lugnagatan
2014-03-03, 20:59
Rena Måndagen mycket regnig. Fotbollshögtid på kaféet på kvällen. Jag efterlyser tips om Bougatsa- och Loukoumades-ställen. Det finns ett Bougats-ställe ganska nyöppnat mitt i Chania. Jag vet inte riktigt hur man gör Bougatsa, men det verkar som en ugnspannkaka som inte är riktigt genomgräddad som serveras hackad i bitar. Prova utan socker !http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/Mobile%20Uploads/5ad57ad9-5dae-4f5b-bfb5-f83dd9c88cac_zpsb8a3d47e.jpg
Ett litet Loukoumades-ställe ligger mitt i Herakleon. Man börjar att städa och förbereda redan 4 på morgonen. En familj. Loukoumades kan vara allt från tunna skal indränkta med socker-vatten, till farmors pösiga trollungar med konstiga former. Den här familjen gör dom ganska pösiga och med lite underliga former. (Lägg märke till att krisen inte syns i ansiktet.)
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/Mobile%20Uploads/a2155b4e-b26f-49be-bcec-73a28fa433e7_zpscdda6cbc.jpg
Klockan 4 öppnar också Patsas-stället i saluhallen i Chania. Det är skyltat på baksidan "Vrasto Patsas", alltså den kokade magen - soppan. Denna Patsas-skylten finns i Basaren i Herakleon.
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/HERAKLEON/8ed7e5af-064b-4bc7-b079-d972000875f8_zps7504e7e9.jpg
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/Mobile%20Uploads/dd74ba7c-5f26-412d-bc98-b53c57f69b08_zps1015305b.jpg
Så här såg det ut på lördagen i Herakleon, bredvid Morozini-fontänen.
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/HERAKLEON/7d5fc62b-1042-4987-af75-c5f053b33f3f_zps0fa0a946.jpg
Den här byggnaden i Herakleon trodde jag var försvunnen, men nu fick jag se den bortglömd och förfallen, nära Elefterias-torget, på en bevakad parkeringsplats. Idag tänker säkert inte många på att det var en byggnad som byggdes 1930 till minnet av den grekiska självständigheten, i Minoisk stil: Ηρωον (Iråon) - en helt otrolig kult-plats, som man kan se på foton från 30-talet. (Det finns nu också en rörelse för dess bevarande. )
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/HERAKLEON/885767b3-65b0-48da-8c2a-49f362b447f5_zpsf2e29c67.jpg
Är hon inte fin ?
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/HERAKLEON/3885798d-8c6e-421f-a564-10fc856d0f65_zps8f2d366d.jpg
Ett litet Loukoumades-ställe ligger mitt i Herakleon. Man börjar att städa och förbereda redan 4 på morgonen. En familj. Loukoumades kan vara allt från tunna skal indränkta med socker-vatten, till farmors pösiga trollungar med konstiga former. Den här familjen gör dom ganska pösiga och med lite underliga former. (Lägg märke till att krisen inte syns i ansiktet.)
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/Mobile%20Uploads/a2155b4e-b26f-49be-bcec-73a28fa433e7_zpscdda6cbc.jpg
Klockan 4 öppnar också Patsas-stället i saluhallen i Chania. Det är skyltat på baksidan "Vrasto Patsas", alltså den kokade magen - soppan. Denna Patsas-skylten finns i Basaren i Herakleon.
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/HERAKLEON/8ed7e5af-064b-4bc7-b079-d972000875f8_zps7504e7e9.jpg
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/Mobile%20Uploads/dd74ba7c-5f26-412d-bc98-b53c57f69b08_zps1015305b.jpg
Så här såg det ut på lördagen i Herakleon, bredvid Morozini-fontänen.
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/HERAKLEON/7d5fc62b-1042-4987-af75-c5f053b33f3f_zps0fa0a946.jpg
Den här byggnaden i Herakleon trodde jag var försvunnen, men nu fick jag se den bortglömd och förfallen, nära Elefterias-torget, på en bevakad parkeringsplats. Idag tänker säkert inte många på att det var en byggnad som byggdes 1930 till minnet av den grekiska självständigheten, i Minoisk stil: Ηρωον (Iråon) - en helt otrolig kult-plats, som man kan se på foton från 30-talet. (Det finns nu också en rörelse för dess bevarande. )
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/HERAKLEON/885767b3-65b0-48da-8c2a-49f362b447f5_zpsf2e29c67.jpg
Är hon inte fin ?
http://i1202.photobucket.com/albums/bb372/lugnagatan/HERAKLEON/3885798d-8c6e-421f-a564-10fc856d0f65_zps8f2d366d.jpg