade stolar i gamla To Chyma igår. Han sa att de skulle öppna om två veckor. När jag frågade vad restaurangen skulle heta fick han först något vilt i blicken, efter en lång paus sa han Det är hemligt! Så jag tror inte att den hade något namn än :D
Kalimera
2015-05-31, 13:06
Glömde en grej: pratade lite snabbt med killen som målade stolar i gamla To Chyma igår. Han sa att de skulle öppna om två veckor. När jag frågade vad restaurangen skulle heta fick han först något vilt i blicken, efter en lång paus sa han Det är hemligt! Så jag tror inte att den hade något namn än :DDå är du kvar eller hur? Är så nyfiken på vad det blir för ställe som öppnar. :)
Du äter verkligen god mat på Amorgos. klapp_klap
Retsinan har jag druckit på Leros, men bara där.
Jag kände också igen flaskan med retsina, och funderade mycket på var jag sett den :cool:.
Till slut gick jag ner till skåpet i köket, där jag har senast inköpta. Det var den sorten :eek:!
Inte konstigt att jag mindes den Ang_elx, inhandlad på Tilos i september.
bye_byeAbi
PS Tack för alla fina bilder på vad du äter. Kul idé på tråd klapp_klap.
Då är du kvar eller hur? Är så nyfiken på vad det blir för ställe som öppnar. :)
Du äter verkligen god mat på Amorgos. klapp_klap
Retsinan har jag druckit på Leros, men bara där.
Ok, Leros också! ;)
Jag är nog inte kvar när de öppnar. Dels är nog "två veckor" GMT, Greek Maybe Time, dels är jag ju i Egiali sista nätterna.
Jag kände också igen flaskan med retsina, och funderade mycket på var jag sett den :cool:.
Till slut gick jag ner till skåpet i köket, där jag har senast inköpta. Det var den sorten :eek:!
Inte konstigt att jag mindes den Ang_elx, inhandlad på Tilos i september.
bye_byeAbi
PS Tack för alla fina bilder på vad du äter. Kul idé på tråd klapp_klap.
Tack Abi! :)
Kul att du har en sån retsina hemma till och med! flabb_flab
Kvällens middag på Mouragio är på temat Det behöver inte vara krångligt för att vara gott.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/7A3C777A-A2A4-4D36-9633-026B734973E1_zpsgoy1ny4w.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/7A3C777A-A2A4-4D36-9633-026B734973E1_zpsgoy1ny4w.jpg.html)
God chorta, god melitzanosalata (auberginesallad), goda keftedes - svårare behöver det inte vara.
Jag fick in de båda gröna tallrikarna först, medan jag pillade med dem började jag oroa mig för att köttbullarna skulle vara så där en åtta som de kan vara ibland, jag borde ha kollat det. Men det var de inte, de var fem. I storlek som väl tilltagna golfbollar ...
Förresten - är det någon här som ätit på Minos på Katapolasidan och kan tala om hur det var?
Minos åt vi aldrig på, men MYTHOS, längst in på "torget" - där var maten absolut på topp. Gå dit en gång, tycker jag!
Underbar tråd, det här.
Kalimera
2015-06-01, 09:05
Jag är nog inte kvar när de öppnar. Dels är nog "två veckor" GMT, Greek Maybe Time, dels är jag ju i Egiali sista nätterna.Just det, hade glömt bort att du ska bo där också. :)
Minos åt vi aldrig på, men MYTHOS, längst in på "torget" - där var maten absolut på topp. Gå dit en gång, tycker jag!
Underbar tråd, det här.
Tack :)
Jag åt en gång på Mythos förra året. Och maten var tveklöst vällagad. Men det var något påklistrat över bemötandet som gjorde att jag aldrig gick tillbaka. Jag vet inte, jag kanske uppfattade det fel och borde ge det en chans till.
Dagens rätt lägger jag inte in för dess innehålls skull, utan för dess känsla. Jag gissar att många här gärna hade tillbringat dagen med egen matsäck på en grekisk strand, i det här fallet Psili Ammos bortanför Levrosso i Egialibukten.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/633EF29F-31EB-439A-B2F2-94A0038F762E_zpsd0wqvetc.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/633EF29F-31EB-439A-B2F2-94A0038F762E_zpsd0wqvetc.jpg.html)
Så härligt Ink..till den stranden vart jag många gånger i fjol..så härligt att ha lite picknick där.. :D
Kalimera
2015-06-01, 20:27
Jag gissar att många här gärna hade tillbringat dagen med egen matsäck på en grekisk strand, i det här fallet Psili Ammos bortanför Levrosso i Egialibukten.Ser underbart ut! Fin bild! klapp_klap
Jag förstår vad du menar med bemötandet. Tror att det var mannen vars fru lagar maten, som du mötte. Jag kom att prata mycket med dom. Ett albanskt par, som pratar bra grekiska. Jättegoa människor. Det kan onekligen bli lite tillgjort, när man försöker vara trevlig hela dagarna...
Underbar känsla man får av din picknickbild!!
Monica C
2015-06-01, 23:17
Men åh....ungefär så där brukar oxå våra strandluncher se ut,så gott att avsluta med dessa goda apelsiner.Härlig bild,kunde ha varit min egen!
Monica:)
Retsinanytt! Åtminstone säger mannen på Mavros supermarket det. Och jag känner inte igen den, men det gör säkert retsinapanelen här ;):)
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/A1B49878-FE37-4596-9BA0-D823E9E73907_zpswunwmae8.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/A1B49878-FE37-4596-9BA0-D823E9E73907_zpswunwmae8.jpg.html)
(Återkommer, väntar på mat på Kapetan Dimos just nu)
Kalimera
2015-06-02, 19:27
Retsinanytt! Åtminstone säger mannen på Mavros supermarket det. Och jag känner inte igen den, men det gör säkert retsinapanelen härHar aldrig sett den. Hoppas att den smakar lika gott som den är vacker.klapp_klap
Retsinanytt! Åtminstone säger mannen på Mavros supermarket det. Och jag känner inte igen den, men det gör säkert retsinapanelen här ;):)
(Återkommer, väntar på mat på Kapetan Dimos just nu)
Håper maten smaker i kveld og :p - men vinen, likte du den...?
Vi smakte den på Chalki i fjor vår,... for å si det slik... så har vi ikke sett etter den siden...;)
Men, smaken e r forskjellig bye_bye
Den retsinan såg jag nu på resan....tror det var i Thessaloniki. Har dock inte smakat den....säkert lika god som de flesta retsinasorterna.:p:p:p Jag har två andra favoriter annars.....den med flickan här ovan i tråden och så Malamatina....
Lissi - som nästan bara dricker retsina i Grekland, aldrig hemma.
Janne - jag tyckte också att den var skitsnygg. Etiketten på Tsachpina, däremot ... ;)
Kari, Lissi - har inte hunnit smaka än. Jag har inget smaksinne på viner och när det gäller retsina har jag bara två som sticker ut. CAIR, som jag älskar, och i andra änden Kourtaki, som jag tycker är ett beige blask. Allt annat hamnar däremellan.
Dagens rätt då, på Kapetan Dimos:
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/E5743DA6-94AF-43F2-8233-56A62DB5B3F1_zpsojbcmpxf.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/E5743DA6-94AF-43F2-8233-56A62DB5B3F1_zpsojbcmpxf.jpg.html)
Först blev jag besviken. Det som hette shrimps på menyn var prawns. Och gurkmejan gav en lite tråkig färg. Men när jag väl började äta var det så gott. Spaghettin var riktigt al dente och räkorna spänstiga, allt annat än överkokta. Det är alltså spaghetti med räkor, lök, vitlök, vodka, persilja och gurkmeja. Det enda ytterligare jag hade önskat för 13 € var kanske en räka till, tre var lite snålt tilltaget. Men det smakade utmärkt.
En rolig grej: på menyn stod Ask us about fresh pasta. Så jag gjorde det. Och fick svaret We don't have.
Jösses vilka härliga matbilder!
Hur skall jag kunna hålla mig ifrån Grekland ända tills den 27/8?
Njut vidare!
//
KR
Jösses vilka härliga matbilder!
Hur skall jag kunna hålla mig ifrån Grekland ända tills den 27/8?
Njut vidare!
//
KR
Tack för skön respons! fb_gilla
Janne - jag tyckte också att den var skitsnygg. Etiketten på Tsachpina, däremot ... ;)
Kari, Lissi - har inte hunnit smaka än. Jag har inget smaksinne på viner och när det gäller retsina har jag bara två som sticker ut. CAIR, som jag älskar, och i andra änden Kourtaki, som jag tycker är ett beige blask. Allt annat hamnar däremellan.
Dagens rätt då, på Kapetan Dimos:
.
Dagens rett s e r s å lekker ut :)
- men med min Skalldyrallergi, så... fristes jeg aldri til å smake...:rolleyes:
Angående Retsina synes jeg og CAIR er veldig god, likedan Malamatina, Tsachpina, Georgios (? e.l., grønn flaske)) +Xani.. ( fra Chania)
Jeg likte Kourtaki bedre før..., den er OK, men mangler litt "karakter" synes jeg..
"Georgios" drack vi ofta i Thessaloniki..flaskan är snygg och retsinan inte så retsinerad, mer mild.
Lissi
"Georgios" drack vi ofta i Thessaloniki..flaskan är snygg och retsinan inte så retsinerad, mer mild.
Lissi
Det er fordi jeg synes den er for "mild" jeg ikke liker Kourtaki så godt lenger..,
Men jeg husker ikke Georgios som s å mild, men du har jo fersk erfaring med den:)
Tack för härliga bilder, bra med tips på matställen också inför vår stundande premiärtur till Amorgos i höst. Längtar så...
Maria
Jag kan gilla mildare retsina så jag blir lite nyfiken på Georgios som ni nämner ... Men håller helt med om Kourtaki saknar karaktär, det är därför jag tycker att den är lite tråkig.
MariaJ - jag såg i Sunnys tråd att du tvekade lite mellan Amorgos och Sifnos och jag kan bara säga att inget nog kan bli fel, det blir rätt hur du än gör, båda är kanonöar. De är egentligen inte lika men ändå brukar folk som gillar den ena också gilla den andra. Så något förenar dem uppenbarligen. För mig är Amorgos ettan av dem, för att den är mer dramatisk och mystisk. Men Sifnos är inga ljusår efter, den är en väldigt komplett ö som liksom erbjuder alla upplevelser. Man behöver båda, helt enkelt :D
Dagens rett s e r s å lekker ut :)
- men med min Skalldyrallergi, så... fristes jeg aldri til å smake...:rolleyes:
Vilken trist allergi, skaldjur som är så gott.
När jag tänker på den där rätten idag så inser jag hur jättegod den var! Perfekt spaghetti och perfekta räkor. Det får man inte ofta.
Jag åt ett gott lamm på samma ställe i förrgår kväll, långkokt i ouzo med timjan, fänkål mm. Det var också honung i och den var tyvärr bara ringlad över efteråt, och alldeles för mycket, men annars var det gott.
Kalimera
2015-06-03, 09:23
Det är alltså spaghetti med räkor, lök, vitlök, vodka, persilja och gurkmeja. Det både låter och ser väldigt gott ut. Brukar inte äta pasta så ofta eftersom den kan vara rejält överkokt. Av dina bilder att döma har maten blivit mycket bättre på Amorgos. Känner mig hungrig fast jag nyss ätit frukost. :)
En rolig grej: på menyn stod Ask us about fresh pasta. Så jag gjorde det. Och fick svaret We don't have. :D
Dagens rätt får bli lunchen från Taverna T'Apanemo i Kolofana på södra delen av ön. Och den får vara med av det skälet att den är den minsta kalamari jag någonsin fått. Inte för att jag klagar, alla portioner av allting är annars för stora för mig, den här var egentligen perfekt. Men ändå. 8 € ... Det var i häftigaste laget.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/59A3971E-6955-4617-A3C4-E529B3D33BAF_zpsi0tixfbf.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/59A3971E-6955-4617-A3C4-E529B3D33BAF_zpsi0tixfbf.jpg.html)
Har kört runt på ön idag och när jag kom tillbaka till Katapola i eftermiddags utnyttjade jag ett tillägg i grekiska grundlagen: har man badat i regn är det tillåtet med tröst (det är alltså fortfarande kass väder). Så jag stannade till vid Meli kai kanella där solen faktiskt gjorde ett av sina sällsynta gästspel så det gick till och med att sitta ute.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/E41E3289-93BF-418C-B467-964B787C29DA_zpsihjbilkw.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/E41E3289-93BF-418C-B467-964B787C29DA_zpsihjbilkw.jpg.html)
Det både låter och ser väldigt gott ut. Brukar inte äta pasta så ofta eftersom den kan vara rejält överkokt. Av dina bilder att döma har maten blivit mycket bättre på Amorgos.
Ja, mycket bättre än första gången vi träffades här, helt klart. Men när jag var här 08-09 tyckte jag att det hade ryckt upp sig.
Jag brukar också vara försiktig med pasta av samma skäl som du, men den igår var så al dente att jag först funderade på om den var underkokt. Men det var den inte, den var jättebra.
Kalimera
2015-06-03, 18:56
Och den får vara med av det skälet att den är den minsta kalamari jag någonsin fått. Ja du, den var liten. Hoppas att den var lika god som den var liten. ;)
Ja, den var frasig och fin, smakade väl som fryst kalamari oftast gör. Helt nyfriterad tycker jag den är jättegod. :)
Jag förstår vad du menar med bemötandet. Tror att det var mannen vars fru lagar maten, som du mötte. Jag kom att prata mycket med dom. Ett albanskt par, som pratar bra grekiska. Jättegoa människor. Det kan onekligen bli lite tillgjort, när man försöker vara trevlig hela dagarna...
Underbar känsla man får av din picknickbild!!
Jag sitter på Mythos nu, gick dit igen efter det du skrev :) Jag visste inte att de var albaner och då måste de ha kämpat, det vill jag gärna stötta. Lite ovanligt det där, jag vet ett eller två ställen till i Katapola som drivs av albaner, de har det ju normalt inte lätt att slå sig fram här.
Men jag vet inte ... Jag må vara ogenerös men jag har svårt med att jag knappt hinner sätta mig förrän "Where are you from? Hur mar du? Tack sa micket!" Det är så o-amorgos. Även om det är välment.
På menyn fanns kyckling i citronsås, som jag startade tråden med. Så det kunde vara kul att ta det igen. Men när jag frågade så var det med friterad potatis, inte potatis som fått koka med i ugnen. Det samma gällde koutopoulo fournou, ugnsstekt kyckling, även där var det friterad potatis.
Så jag beställde en papoutsaki istället och då brukar jag få just en "liten sko", en skosuleformad lång aubergineskiva fylld med köttfärsröra och gratinerad med ost. Nu fick jag istället en lerform med aubergine och köttfärs och ett tjockt osttäcke över. Lite likt det som serverades som moussaka vid bordet intill. Smaken var okej, men inte minnesvärd, lagren hade liksom inte gift ihop sig.
Men jag kanske hade otur med val av rätt, jag tvivlar inte på att du åt gott här. Här sitter alltid mycket folk. Och bekanta hemifrån som var här för några år sedan, som är finsmakare på lyxkrogar hemma, var jättenöjda just här.
MariaJ - jag såg i Sunnys tråd att du tvekade lite mellan Amorgos och Sifnos och jag kan bara säga att inget nog kan bli fel, det blir rätt hur du än gör, båda är kanonöar.
Ja, det kan nog inte bli fel vilket som. Det lutar nog åt att det blir Amorgos i höst i alla fall. Kollade lite på båttidtabeller mellan Naxos och Sifnos och inser att det nog är bättre att ta Amorgos i år eftersom vi redan har bokat inrikesflyg till Naxos. Att ta sig från Naxos till Sifnos via Paros funkar visserligen, men det är inte allt för många båtar som går den rutten i september iaf.
Maria
Ja, fördelen med öar är ju att de alltid finns kvar. :)
Om jag börjar tveka slutar det oftast med att jag håller mig till ursprungsplanen ändå, för valet jag först gjorde berodde ju på något. Det var rätt då och då är det nog rätt nu också. Ungefär.
Meli ke kanela.Där låg för ett par år sedan en souvenirbutik om jag inte minns fel.
Ja det har du rätt i! Det som ligger där nu är fullständigt förödande för vikten.
Trist att höra att du har så dåligt väder på Amo.. hoppas det blir bättre redan imorgon..
Här på Sifnos är det lite varierande väder, igår jättehett och idag betydligt svalare och perfekt vandringsväder...
Grekerna säger att det är ovanligt kallt för årstiden...
Härliga matbilder!
Sunny, direkt från Kamares.
Dagens rätt får bli lunchen från Taverna T'Apanemo i Kolofana på södra delen av ön. Och den får vara med av det skälet att den är den minsta kalamari jag någonsin fått. Inte för att jag klagar, alla portioner av allting är annars för stora för mig, den här var egentligen perfekt. Men ändå. 8 € ... Det var i häftigaste laget.
D e n var l i t e n ja , godt den var GOD da ! :)
- og om du er veldig glad i tomater, så var det jo rikelig av dem ....;)
Aj aj aj, att det blev misslyckat på MYTHOS! Vi åt ju där så många gånger och det var alltid högsta kvalité. Och frugan gjorde så fantastiska efterrätter också!
Jag håller med dig, det är riktigt pinsamt med de "automatiska frågorna". Att kunna språket är sannerligen en rikedom jag är djupt tacksam för. Då blir det annat ljud i skällan och kontakten fördjupas ögonblickligen. Man blir sedd som människa och inte som bara anonym turist (nu menar jag inte att inte grekerna tar hand om turister på bästa sätt, men språket gör skillnad och det är väl egentligen ganska naturligt). Förutom där, tyckte jag inte att de där frågorna pluppade upp på Amorgos och det var vilsamt. Du skriver ju också att "påhoppet" var så "o-amorgos".
Blir förvånad när ni skriver att maten inte varit så bra på Amorgos tidigare. Jag har nog aldrig ätit så gott i Grekland (2013) som där. Kan nästan jämföras med Cypern "förr i
tiden". Vilken uppryckning som måste ha skett där!
På Kapetan Dimos (som blev vår absoluta favorit) fanns också en albanska som lagade maten. Hon hade jobbat där i sju år då. Dimos' bror är förresten gift med damen som har MELI KAI KANELA, där vi frankt stegade in och handlade en massa bröd och kakor i begynnelsen av vår vistelse och höll på att svimma när vi skulle betala! "På min tid" i Grekland kostade ju inte sånt nästan nånting. Men gott var det. En dag blev vi bjudna på fika där, av den goda Maria som har bokhandeln där i närheten. En försynt, fin människa som jag hälsade på mest varje dag, eftersom jag älskar papper och pennor och böcker och almanackor och kalendrar och pennvässare... Styr kosan dit, om du gillar dylikt! Pedantisk ordning, fina grejer och bibliotekisk tystnad. Tittar just nu på ett vykort jag fått från Maria. Motivet är samma som ditt häruppe, Meli kai Kanela, där vi alltså var med henne. Hon skriver, att det tidigare var en "gammal köpman" som hade den lokalen och att det nu är hans barnbarn som driver den nuvarande verksamheten.
En sak till innan jag avslutar det som nästan blev det resebrev jag aldrig skrev! Du skriver att du varit söderut. Då måste jag nämna Arkesini och tavernan LIOSTASI. Där var vi ensamma gäster (mitten av oktober) hos den sympatiska och trivsamma ägarinnan, som fyllde två bord med mat åt oss! Högsta kvalité även där. Sen gav hon oss doggy bags, som vi kunde ha levt på i flera dagar (men vi ville ju gå till Dimos). När vi skulle gå, ville hon visa oss ett litet museum, som hon hade gjort i ordning i sin fars och farfars smedja vägg i vägg. En underbar utflykt.
Härligt att maten är så bra. Jag älskade Amorgos när jag var där för länge sen på många ställen höll maten inte så hög klass. Valnötspajen i Chora var dock perfekt. Eva
Jag brukar också vara försiktig med pasta av samma skäl som du, men den igår var så al dente att jag först funderade på om den var underkokt. Men det var den inte, den var jättebra.
Här på Sifnos är pastan.. delicious... :p...för övrigt älskar jag pasta i alla dess former och här i Grekland med så goda såser till och i ugn som nu senast på Camaron..
Pasta ger bra energi inför mina vandringar dessutom.. :)
Kalimera
2015-06-04, 08:14
Då måste jag nämna Arkesini och tavernan LIOSTASI. Där var vi ensamma gäster (mitten av oktober) hos den sympatiska och trivsamma ägarinnan.Där har jag också ätit mycket goda luncher. :p
Skönt att höra Janne, att hon fått servera åtminstone en mänska till, sin goda mat. Vi kände oss verkligen ensamma bland alla de tomma borden, ja i hela Arkesini med omnejd! Hoppas folk hittar dit i högsäsong.
En god retsina detta!
http://i104.photobucket.com/albums/m170/Lissi_04/God%20retsina_zpsgblhctfk.jpg
Lissi
Oj, nu ligger jag efter, strömavbrott i morse och wifi som dök ändå i början av kvällen ... Det har varit rena semestern :cool: Men nu sitter jag på Mouragio odh väntar på mat, får se hur långt jag hinner.
Så långt hann jag. Återkommer.
Trist att höra att du har så dåligt väder på Amo.. hoppas det blir bättre redan imorgon..
Här på Sifnos är det lite varierande väder, igår jättehett och idag betydligt svalare och perfekt vandringsväder...
Grekerna säger att det är ovanligt kallt för årstiden...
Härliga matbilder!
Sunny, direkt från Kamares.
Wifin går påfrestande långsamt ... Ja, jag har rest vid den här tiden i alla år och aldrig haft det så här dåligt. Och det enda öborna här pratar om är vädret.
I förrgår var det igenmulet - igen - så jag skulle vandra till klostret Agios Giorgios Valsamitis. En väg dit och en annan väg hem. Men jag fick ge upp på vägen dit för stigen hade rasat, antagligen i vintras, det regnade mer än det brukar här då. Gick en annan rejäl runda istället men frös hela tiden.
Åkte till klostret med bil igår istället och nu är jag glad att det blev som det blev. För det slumpade sig så att jag var enda besökaren så jag fick ett fint och personligt samtal med den här spännande personen:
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/8E967892-2ADB-40BB-B2E0-8F794CB90689_zpskey32vsb.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/8E967892-2ADB-40BB-B2E0-8F794CB90689_zpskey32vsb.jpg.html)
(Mother Irini är "turistguide" för besökarna i klostret, mer personligt än så var inte vårt möte, annars hade jag inte lagt upp bilden).
Det var ett möte som jag kommer att komma ihåg.
Och idag var en fin dag. Sol! Åkte till fantastiska Mouros och badade, gjorde en minivandring på 1,5 timme, blev inbjuden hos ett fint gammalt par i lilla byn Vroutsi när jag letade information om ett annat fint gammalt par som jag värnar om. Så nu är jag lite lättare till sinnes igen. Amorgos påverkar en ...
D e n var l i t e n ja , godt den var GOD da ! :)
- og om du er veldig glad i tomater, så var det jo rikelig av dem ....;)
Ja, som tomaträtt betraktat var den ju kanon för 8 euro! flabb_flab
En god retsina detta!
Lissi
Noterar! :D
Larose, Janne - är alltså Liostasi Maroussos taverna i Arkesini? Isåfall är det där jag brukar äta men har inte noterat namnet. Den verkar inte finnas kvar, där har bara stått en massa bråte både i höstas och nu. Däremot finns en stor taverna snett emot kyrkan som jag tror heter Marousso så hon kanske har öppnat där istället. Får kolla om jag åker ner igen.
Kvällens middag då: moscharaki kokkinisto, nötkött i tomatsås på Mouragio i Katapola.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/EFFC62BA-3EA0-4E4F-9BB3-181AC1A68F29_zpslngqbvqm.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/EFFC62BA-3EA0-4E4F-9BB3-181AC1A68F29_zpslngqbvqm.jpg.html)
Har väntat på att det skulle dyka upp på dagens meny för att Janne, Camilla och jag åt det just här för många år sedan och det var det godaste kött jag fått i Grekland. Det jag fick ikväll var inte lika gott - men gott nog. Och katterna uppskattade det jag inte orkade äta, jag gick ut och la resterna på kajen på samma plats där granntanten i ljusblå klänning alltid matar dem. (Hon matade dem där redan 2003 när jag var här första gången och hon hade ljusblå klänning då också).
Smultron
2015-06-04, 20:09
Nu vattnas det i munnen!:D Har ätit supergod kalv i tomatsås bland annat på Sifnos och Patmos. (fast jag föredrar ris till ;))
Ja visst är det gott! Jag hade att välja på patates eller spaghetti, och då körde jag på patates. Åt inte upp alla dock. Men långkokt kött är så gott!
Liostasi låg några trappsteg ner från gatan/parkeringen. En kvadratisk, osmyckad lokal med kassa-apparat i ena hörnet och bakom den ingång till köket. Ser inte namnet Maroussi på visitkortet. Adressen är Kato Meria.
Insidan har jag aldrig tänkt på, men hon heter Marousso, har en supermarket intill (och rum tror jag) och alltihop låg vid en liten parallell väg till huvudvägen, man får liksom köra ner en nivå.
Men det låter inte som vi menar samma, nu blir jag nyfiken för då finns det en taverna till i Arkesini som är riktigt bra. Tack för tipset!
Vilket underbart möte med nunnan i klostret . INK . :D..härlig bild !
Där har jag inte varit än ,körde förbi i fjol, får bli nästa gång jag är på Amo .
Tack för rapporter! ..klapp_klap
Ink..sen när du flyttar över till Egiali och besöker Langada, missa då inte att gå och äta på taverna Maxos, längst upp i Langada, från stora parkeringen och ner i början av byn finns den mittemot den lilla matbutiken.. hon som driver den lagar jättegod mat och är supertrevlig, glad och pratar gärna.
Sen O'nicos är jättemysigt att sitta längre ner i Langada.. fast du kanske redan besökt dessa tavernor?
Sunny, direkt från Pipis café i Kamares.
PS. I Egiali kan jag varmt rekommendera Asteria den klart bästa.(Fast där har du säkert varit) :)
Maxos måste ligga precis bredvid taverna Loza då, där jar jag ätit tidigare. Grannen har aldrig haft öppet när jag varit där. Tack för tipset, och även för det i Egiali, jag har aldrig ätit inne i byn där så det behövde jag. :)
Till klostret med nunnan vandrar du lätt från Katapola, den stig jsg skulle gått dit hade ett ras efter en bit, men den jag skulle ha gått på hemvägen är säkert intakt.
Om du går till Maxos så visar hon gärna filmen The Big Blue om du vill se den igen?.. :D
Kollade på den där i höstas!
Lunchen idag får bli dagens rätt för den var så vansinnigt god och på ett ställe som bara är fantastiskt: tavernan vid Levrosso beach utanför Egiali. Läget vid havet är fantastiskt, vyn mot Egiali och Potamos är underbar, musiken i högtalarna är väl vald och maten är jättegod.
När jag beställde frågade jag om de möjligen hade spenatpajen som jag åt där i höstas och jodå, Du har tur, blev svaret. Dessutom hade de gigantes som jag plötsligt kom på att jag inte fått än så jag beställde en halvportion av det också.
Och båda rätterna var bara så vällagade. Spenatpajen med fetaost i, och lagom mjuka stora bönor i jättegod tomatsås med små morotsbitar och lite dill. (Fast jag tror att där var lite bacon också, så är man vegetarian får man nog fråga).
Det där är två gamla favoriträtter som kan vara hela skalan från perfekta till trötta och närmast misshandlade. Dessa var väldigt nära tiopoängare båda två.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/E891B5ED-EA9F-4532-BD18-72A5DBA9B534_zpsiwwrnjsg.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/E891B5ED-EA9F-4532-BD18-72A5DBA9B534_zpsiwwrnjsg.jpg.html)
Obs spenatpajen är INTE stor som landningsbanan på en flygplats, den är bara närmast kameran. :o
Om du går till Maxos så visar hon gärna filmen The Big Blue om du vill se den igen?.. :D
Kollade på den där i höstas!
Haha, jag har den hemma :D
Haha, jag har den hemma :D
:D...OK.. men det är en helt annan känsla att se den direkt på Amorgos... fast jag har för mig du sagt tidigare att du inte var direkt överförtjust i den filmen ?
Vilken härlig lunch på Levrosso. .ja, där är underbart att sitta håller med!.. :)
Ja visst är det ett fantastiskt ställe! Jag frågade om de har öppet på kvällarna också men tyvärr stänger de nog lite tidigt för mig än så länge, det är så lite folk i rörelse än.
I The big blue älskar jag (förstås :D) scenerierna, men jag tycker att handlingen och skådespelarna är rätt kackiga. Vilket inte hindrar mig från att se den med jämna mellanrum ;)
Jag var nere i Agia Anna häromdagen och blev lite glad när jag kikade in i kapellet. I höstas när jag gjorde samma sak var där renrakat på religiösa symboler och det gjorde mig ledsen, för jag tänkte att turismen kanske hade förstört kapellets religiösa betydelse. Men nu var där ikoner, rökelsekar m m som vanligt, så då var det bara lite invändig upprustning i höstas. Det gjorde mig glad.
Nu är det jag som har wifiproblem, måste stå i trappan upp till mitt rum för att få signal :(
Så bra att de har återställt allting i det lilla kapellet i Agia Anna.. bravo.. klapp_klap
Ja, du det där med dålig Wifi kan göra en helt galen ibland...:(...
Internetberoende som jag är.. :D
Nej, det verkar inte som vi menar samma taverna i Arkesini. När jag tänker på saken, så minns jag att jag hörde att det fanns två matställen, men bara detta var öppet när vi var där.
Återigen härlig mat och utsikt!
Så bra att de har återställt allting i det lilla kapellet i Agia Anna.. bravo.. klapp_klap
Ja, du det där med dålig Wifi kan göra en helt galen ibland...:(...
Internetberoende som jag är.. :D
Å ena sidan känns det som rena semestern när man inte har wifi, å andra sidan blir man superstressad :o
Nej, det verkar inte som vi menar samma taverna i Arkesini. När jag tänker på saken, så minns jag att jag hörde att det fanns två matställen, men bara detta var öppet när vi var där.
Återigen härlig mat och utsikt!
Det är ju jädra märkligt att jag aldrig sett den! I den pyttelilla byn ... Janne kanske kan reda ut det åt oss, nu när han släppt greppet om Bamse. Han skrev ju att han ätit goda luncher på ditt ställe, men det vet jag att han även gjort hos Marousso. Så frågan är om det är samma ändå. Vilket mysterium :D
Igår kväll när jag satt på Mouragio kom en ambulans och stannade på kajen. Den mötte upp en större båt som just la till. En eller två personer lyftes ombord, liksom ett par rullväskor. Det var ett par turister varav minst den ena blivit skadad i en trafikolycka uppe i Chora under kvällen, och som nu skulle vidare till sjukhus. Det var lite otäckt men skönt att se att det fanns resurser med t ex rejäl båttransport när det behövdes.
Ikke at jeg vil stjæle din tråd Inkfish, så bær gerne over med mig, men af terapeutiske grunde vil jeg dele en anden bekymrende oplevelse, jeg havde i går eftermiddag på vej fra Iraklia til Amorgos.
Blandt passagerne var 7-8 engelsktalende kvinder. Da vi nåede Koufonissi, så nogle af disse kvinder, at 2 af deres veninder var gået af færgen og var nået helt op til de ventende værelsesudlejeres busser. De tilbageværende prøvede at råbe dem an, for det var åbenbart meningen, at alle skulle til Amorgos. Det lykkedes dem ikke at få kontakt til dem, hvorfor et par stykker også løb i land for at få dem tilbage til båden. Da de fik indhentet dem, og som jeg gætter, fik dem forklaret, at de var stået af på den forkerte ø, var det åbenbart for meget for en af "afstikkerne", som faldt om med et epileptisk anfald. Meget skræmmende.
Det endte med at båden sejlede uden de på kajen tilbageblivende. Jeg tænker hele tiden på, hvordan det er gået?
Naturligvis håber jeg, at personen kom over anfaldet uden komplikationer, og at alt er gået godt, så de forhåbentlig "bare" har fået en uventet overnatning på Koufonissi.
Er der nogen af jer, der er på øen og ved om det endte lykkeligt?
Vilken märklig händelse! Fick hon med sig sitt bagage, såg du det? Om hon har epilepsi tar hon ju säkert medicin dagligen som är nödvändig för henne. Hoppas sällskapet kommer tillsammans igen på Amorgos, förbindelsen är ju tät hit från Koufonissi.
LaRose - nu har jag koll på tavernaläget i Arkesini. Jag har varit vid Mouros och badat (det är väder!) och på hemvägen åkte jag ner till Arkesini.
Nu såg jag Liostasi, som jag aldrig sett förut. Och den ligger lite bakom en ny, stor taverna som heter Marouso - det verkar alltså vara "min" Marouso som stängt sitt lilla ställe och byggt nytt en bit bort. Tror jag såg den även i höstas.
Hur en så liten by ska klara två stora tavernor förstår jag nog inte, men det är väl bara att önska båda lycka till :D
Härligt, Inkfish! Började nästan tvivla på mitt eget minne, fast jag egentligen var säker. Så då var det ditt lilla Marouso som var stängt när vi var där sent på säsongen och så har det byggts ett nytt större, som inte fanns när vi var där? Min tolkning av vår senaste teori. Kanske Janne kan bekräfta så småningom?
Så skönt för dig att slippa frysa! Att göra det i Grekland är värre än någon annanstans, tycker jag.
Jag är inte säker på att Janne varit där efter mig. När Marouso stängde det lilla och byggde nytt vet jag inte. Tror jag åt på det lilla senast 2009, sedan fanns det stora 2014 när jag kom tillbaka. Men det verkar ju inte ha funnits 2013 när du var här, för du hade sett det, det ligger så nära Liostasi. Så det stora öppnade nog förra året.
Det är svalt i vinden och i vattnet var det 20 grader idag. Men jämfört med hur det har varit de senaste två veckorna är det underbart!
Vilken märklig händelse! Fick hon med sig sitt bagage, såg du det? Om hon har epilepsi tar hon ju säkert medicin dagligen som är nödvändig för henne. Hoppas sällskapet kommer tillsammans igen på Amorgos, förbindelsen är ju tät hit från Koufonissi.
Jo hun havde jo taget sin bagage med, da hun gik af båden. De der kom tilløbene var uden bagage, hvilket jo sagtens går for en enkelt nat.
Jeg håber virkelig, at hun kom over det og snart kan fortsætte sin ferie på den påtænkte ø.
I øvrigt skal du have mange tak for dine berettelser her fra Amorgos. Dejligt at høre, at du endelig igen efter etsi-ketsi vejr har haft en fantastik dag :)
Også tusind tak for din udførlige spiseguide. Nu ved jeg, hvilken taverna, det måske er en god idé at undvige ;)
Ja man får hoppas att det går väl. Det låter bara så konstigt redan från början, att gå av på fel ö. I synnerhet som andra i sällskapet inte gör det. Fast jag tror att ett ep-anfall kan börja just med en sån där konstig grej.
Tack för fin respons! :) Men undvik inte tavernan som jag inte var så nöjd med, de har mängder med gäster kväll efter kväll, många gillar dem. Och igår kväll åt jag faktiskt resans sämsta middag, på den taverna jag annars tycker har högst och jämnast kvalité på husmanskosten. Så alla kan ha sina toppar och dalar.
Jättefint att du säger det där om kvalitén som kan variera också på samma ställe. Vår erfarenhet var, att det överallt där vi åt på Amorgos var utsökt mat. Det vore verkligen synd att döma ut något ställe (eftersom det kan bli stora konsekvenser, då många läser här), och det har du ju inte heller gjort.
Ja, jag vill inte sänka hårt arbetande människor. Och många gillar dem ju. Finsmakarna som jag skrev om tidigare, som går på lyxkrogar hemma, de kommer hit nästa vecka. Och Mythos blir förmodligen första stället de går till för jag minns deras lyriska sms därifrån första gången de var på Amorgos.
Nu sitter jag på Capetan Dimos men pastarätten med kyckling, grädde och cointreau som jag nyss ätit ser bara tråkig ut på bild. Den var dessutom inte lika vass som den med räkorna häromkvällen.
Istället får det bli en bild från tidigare idag, då tavernan ovanför Mouros äntligen öppnade för säsongen. Jag lyckas sällan pricka den, antingen är jag här för tidigt på säsongen eller för sent. Men idag öppnade den så jag tog en yoghurt med honung och en frappé och fick lov att smyga ner i det stängda kaféet där utsikten över branten är ännu häftigare.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/BF10E6C9-9864-4ED9-B5C7-0323822CC15C_zps2p0ng0tu.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/BF10E6C9-9864-4ED9-B5C7-0323822CC15C_zps2p0ng0tu.jpg.html)
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/BF10E6C9-9864-4ED9-B5C7-0323822CC15C_zps2p0ng0tu.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/BF10E6C9-9864-4ED9-B5C7-0323822CC15C_zps2p0ng0tu.jpg.html)
fb_gilla
Kari :)
Kaffe med morgondopp imorse.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/C24AA40E-90DF-45D7-A37D-9D43E1CF5252_zpspfpctk0v.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/C24AA40E-90DF-45D7-A37D-9D43E1CF5252_zpspfpctk0v.jpg.html)
Jag kan gilla mildare retsina så jag blir lite nyfiken på Georgios som ni nämner ... Men håller helt med om Kourtaki saknar karaktär, det är därför jag tycker att den är lite tråkig.
MariaJ - jag såg i Sunnys tråd att du tvekade lite mellan Amorgos och Sifnos och jag kan bara säga att inget nog kan bli fel, det blir rätt hur du än gör, båda är kanonöar. De är egentligen inte lika men ändå brukar folk som gillar den ena också gilla den andra.
fb_gilla
Håller med om detta fullt ut.
Båda öarna extremt fina och braiga, men på varsitt sätt.
Tack för mysiga rapporter och härliga foton Ink. Så kul att läsa dem.
Fast jag tycker att maten är klart mycket bättre här på Sifnos än på Amorgos.. nu när jag har något att jämföra med!.. ;)
(men då gäller det vegetarisk mat)..annat äter jag inte förutom fisk och skaldjur )
I min smak måste jag då tillägga!.. :D
Fast jag tycker att maten är klart mycket bättre här på Sifnos än på Amorgos.. nu när jag har något att jämföra med!.. ;)
(men då gäller det vegetarisk mat)..annat ätet jag inte förutom fisk och skaldjur )
I min smak måste jag då tillägga!.. :D
Sant! Maten på Sifnos och maten på Folegandros är kanske den godaste jag ätit någon gång i Grekland.
Appropå Folegandros så tror jag även det är en ö som skulle falla dig i smaken Sunny. Eftersom du gillar både Sifnos och Amorgos menar jag...
Sant! Maten på Sifnos och maten på Folegandros är kanske den godaste jag ätit någon gång i Grekland.
Appropå Folegandros så tror jag även det är en ö som skulle falla dig i smaken Sunny. Eftersom du gillar både Sifnos och Amorgos menar jag...
Ja, Folegandros lockar mig.. får se kanske en tur dit nästa år... :D..
Hur en så liten by ska klara två stora tavernor förstår jag nog inte, men det är väl bara att önska båda lycka till :D
Funkar nog i Grekland om något. I Sverige däremot, så kan du inte driva en restaurang i ett samhälle med flera tusen invånare ens.
/Netwolf
Kari :)
Kaffe med morgondopp imorse.
[
....et deilig liv...visualisert... lengte, lengte...bye_bye
Härligt Ink..en liten termos måste jag komma ihåg till nästa resa, så gott med kaffe om man är på en strand utan taverna!.. :)
Så var även denna tråd ikappläst efter en vecka utan Kalimera (det var frivilligt, men Kalimera fanns nog i mina tankar... :D). Härligt med matbilder från Amorgos, trots att jag både åt och drack gott i Kroatien så saknade jag nog det där med meze, att beställa in olika smårätter. Så detta är härligt matprat!
/ Anne :)
Ett tips är att köpa dessa på Ikea. Det gjorde vi ett år. Fyllde på med dricksvatten. Frös in. Sen fungerade de som kylklampar i kylväskan och efterhand som de smälte fick vi dricka iskallt vatten :)
Det kalla vinet och medhavda mackor smakade alldeles förträffligt på beachen.
http://www.ikea.com/se/sv/images/products/sommar-flaska-kylklamp-blandade-farger__0321708_PE516714_S4.JPG
/Netwolf
Monica C
2015-06-07, 17:42
Ett tips är att köpa dessa på Ikea. Det gjorde vi ett år. Fyllde på med dricksvatten. Frös in. Sen fungerade de som kylklampar i kylväskan och efterhand som de smälte fick vi dricka iskallt vatten :)
Det kalla vinet och medhavda mackor smakade alldeles förträffligt på beachen.
http://www.ikea.com/se/sv/images/products/sommar-flaska-kylklamp-blandade-farger__0321708_PE516714_S4.JPG
/Netwolf
Vi brukar frysa in små eller stora vattenflaskor och använda på samma vis,men dessa från IKEA verkar ju väldigt bra.
Monica:)
fb_gilla
Håller med om detta fullt ut.
Båda öarna extremt fina och braiga, men på varsitt sätt.
Tack för mysiga rapporter och härliga foton Ink. Så kul att läsa dem.
Tack snälla Thira! :)
Fast jag tycker att maten är klart mycket bättre här på Sifnos än på Amorgos.. nu när jag har något att jämföra med!.. ;)
Men det är den, det går inte att jämföra. Sifnos är känd för sin goda mat och har en lång och fin mattradition som de med rätta är stolta över.
Sant! Maten på Sifnos och maten på Folegandros är kanske den godaste jag ätit någon gång i Grekland.
Appropå Folegandros så tror jag även det är en ö som skulle falla dig i smaken Sunny. Eftersom du gillar både Sifnos och Amorgos menar jag...
Jag håller med. De där öarna verkar vara en treklöver, de har samma fans. Jag har varit på väg till Folegandros några gånger men så har något kommit i vägen. När jag tittade senast verkade det lite svårt att hitta boende med havsutsikt till de priser jag kan tänka mig, Folegandros verkar lite dyrt. Men någon gång hamnar jag nog där.
....et deilig liv...visualisert... lengte, lengte...bye_bye
Ja, jag visualiserade detta hela vintern, så blev det så kallt när jag kom hit att det inte blev så många morgondopp ... Men imorse var det härligt. Och vattnet höll lite drygt 20 grader. Vilket är mer än de har hemma - i luften :o
Härligt Ink..en liten termos måste jag komma ihåg till nästa resa, så gott med kaffe om man är på en strand utan taverna!.. :)
Kika efter termosmugg. Det är det jag har, den är liten och behändig. Klockren att ha med sig här.
Funkar nog i Grekland om något. I Sverige däremot, så kan du inte driva en restaurang i ett samhälle med flera tusen invånare ens.
Good point. Om Liostasi är så bra som LaRose beskrev så är den förmodligen inarbetad också. Så de klarar sig nog. Marouso, som jag brukade äta lunch hos, var rolig. Det händer ju inte mycket i Arkesini, i alla fall inte i lågsäsong, så jag var alltid ensam gäst där. Så när hon hade serverat mig maten brukade hon slå sig ner intill för att prata ett tag. På grekiska. Det blev inga avancerade konversationer flabb_flab
Så var även denna tråd ikappläst efter en vecka utan Kalimera (det var frivilligt, men Kalimera fanns nog i mina tankar... :D). Härligt med matbilder från Amorgos, trots att jag både åt och drack gott i Kroatien så saknade jag nog det där med meze, att beställa in olika smårätter. Så detta är härligt matprat!
Ja, matprat är roligt! Jag misstänkte att det inte bara var jag ... :)
Ett tips är att köpa dessa på Ikea. Det gjorde vi ett år. Fyllde på med dricksvatten. Frös in. Sen fungerade de som kylklampar i kylväskan och efterhand som de smälte fick vi dricka iskallt vatten :)
Det kalla vinet och medhavda mackor smakade alldeles förträffligt på beachen.
fb_gilla
Ja Folegandros är som ett miniamorgos till naturen tycker jag. Vad gäller maten så är det lika god mat på Folegandros och Sifnos. Alla tre öarna är lite mer designade o städade än andra öar. Mer konstnärligt liksom. Alla tre öarna är kära återvändaröar för mig men det like "slarvigare öarna" trivs jag allra bäst på. 😃
Tack Inkfish för rolig läsning i väntan på min egen resa! 😃
Ja designade är bra! Jag brukar tänka på det som chic. Och egentligen är det inte det som lockar mig heller. Jag älskar Sifnos trots att där är chic, och på Amorgos finns ju också sådant, framför allt i Chora.
Vilka öar tänker du på som "slarvigare"? Jag har alltid tänkt åt Dodekaneserna till, som kontrast till det chica.
Chic är ett bra ord! Kom inte på det när jag skrev. Men man känner också en anda av konstnärlighet, kanske allra mest på Folegandros.
Jag har ju bara varit på 5 öar i Dodekaneserna så jag kan inte uttala mig om dem. I Kykladerna är det väl kanske mest Kimolos och Schinoussa som jag tänker på eller egentligen de flesta av de öar jag har varit på. Det är mer en blandning av det stökiga och det väldigt vackra helt enkelt. Nu pratar jag öar utan charter.
Det här är ju inget vetenskapligt 😃
Bara en högst subjektiv och personlig uppfattning 😃
Vilka "slarviga" öar i Dodekaneserna tänker du på? 😃
Aha, Kimolos har jag inte varit på, men Schinoussa, då förstår jag.
Jag tänker nog på hela Doddarna som ögrupp. Har alltid uppfattat dem som mer rustika medan Kykladerna är mer bildskönt. Och jag gillar det rustika.
Fast jag gillar det vackra också. En ö jag aldrig varit på, men alltid varit nyfiken på, är Leros. Men någon vars omdöme jag litar på har varnat mig lite genom att säga Du brukar ju vilja ha det vackrare än så. Så jag vet inte.
Dagens rätt är grillad fisk på Mouragio igen, fast en annan fisk, en melanouri (black tail). Inte riktigt lika lyxig som förra gångens fangri. Men även denna var jättegod.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/DA35850E-F8B6-4F38-A5B1-CF354E5E1904_zpsoavod8rc.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/DA35850E-F8B6-4F38-A5B1-CF354E5E1904_zpsoavod8rc.jpg.html)
(Just när jag tagit bilden gjorde jag något obeskrivligt klantigt. Jag lyckades välta ut den lilla kannan till höger på bilden, den med olivolja och citron - över min iphone! Tackar någon högre makt för att jag offrade 700 spänn på ett skydd mot damm, smuts, vatten osv innan jag åkte hit. Bara att hoppas att det tar olivolja också :o)
Det här var för övrigt min sista middag i Katapola, i morgon åker jag Egiali för några dagar där innan jag åker hem.
Ja det är knepigt det där! Både det slarviga och vackert. Så vill jag också ha det! Schinoussa är vid första anblicken en ganska färglös ö min så väldigt estetiska vuxna dotter följde med till Schin för första ggn förra sommaren utbrast först "men mamma hur kan du tycka det här är så vackert"? Två dgr senare gick hon omkring och sa " åh nu förstår jag, det är så otroligt vackert här, magiskt"
Jag brukar säga, det är inte den vackraste ön och inte de vackraste stränderna men ändå bäst.
Kimolos är mycket vildare och mer ouppfostrad. Starkare färger och bergigare. Och den Choran finns inte maken till, en bortglömd hemlighet som överraskar.
Annat har jag varit påväg till Lipsi, Arki, Maranati, Ikaria, Agatonssi m FK många många ggr. Sen har det blivit Kykladerna iaf 😃
Det såg riktigt gott ut....:p..
Ska bli intressant att höra vad du tycker om maten i Egiali och i Langada om du ska dit?
Besök som sagt Asteria i Egiali och Maxos i Langada om du har tid och lust!.. :)
Otur med mobilen ..hoppas den är OK och fungerar fortsättningsvis!
Sunny bye_bye
Det blir alltid en massa fel bokstäver när jag skriver med min IPhone. Hoppas du förstår texten ändå 😳😉
Sunny - jag får se hur mycket jag hinner med. Ska bara vara där i fyra nätter och är redan stressad för det, jag är inte van vid så kort tid på en plats numera, det känns som rena båtluffen. :eek: Men tack för bra tips!
Pyttan - Lipsi är vackert! Dock saknade jag riktigt dramatiskt hav utanför balkongen där. Det är sjukt vad bortskämd man kan bli med det stora blå, på Lipsi hade jag mer det lite grundare gröna. Men vackert var där helt klart.
Aha, Kimolos har jag inte varit på, men Schinoussa, då förstår jag.
Jag tänker nog på hela Doddarna som ögrupp. Har alltid uppfattat dem som mer rustika medan Kykladerna är mer bildskönt. Och jag gillar det rustika.
Fast jag gillar det vackra också. En ö jag aldrig varit på, men alltid varit nyfiken på, är Leros. Men någon vars omdöme jag litar på har varnat mig lite genom att säga Du brukar ju vilja ha det vackrare än så. Så jag vet inte.
Men inkfish, det heter jo at "skjønnheten sitter i betrakterens øyne", og det er jeg enig i :)
- for h v a er vakkert?
Jeg har besøkt øyer som jeg synes er billedskjønne/vakre i Dodekaneserne, og noen i Kykladene som jeg ikke synes er s å vakre...
.
Dessuten, noen øyer, feks Astypalea, har en "Kykladisk" vakker Chora, uten å høre til øygruppen, men derimot til.. Dodeka;)
ikke helt enkelt dette :D
...med det samme...jeg håper det går h e l t fint med Iphonen din :)
Det känns lite trist att du lämnar Katapola nu... jag har nästan varit där med dig.
Jag blir så nyfiken när ni pratar om att maten är bättre på Sifnos än på Amorgos, eftersom jag tyckte den var toppen på Amo. Skulle vara intressant att höra vad ni menar. Är det kvalitén på råvarorna, är det fler genuina rätter att välja mellan eller är det något annat?
Jag blir så nyfiken när ni pratar om att maten är bättre på Sifnos än på Amorgos, eftersom jag tyckte den var toppen på Amo. Skulle vara intressant att höra vad ni menar. Är det kvalitén på råvarorna, är det fler genuina rätter att välja mellan eller är det något annat?
Kvaliteten och smakupplevelsen upplevs bättre här på Sifnos för mig och dessutom stora portioner och mer att välja på JA.. sen gillar jag de Italienska restaurangerna där jag åt den godaste pizzan någonsin och som igår Sifnos specialitet kikärtssoppa.. :p..likaså deras cheese-balls och Chick Pea balls är otroligt goda här..
Men smaken är ju så olika, visst åt jag gott på Amo...men Sifnos är bättre!
Sunny, direkt från Kamares.
Sunny - jag får se hur mycket jag hinner med. Ska bara vara där i fyra nätter och är redan stressad för det, jag är inte van vid så kort tid på en plats numera, det känns som rena båtluffen. :eek: Men tack för bra tips!
.
Ja, fast till Asteria hinner du väl gå om du bor i Egiali, de finns på det lilla torget där med en stor härlig balkong med utsikt mot havet, bergen och Tholaria.
Har haft lite farhågor om att maten i Egiali ska vara lite väl turistifierad, eftersom själva byn alltid verkat vara det jämfört med Katapola, och åtminstone till en början besannades väl det idag. Åt lunch tillsammans med två nätbekanta som jag länge sett fram emot att få träffa, två av oss beslöt att dela på en pikilia så vi beställde en sådan för två och äntligen skulle jag få äta på grekiska, dvs få sitta och plocka olika småbitar tillsammans med nån. MEN - vi fick varsin tallrik flabb_flab
Det här är min:
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/4D9BC495-3B3F-4E00-9624-EA5AEF297DBC_zpskkyfb5fb.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/4D9BC495-3B3F-4E00-9624-EA5AEF297DBC_zpskkyfb5fb.jpg.html)
En squashbulle, en tomatbulle, en köttbulle, en skiva friterad aubergine och en squash, en bit korv, en stav friterad feta, tzatziki. Det var okej men inte märkvärdigt.
När jag sedan kom hem till mitt fina boende kom kvinnan i familjen och presenterade sig. Jag hade tidigare bokat och mailat med dottern, Despina, som är den enda i familjen som talar engelska. Henne har jag inte träffat än. Hon hade glömt att de skulle hämta mig vid bussen så jag fick ringa, hennes pappa Giannis kom och hämtade mig med bil, och sedan kom alltså mamma: "Jag är Anna, Despinas mamma, varsågod, den här kakan är nybakad, den är ett välkommen!" Kakan (det är bara halva på bilden) var fortfarande varm, smakade apelsin och var gudomligt god.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/4FC164CA-3874-48F8-B02F-2185E693C2FC_zpss7yrfen7.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/4FC164CA-3874-48F8-B02F-2185E693C2FC_zpss7yrfen7.jpg.html)
Nu ikväll tänker jag att efter den där lunchen och kakan räcker det med en gyros till middag, Giannis berättar var det finns ett gyrosställe men de visar sig bara ha takeaway just ikväll och jag MÅSTE ha wifi för det har säckat ihop hemma. Jag landar på To Limani, som sägs vara det ställe man ska gå för genuin mat och får hjärnsläpp vid beställningen. Istället för ett par lätta grönsaksrätter beställer jag get med citronsås, och inser att nu får jag förmodligen in ett lass med mat.
Men det får jag inte. Under det onödiga lilla berget av patates, som jag mest petar undan, döljer sig en ganska hovsam portion get. Mycket av det är dessutom fett som får gå till katterna. Det smakar helt okej men inte sensationellt. Nästa gång jag går hit ska jag nog däremot äta smårätter på grönsaker, det gör bordsgrannarna och de ser jättefina ut.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/F682A6B1-633F-4C33-8206-DE7F46D29FFC_zps3xrnonmo.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/F682A6B1-633F-4C33-8206-DE7F46D29FFC_zps3xrnonmo.jpg.html)
Wifin bråkar med mig, skickade det där nu för säkerhets skull.
Kari - visst finns det alltid undantag från generaliseringar. Ta Symi t ex , inseglingen dit är väl en av de största skönhetsupplevelserna man kan ha i Grekland. Otroligt vackert i de flestas ögon skulle jag tro.
Men jag har alltid uppfattat Dodekaneserna som mer "Okej, så här är vi, vi fjäskar inte för dig, vi har vår charm, vi är enkla och varma och du är så välkommen. Men vi slår inte knut på oss för att du ska gilla oss." Medan Kykladerna är så otroligt dockskåpsvackert med alla sina blåvita byar. Det är nästan inställsamt. Och jag gillar båda! Jag dör lyckodöden över det vackra i Kykladerna medan det enkla och vänliga i Dodekaneserna egentligen nog stämmer bättre med den person jag är och alltid har varit. Jag vill nog ha båda delarna, de fyller olika behov. Om nu detta är ett svar, jag är mätt och trött, det har varit en dag med många upplevelser ...
LaRose - på Amorgos håller maten mer genomsnittlig ö-standard, enligt vad jag har att jämföra med. Medan Sifnos har en stolt mattradition som jag främst sett ta sig uttryck i lite mer kreativa rätter. Och de traditionella rätterna är nästan alltid väldigt vällagade.
Ok, jag förstår. Och förresten förstår jag också din beskrivning av skillnaden mellan kykladisk och dodekanesisk personlighet.
Sitter på Nikos taverna i Lagada (Machos var inte öppet, Sunny) och har ätit en lite mysko kombo: minestrone och falafel. Men båda rätterna blev så varmt rekommenderade av servitrisen att jag liksom inte hade hjärta att låta bli.
Soppan visade sig vara mixad och gräddig så jag vet inte vilka grönsaker den innehöll, men alla skulle vara från Nikos trädgård. Och den var jättegod.
Falafeln var frasig men smakade annars inte mycket. Är den från revithia, kikärter? frågade jag och fick svaret Nej, den är från Egypten. :) Hoummousen gav dock lite smak.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/D0A68CE9-E866-4494-9F90-05785F4CE718_zpsmsl0prsy.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/D0A68CE9-E866-4494-9F90-05785F4CE718_zpsmsl0prsy.jpg.html)
Frukost i Egiali.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/D39C3DFD-D6F5-4005-A667-67CFEF5DDF80_zpsk3ikrty4.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/D39C3DFD-D6F5-4005-A667-67CFEF5DDF80_zpsk3ikrty4.jpg.html)
ÅH, så fint du bor!.. :)
Egiali är allt bra fint!
När ska du äta på Asteria? Många som gillar den tavernan, där får man komma med och titta i grytorna.. :D
Fin utsikt, härligt att äta frukost där! Har vädret blivit varmare så att du inte behöver frysa mer?
/ Anne :)
Alala - det känns som att det vände under dagen igår, när jag kom ner från Stroumbos/Lagada gick jag ner och badade, det var äntligen sommar. Och så kändes det under kvällen och idag också.
Sunny - vet inte, har inget bestämt, känner efter senare. Det kan bli ikväll. Igår kväll var jag på väg till Amorgialos som jag läst om på tripadvisor men där såg dötrist ut. Så stötte jag på mina vänner som var på väg till To Limani så jag hakade på dem dit istället. Åt ugnsbakad kyckling med honung och apelsin.
Just nu sitter jag på Levrossos beach taverna som jag bara älskar och har ätit detta:
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/79AAF10E-0BE3-45EA-A342-DACA503AF103_zpssk1vylax.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/79AAF10E-0BE3-45EA-A342-DACA503AF103_zpssk1vylax.jpg.html)
Bläckfisksallad och rödbetor.
Men.. ÅH.. så läckert.. rödbetor som är så gott, får nog tillaga det när jag kommer hem i ugnen med feta. .mmm..:p.
Sunny, direkt från Norwegians flight, landar om en timme. Det är härligt varmt i Stockholm hörde jag.
Kari - visst finns det alltid undantag från generaliseringar. Ta Symi t ex , inseglingen dit är väl en av de största skönhetsupplevelserna man kan ha i Grekland. Otroligt vackert i de flestas ögon skulle jag tro.
Men jag har alltid uppfattat Dodekaneserna som mer "Okej, så här är vi, vi fjäskar inte för dig, vi har vår charm, vi är enkla och varma och du är så välkommen. Men vi slår inte knut på oss för att du ska gilla oss." Medan Kykladerna är så otroligt dockskåpsvackert med alla sina blåvita byar. Det är nästan inställsamt. Och jag gillar båda! Jag dör lyckodöden över det vackra i Kykladerna medan det enkla och vänliga i Dodekaneserna egentligen nog stämmer bättre med den person jag är och alltid har varit. Jag vill nog ha båda delarna, de fyller olika behov. Om nu detta är ett svar, jag är mätt och trött, det har varit en dag med många upplevelser ...
Klart det du skriver er et svar - et godt svar fb_gilla
Innseilingen til Symi tar i alle fall "pusten fra meg", det er så vakkert at det ( nesten) gjør vondt _B-anana
- det betyr ikke at Symi er min favoritt pr i dag, heldigvis, jeg har flere enn nok, men like v a k k e r t synes jeg det er der:)
I 1993 besøkte vi, for første gang, Tilos, Symi og Nisyros i den rekkefølgen, s å h e r l i g e , på hver sin måte, men kanskje ikke like billedskjønne alle tre ;)
- på vei tilbake til Rhodos var vi i havna på Symi igjen og .... Arne måtte "holde meg igjen" så jeg ikke skulle gå av båten flabb_flab
Ja, de tre öarna är verkligen olika, och alla tre har ju sin charm. Symi är ju inte min favorit heller (längre, den har ju varit det ;)) men som skönhetsupplevelse är den svårslagen.
Det här var dagens lunch, ugnsbakade kikärter och bougiourdi, ugnsbakad feta, på Levrossos beach taverna. Stället är upprepning från igår men dels stortrivs jag där och det är min sista lunch här, dels hade jag gått stigen ner från Tholaria så jag skulle avsluta med lunch och bad där. (Fast det blev inget bad, en lite kylig vind låg på in i viken så det var inte inbjudande).
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/D43BC3BE-212E-459C-8BD0-6D190683B365_zps7uwfhgex.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/D43BC3BE-212E-459C-8BD0-6D190683B365_zps7uwfhgex.jpg.html)
Igår kväll åt jag för övrigt middag på Kostaras, gyrosstället. Kanonställe.
Ja, de tre öarna är verkligen olika, och alla tre har ju sin charm. Symi är ju inte min favorit heller (längre, den har ju varit det ;)) men som skönhetsupplevelse är den svårslagen.
Det här var dagens lunch, ugnsbakade kikärter och bougiourdi, ugnsbakad feta, på Levrossos beach taverna. Stället är upprepning från igår men dels stortrivs jag där och det är min sista lunch här, dels hade jag gått stigen ner från Tholaria så jag skulle avsluta med lunch och bad där. (Fast det blev inget bad, en lite kylig vind låg på in i viken så det var inte inbjudande).
Igår kväll åt jag för övrigt middag på Kostaras, gyrosstället. Kanonställe.
Synd med kjølig vind... igjen,...
Enda godt LUNSJEN var "innbydende" da :p fb_gilla
Ønsker deg en ekstra trivelig kveld :D
Tack Kari! Jag ska faktiskt med vännerna upp till Lagada och äta. Det blir spännande, har inte varit där på kvällen innan. Och jag har tjocktröjan på :cool:
Tack Kari! Jag ska faktiskt med vännerna upp till Lagada och äta. Det blir spännande, har inte varit där på kvällen innan. Och jag har tjocktröjan på :cool:
Tjocktröja? ...Här i Kalmar har vi högsommarvärme för andra dan...25 grader nu på min 90-minuters kvällspromenad i strålande sol från klarblå himmel. I morgon ska det bli uppemot 27 grader... Härligt!
Lissi
Nu hade jag tur. När jag kom tillbaka till Santorini och Honeymoon idag hade Julia just gjort fava. Och när jag ville ha det häromdagen fanns det inte, så det fick bli nu istället. Och den var precis så där len och mild som fava ska vara.
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/Mobile%20Uploads/4E4C4CBA-42AC-49AC-9A56-9A2BA6649238_zps5qotgjgd.jpg (http://s17.photobucket.com/user/mandalaki/media/Mobile%20Uploads/4E4C4CBA-42AC-49AC-9A56-9A2BA6649238_zps5qotgjgd.jpg.html)
Eftersom jag åker hem imorgon så var nog det här sista matrapporten, så jag vill tacka er som har kommenterat för ert engagemang i mitt ätande. bye_bye Själv ska jag hem och banta, jag hade gått ner över sju kilo innan jag åkte hit så jag har lite att jobba igen nu Ang_elx :o
ÅÅÅÅ! Julias fava är BÄST!!!!!
Ja, den var god! Jag har fått en riktigt god på Karpathos också. Och en på Tilos också fast där minns jag inte var. Jag får prova mig igenom restaurangerna nästa gång :D
Tack själv för alla gosiga bilder!
Ha en fin resa hem o njut av de sista timmarna på fina Honeymoon!
//
KR
Tack! Jag sitter och försöker bli hungrig inför middagen :cool:
Ingen matfråga... men åker du till Tilos sen i höst?..:D
Sunny, lite nyfiken.. ;)
Japp, i höst är det Tilos. :)
Japp, i höst är det Tilos. :)
Anade det.. ;)...
Tack, för aptitretande maträtter och ha en skön hemresa!..bye_bye
Sunny, som längtar ner .. :p
Tack! Ja, man längtar ju alltid, eller hur ... Har du bestämt dig om hösten definitivt, det lät som om det blir Sifnos igen?
Tack! Ja, man längtar ju alltid, eller hur ... Har du bestämt dig om hösten definitivt, det lät som om det blir Sifnos igen?
Ja, det är spikat och klart.. SIFNOS..blir det igen!
Vilken underbar ö, den passar mig som handen i handsken, så många vandringar att välja på.. :)..Sifnos-borna var oxå SÅ oerhört vänliga och GLADA människor .. fb_gilla
Tack Inkan, för alla matrapporter. Det har inspirerat mig både när vi var på Fourni och på Samos, men även sen vi kom hem.
Igår gjorde jag för första gången en boureki, som vi nu tar med oss ut till skäret.
Du har fotat fantastiska bilder på maten och jag längtar så efter rödbetor med feta.
Birgitta.
Tack för fin rapportering och härliga matbilder. Den där sista med fava och sallad såg i all sin enkelhet så aptitretande ut! :p
Skön sommar!
/ Anne bye_bye
Tack igen Inkfish, för din intensiva delning av de grekiska matupplevelserna! Det har varit riktigt, riktigt givande. Och lycka till med den ty åtföljande viktnedgången...
Temat Dagens Rätt behöver i och för sig inte sluta bara för att du kommer hem...
Kanske vi kan förvänta oss bilder av *Kokt torsk i äggsås* eller *Kåldolmar med brunsås* :D
För Greklandsrapporteringen blir betyget fb_gilla
Tack snälla ni, roligt med så fin uppskattning! Jag har fått lägga en del energi på den här tråden, inte bara för att wifin har krånglat ibland, jag har ju också fått fundera en hel del på hur jag ska variera maten. :) Och jag undrar hur många som tänkt Där kommer hon som alltid fotograferar sin mat Ang_elx:o
Pela: jag lovar, du vill inte se en bildkavalkad på kalorisnålt, kalorisnålt, kalorisnålt. Igår åkte jag direkt från flygplatsen till Ica och stod där och bläddrade förvirrat bland mina viktväktarrecept i mobilen. :(
Sunny: ja, Sifnos tror jag är en ö som passar de flesta, oavsett vad man lägger tonvikten på under sin resa. Den har det mesta och är så himla härlig! Tack vare dina rapporter har jag blivit sugen igen så nu vet jag inte vad som händer nästa år, personliga nykomlingar som Folegandros och Leros (kontraster!) pockar på också. Och Amorgos drar nog alltid.
Jag vill också framföra ett stort tack och uppskattning, även om jag varit dålig på att kommentera i denna tråd.
Kul och annorlunda att du valde "Dagens Rätt" som tema.
Sunny: ja, Sifnos tror jag är en ö som passar de flesta, oavsett vad man lägger tonvikten på under sin resa. Den har det mesta och är så himla härlig! Tack vare dina rapporter har jag blivit sugen igen så nu vet jag inte vad som händer nästa år, personliga nykomlingar som Folegandros och Leros (kontraster!) pockar på också. Och Amorgos drar nog alltid.[/QUOTE]
Folegandros rekommenderas stort. Är nästan säker på att om man gillar Amorgos och Sifnos så kommer man att älska Folegandros.
Jadå, det vet jag. De där tre öarna hör ju liksom ihop och jag har alltid vetat att jag kommer att bli fan, bara jag kommer dit :D
Men det är det där med boende, jag är lite kinkig med havsutsikt, och det verkar dyrt att få det på Folegandros. Dessutom tänker jag lite att jag kanske inte "behöver" den tredje ön i den där klövern, det kanske är mer spännande med något helt annat. Och då poppar Leros lätt upp, den verkar verkligen vara något helt annat, jag har varit nyfiken på den i många år. Den har superfans men också folk som säger Nä gud, aldrig mer - men inga däremellan. Det som lockar mig är att den verkar vara väldigt grekisk och anses ha fantastisk mat. Och mat är ju viktig för mig, som sagt :o (Fast jag vet att maten är bra på Folegandros också).
Ja och så kan det ibland vara väldans skönt med en paus från kykladerna faktiskt. Man behöver något annat då och då.
Min nyfikenhet på allt det blåvita och sockersöta har stillats för ett tag framåt.
Ja och så kan det ibland vara väldans skönt med en paus från kykladerna faktiskt. Man behöver något annat då och då.
Min nyfikenhet på allt det blåvita och sockersöta har stillats för ett tag framåt.
Jamen precis! Jag kan känna så också med det blåvita och sockersöta. Jag har fått en rejäl dos av det nu, det kanske räcker för ett tag.
Nu är jag helt inställd på enbart Sifnos, särskilt när jag lärt känna en del på de tavernor jag besökt, det kommer att kännas som att komma hem i höst!.. :D
Du kan vara borta i tre år och de kommer ändå att känna igen dig när du kommer tillbaka, ibland undrar jag varifrån greker i turistnäringen får sitt personminne flabb_flab
Du kan vara borta i tre år och de kommer ändå att känna igen dig när du kommer tillbaka, ibland undrar jag varifrån greker i turistnäringen får sitt personminne flabb_flab
Ja, det är ju helt fantastiskt verkligen!..:)
Jadå, det vet jag. De där tre öarna hör ju liksom ihop och jag har alltid vetat att jag kommer att bli fan, bara jag kommer dit :D
Men det är det där med boende, jag är lite kinkig med havsutsikt, och det verkar dyrt att få det på Folegandros. Dessutom tänker jag lite att jag kanske inte "behöver" den tredje ön i den där klövern, det kanske är mer spännande med något helt annat. Och då poppar Leros lätt upp, den verkar verkligen vara något helt annat, jag har varit nyfiken på den i många år. Den har superfans men också folk som säger Nä gud, aldrig mer - men inga däremellan. Det som lockar mig är att den verkar vara väldigt grekisk och anses ha fantastisk mat. Och mat är ju viktig för mig, som sagt :o (Fast jag vet att maten är bra på Folegandros också).
Det trenger ikke bli dyrt å bo med h e r l i g havutsikt i Chora Folegandros,
Inkfish :)
Om du ikke trenger luksus, kan jeg anbefale Room to Let "SEAVIEW"!
De har nok fortsatt ingen hjemmeside, men treffes på telefon :)
22860 41054
Jeg har tidligere lagt inn et par bilder i Folegandrosforumet
" Boende i Chora Folegandros" ( siste innlegg var av Janne i mai 2014)
Det såg imponerande ut Kari! Tack, ska komma ihåg det :)
Kalimera
2015-06-14, 15:32
Det som lockar mig är att den verkar vara väldigt grekisk och anses ha fantastisk mat. Och mat är ju viktig för mig, som sagt :o Jag tror inte jag har ätit godare mat än på Leros. Dessutom är den god var man än äter, i alla fall har vi aldrig blivit besvikna, snarare positivt överraskade. Det har till och med hänt att vi har slickat (i smyg förstås :)) tallrikarna rena.
Stort tack dina rapporter! Kul tema. klapp_klap
Extra kul var det att vi fick receptet på citronkycklingen av Monica. Idag har vi ätit just detta! Gott! :p Jag hade skinnfria filéer så jag sänkte temperaturen lite och det blev riktigt bra. För all del tror jag att det skulle bli ännu bättre med kyckling med skinn på. :p Detta kommer att bli en favorit hemma hos oss.
Så tack för denna fina tråd! klapp_klap
/ Anne :)
Monica C
2015-06-14, 21:18
Extra kul var det att vi fick receptet på citronkycklingen av Monica. Idag har vi ätit just detta! Gott! :p Jag hade skinnfria filéer så jag sänkte temperaturen lite och det blev riktigt bra. För all del tror jag att det skulle bli ännu bättre med kyckling med skinn på. :p Detta kommer att bli en favorit hemma hos oss.
Så tack för denna fina tråd! klapp_klap
/ Anne :)
Va roligt att ni tyckte om det,de färska lårfileerna är riktigt bra att använda i denna rätt..
Nu hoppas jag att sommaren vill komma till oss här uppe i norr.
Monica:)
Monica, ditt recept har gjort att citronkycklingen nu är en stående rätt här hemma, så tack än en gång! Den blir ju verkligen som i Grekland!!
Stort tack dina rapporter! Kul tema. klapp_klap
Tack! Tyckte att jag behövde ett tema för att variera den vanliga dagsrapporteringen, som jag hade på facebook. Och mat brukar ju kunna intressera. :)
Nästa år kan bli intressant. Inkfish äter ihjäl sig pt I (Leros) och Inkfish äter ihjäl sig pt II (Folegandros). Två matöar på ett år låter livsfarligt.
Extra kul var det att vi fick receptet på citronkycklingen av Monica.
Håller med, en riktig bonus!
fb_gilla
Så tack för denna fina tråd! klapp_klap
Tack själv! :)
Tror aldrig att jag blir less på kykladerna Det är just det sockersöta som drartycker att kykladerna är Grekland på riktigt. Nyss hemkommen från Samos
föresten tack Janne för dina fantastiska e-guider man missar inget av värde vilka vyer det var mot Drakei och för att inte tala om Manolates grönt o vackert
men det är inte cykladerna.Skall den 19 till Kos för att sedan vidare till Kalymnos o Astypalea som jag ser mycket fram emot Asty ser ut som kykladerna ni hör jag :Dsitter i kyklades träsket sen kom bokningsfingret fram
och vips en vecka i september till Mykonos:D
Kalimera
2015-06-15, 18:03
Inkfish äter ihjäl sig pt I (Leros)Ingen fara med Leros där det bara serveras lågkalorimat.
http://www.kalimera.se/bilder/leros-mat.jpg
Som denna lilla ost. :)
http://www.kalimera.se/bilder/leros-ost.jpg
Grymt god! :p
föresten tack Janne för dina fantastiska e-guider man missar inget av värde vilka vyer det var mot Drakei och för att inte tala om Manolates grönt o vackertTack snälla, och grattis till bokningen. klapp_klap
Egentlig er jo det sukkersøte blåhvite bare representativt for en liten, liten del av Hellas, så det virker merkelig å si at dette er Hellas "på riktig". Det blåhvite er jo mer å regne som en kuriositet, som man kan synes er vakkert, men representativt for landet? Nei!
En helt annen ting er jo at de greske turistmyndigheter har funnet ut at dette er noe av det mest salgbare man har, og bruker det i sin markedsføring for alt det er verdt.
Det gjorde det rätt i för vackrare finns inte Tänk dej en kväll på serifos se upp mot choran som lyser som en slalombacke en get som bräker i fjärran och man är på väg för att äta gott på en enkel taverna mmmmmfb_gilla
Det gjorde det rätt i för vackrare finns inte Tänk dej en kväll på serifos se upp mot choran som lyser som en slalombacke en get som bräker i fjärran och man är på väg för att äta gott på en enkel taverna mmmmmfb_gilla
Eller på en genuint grekisk taverna som Margarita i Artemonas på Sifnos en kväll och njuta av omgivningen, jag älskar det Blå/vita och tycker inte det är konstlat på något vis... de har bra smak på de öarna..kyrkorna är ju så fantastiskt vackra i kykladerna..
Men så är BLÅTT min favoritfärg i övrigt också.. :)
Samma här har varit sen jag var barn fb_gilla
Egentlig er jo det sukkersøte blåhvite bare representativt for en liten, liten del av Hellas, så det virker merkelig å si at dette er Hellas "på riktig". Det blåhvite er jo mer å regne som en kuriositet, som man kan synes er vakkert, men representativt for landet? Nei!
En helt annen ting er jo at de greske turistmyndigheter har funnet ut at dette er noe av det mest salgbare man har, og bruker det i sin markedsføring for alt det er verdt.
Det finaste blåvita, och det som mest signalerar Grekland för mig, är flaggan! Men vad gäller husen så håller jag med dig. Det representerar en bra mycket mindre del av Grekland än marknadsföringen fått oss att tro. Och jag tycker att det finns annat som är minst lika vackert.
Ingen fara med Leros där det bara serveras lågkalorimat.
Som denna lilla ost. :)
Jamen dåså, då är ju saken klar! fb_gillaflabb_flabflabb_flabflabb_flab
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.