Visa fullständig version : Godaste mellanmålet / lunch i Grekland?
Vore kul att höra vad alla har för favoriter när de är i Grekland :)http://www.kalimera.nu/forums/picture.php?albumid=996&pictureid=9971
para poli
2013-02-17, 01:39
en gyros på det lokala gyrostället för 2,20€ förstås, en bira till det...
Favoritmellanmålet i Grekland är en bit feta, några oliver och kanske en tomat eller en god spenatpaj. Till lunch blir det lite annat på bordet. Gärna killing, kyckling, ungsbakad potatis med gröna örter, rödbetor, fava eller något annat gott. Retsina, lokalt rött eller vitt vin och säsongens frukt.
Eva
En Toast och en Mythos på en bar mitt i folkvimlet. Då finns det mycket att betrakta.
Hej, jag äter ofta grekisk sallad med Tzatziki och en kall Mythos eller retsina till lunch, det är ju såå gott!!...:p
Är aldrig så hungrig mitt på dagen, det är ju oftast så varmt!
På stranden blir det gärna glass och en Frappé..mmm....sen älskar jag frukt så det blir det mycket av!...bye_bye
När det är lunchdags är det så varmt och har ju nästan nyss ätit frukost, så det blir oftast vattenmelon på stranden. Där vi ju alltid är vid lunchtid.
Det blir nästan aldrig någon matig lunch, för då orkar man inte äta middag när det är dags. Två lagade mål mat om dagen är förmycket..
Giros och en bira eller en dagens Grekiskhusmanskost ;). Äter även om det är varmt kanske beror det på mask i magen :D.
lolis
En salat, litt tsatziki og en porsjon friterte små fisker, helst ansjos (gavros), og godt brød, er en av favorittene til lunch, og er akkurat passe for oss to å dele. Det blir ofte vann å drikke til lunchen, men det hender jeg tar en Mythos hvis vi er sikre på at vi ikke skal kjøre bil etterpå.
Jan-Erik gör en härligt god kall gurksoppa. Till den dricker vi vatten och äter xoriatiki-bröd. Jättegott! Ibland tar vi en tur in till Ierapetra. Då tar vi en Amstel och till den får vi 4-5 små tallrikar med tilltugg. Det kan vara gurka, tomater, pomfritt, fetaost, små skorpor, korv eller något annat. Då tar vi det som lunch.
En liten avvikelse, men hur gör man gurksoppa?
Skulle GÄRNA vilja äta en sådan till lunch!
Birgitta.
Gyros med en Mythos til! flabb_flab
Det blir nästan aldrig någon matig lunch, för då orkar man inte äta middag när det är dags.
Ja, där är vi olika. För mig är lunchen dagens viktigaste mål. Frukost består oftast av kaffe och nån macka. Lite light, alltså.
Lunchen däremot. Den intages på en mysig gärna strandnära Taverna runt 14-14:30 snåret. Då förtärer vi Tzatziki (alltid), Calamares (nästan alltid, om det finns), Greksallad (ofta). Därtill tager vi ofta även lite meze som spenatpaj, cheese balls eller dyl. Är vi riktigt vrålhungriga, så slinker en Pastitio eller nåt annat matigt ned oxå :) Till detta dricker vi gärna kallt vitt vin.
Åsså middagen. Den intages runt 22-snåret och består oftast av någon lättare rätt, nedsköljt med en panna rödtjut.
/Netwolf
Vi spiser også oftest lunsj mellom kl 14 og 15, er da sultne og spiser like variert da :p - som vi gjør til middagen ( mellom kl 21 og 22 ):)
- men stor lunsj = lettere middag, og omvendt :)
Om jeg skal nevne en lunsjfavoritt må det bli fritert Kalamares med tilbehør, skordalia feks :)
Drikke :confused: - ø l hvis det er v e l d i g varmt, ellers Retsina, eller Vann:)
Det jeg t r o r skiller oss fra "de fleste" er at vi ( nesten ) aldri spiser "Gresk Salat" på tavernaer, hverken til lunsj eller til middag!
- det er s å mye godt å få :p - som vi vanskelig kan lage selv, og som frister mye mer, også andre salater :)
Ingrediensene i "Gresk Salat" (uten at de nødvendigvis er "blandet" til salat) spiser vi til frokost (nesten) hver dag :)
- "Gresk Salat" er også enkelt å lage, enten alene, eller som tilbehør når vi spiser andre måltider "hjemme"bye_bye
För mig är också lunchen dagens viktigaste måltid och jag äter också gärna lunch som grekerna gör vid 14-15 snåret därför blir det en riktig måltid. Mellanmålet slinker ner däremellan ex vid balkongsittning på aftonen vid 17-18 tiden. Middagen den kommer senare. Lite varierande beroende på sällskapet men gärna ganska sent.
Eva
Hej, jag äter ofta grekisk sallad med Tzatziki och en kall Mythos eller retsina till lunch, det är ju såå gott!!...:p
Är aldrig så hungrig mitt på dagen, det är ju oftast så varmt!
På stranden blir det gärna glass och en Frappé..mmm....sen älskar jag frukt så det blir det mycket av!...bye_bye
Vill också tillägga att jag tycker lunchen är den viktigaste på hela dagen och jag intar den oftast sent runt 14.00...sen beroende på dagsformen om jag tex varit ut på en längre vandring på fm eller bara legat och latat mig på stranden är avgörande för vilket val av måltid det blir! Visst finns det så mycket att välja på förutom Grekisk sallad, men jag föredrar att äta den på en grekisk taverna framför att tillaga den själv då jag inte tycker den smakar lika bra då!
Mat är en väldigt stor del av min semester och jag börjar inse att det med åren blivit allt viktigare. På gott och ont. Tavernasittningarna har blivit längre och längre och jag blir grymt besviken om jag hamnar på ett ställe där det inte finns god grekisk mat som jag vill ha den.
Eva
Mat är en väldigt stor del av min semester och jag börjar inse att det med åren blivit allt viktigare. På gott och ont. Tavernasittningarna har blivit längre och längre och jag blir grymt besviken om jag hamnar på ett ställe där det inte finns god grekisk mat som jag vill ha den.
Eva
Precis! Bra tavernor med god mat, är avgörande om semestern ska bli minnesvärd eller inte.
Därför bokar jag alltid all exklusive! :D
/Netwolf
http://www.kalimera.nu/forums/picture.php?albumid=853&pictureid=8611
En god Grekisk sallad tillsammans med en frostig Mythos slår det mesta i värmen också till sen lunch klapp_klap
/Ante
Vi är oftast på samma strand o använder absolut ingen klocka, det är ju semester. Däremot brukar magen säga ifrån om lunch ungefär samtidigt som Blue Star rundar udden vid Prokopios , på sin väg mot Santorini. Då kan det bli en giros o en kall öl. Alternativt en omelett eller grekisk sallad hos tyskorna, till detta en kall öl så klart.
För oss är en sen grekstyle-all in-lunch grejen! :)
Vi ääälskar att sitta i timmar och frossa i alldeles för många underbara grekiska smårätter, helst med en flaska kall Malamatina till.
Och det där att "man inte orkar äta något för det är ju så varmt" DET har vi aldrig förstått oss på?!!! :confused: ;)
Det är ju när det är sådär supervarmt som det är just sådär underbart att befinna sig i skuggan på en härlig liten taverna och frossa i vällagad grekisk mat. Aldrig har väl friterade småfiskar/bläckfisk, solmogna tomater, feta, fava, oliver, tzatziki, horta osv osv smakat så gott som just då! :)
Middagen brukar bli rätt sent på kvällen och är inte alls lika "viktig" för oss som lunchen.
Marianne
2013-02-21, 21:31
För oss är en sen grekstyle-all in-lunch grejen! :)
Vi ääälskar att sitta i timmar och frossa i alldeles för många underbara grekiska smårätter, helst med en flaska kall Malamatina till.
Middagen brukar bli rätt sent på kvällen och är inte alls lika "viktig" för oss som lunchen.
Det där känner jag igen! Just precis så där blir det ofta för oss också, sååå skönt att hitta en mysig taverna mitt på eftermiddagen för en sen och lång lunch. _B-anana
UlfWiman
2013-02-21, 22:01
Wolfens nya idé: All Exklusive!
Den ger jag 12 poäng av 10 möjliga. Lunch är viktigt och en del av dagens vätskekontroll. Så Bröd och Tsatziki är det viktigaste och en kanna vatten. En pilsner eller nåt glas Petzina brukar slinka ner på samma gång. Annars så är jag inte så mycket för lunch annat än som social samvaro.
Däremot är middagen viktig runt 21-22:00. Gärna ett långkok ifrån ugnen med vad som finns på den muntliga menyn. Turisträtter göre sig ej besvär då jag lagar de flesta bättre på egen hand... Jag har rest till Grekland för att äta grekisk mat inte något internationellt.
Jag blir lika välmatad uppe i bergen som nere vid stranden, men till det dubbla priset! Mycket snack här inne fokuseras på priser på mat och tavernor... Är det vad som står i fokus eller har jag missat något.
- Är inte resan och upplevelsen det viktigaste?
- Mat ska vi ju ändå äta och ju trevligare och godare desto bättre...
Eva har många poänger i att tavernasittningarna blir längre och längre ju fler år man har i kalendern.
- Men vad är meningen med livet?
- Njut och ha det bra där du är, morgondagen kommer om du har tur...
//Ulf
Wolfens nya idé: All Exklusive!
Den ger jag 12 poäng av 10 möjliga. Lunch är viktigt och en del av dagens vätskekontroll.
:D
UlfWiman
2013-02-21, 22:22
Den köpte du? Vargen!
Gyros som lunch är otroligt gott också klapp_klap
Pitabröd preparerad med Tzatziki (Väl vitlökad), Gyroskött, Rödlök, Tomat, Potatisstavar (3st Friterade), Cayenne (Lite bara)
http://www.kalimera.nu/forums/picture.php?albumid=996&pictureid=10013
En pikilia for to er et godt alternativ for lunch
http://i117.photobucket.com/albums/o77/John1946/618.jpg
Smultron
2013-02-28, 18:05
Vad jag äter till lunch beror väldigt mycket på var jag befinner mig. Finns det en taverna i närheten så kan det bli allt från gyros eller grekisk sallad till lamm i ugn.
Men ganska ofta befinner jag mig på en strand utan servering kring lunchtid och då får det bli lite enklare, t ex en spenatpaj som inhandlats hos bagaren på morgonen, med en Mythos till och en persika till efterrätt. Eller ännu enklare; bröd som blivit över från frukosten tillsammans med lite smått o gott som fanns i kylen.
Middagen på kvällen är däremot dagens höjdpunkt. Då sitter jag länge och njuter!:)
Ja, där är vi olika. För mig är lunchen dagens viktigaste mål. Frukost består oftast av kaffe och nån macka. Lite light, alltså.
Lunchen däremot. Den intages på en mysig gärna strandnära Taverna runt 14-14:30 snåret. Då förtärer vi Tzatziki (alltid), Calamares (nästan alltid, om det finns), Greksallad (ofta). Därtill tager vi ofta även lite meze som spenatpaj, cheese balls eller dyl. Är vi riktigt vrålhungriga, så slinker en Pastitio eller nåt annat matigt ned oxå :) Till detta dricker vi gärna kallt vitt vin.
Åsså middagen. Den intages runt 22-snåret och består oftast av någon lättare rätt, nedsköljt med en panna rödtjut.
/Netwolf
Jag är ingen frukostmänniska heller egentligen, men något är ju bra att få i sig. Sen kan det gå flera timmar innan jag blir hungrig. Ja det låter ju som en smaskig lunch, må jag säga;) Hade jag käkat så mycket till lunch, hade jag inte behövt äta mer på två dagar:D
Vi måste vara riktiga svennar, min sambo och jag, vi går ut o käkar vid sju åtta tiden, och brukar gå hem vid elva, vi är 45 år...Känner oss som pensionärer:) Då, när vi går hem, ser vi att folk sitter och äter middag..
Problemet med mat i allmänhet, är att jag har diabetes, så man får ju tänka sig för en del. Men visst, sallad, kött och fisk går ju bra, blir lite tjatigt i längden bara...
Lunch klokken cirka 12 - 14 = 1 varm feta cheese pie + 1 iskold Sprite. :)
Vi måste vara riktiga svennar, min sambo och jag, vi går ut o käkar vid sju åtta tiden, och brukar gå hem vid elva, vi är 45 år...Känner oss som pensionärer:) Då, när vi går hem, ser vi att folk sitter och äter middag..
Hahaha... Här är 2 pensionärer till :D Äter alltid middag relativt tidigt...jämfört med greker och alla andra turister... Vi klarar inte av att äta så sent och går gärna hem och sitter på balkongen innan läggdags... pensionärer eller ej så är det ganska skönt :p
// Malin
Hva vi spiser til lunch varierer noe, men det beste jeg får er bläckfisk i olje og eddik med brød til. Friterte småfisk er også fantastisk. Har alltid en salat og gjerne en tatziki til også. Drikke er en frappè og vann. Nå er jeg glad for at det bare er 58 dager til vi reiser nedover_B-anana.
Astri
OM vi äter lunch över huvud taget blir det oftast gyros eller en omelett.
Men oftast räcker det med den meze vi får när vi beställer något att dricka.
Middagen blir i princip mellan 6 och 7 på kvällen. Då är det lugnt på tavernorna.
Som pensionärer (och före detta postisar) har vi en benägenhet att gå upp tidigt, alltså senast klockan 6. Bästa tiden på dan!
Och nu när vi INTE har ett tidigt morgonjobb äter vi en ordentlig frukost. Det kunde vi aldrig göra när vi jobbade på posten. Den frukosten räcker större av dan (med lite meze som mellanmål).
Birgitta.
Lunchintaget är olika för olika öar.
När vi är på Santorini,blir det oftast lunch hos Julia på Honeymoon.
På Amorgos brukar vi ju gå till någon av stränderna eller till Agia-Anna-sidan och då tar vi alltid med oss paj från bageriet,frukt,bröd, oliver,salami,ost och vatten.Det brukar smaka himmelskt!
Naxos däremot är riktigt farligt! Numera bor vi vid Agia Anna och efter flera timmars bad,är vi rejält hungriga och man vill ha ALLT! Vi brukar dock begränsa oss till tex. en huvudrätt,en grönrätt och ev. en sallad som vi delar på och lite Retzina förstås.Det blir mer än tillräckligt,eftersom portionerna är så stora.Efter lunch går vi tillbaks till stränderna och badar och sover en stund i skuggan av en tamarisk eller klippa.
Jag tillhör nog denna skara som mest troligt drabbas av en sk grekisk mask eftersom jag kan äta alltid och känner ofta hunger trots värme på närmre 40 gr celsius:D
Men jag håller med flera ovannämnda att lunchen är det viktigaste målet och denna brukar jag intaga vid en närliggande strandtaverna (på de flesta stränderna på Skiathos finns små hak som man kan köpa lunch)... Jag äter gärna pasta men även en och annan greksallad går lätt ner. Jag dricker för det mesta mythos men också clubsoda. Mellanmålet intas oftast i samband med att man lämnat stranden för dagen och då blir det gärna en portion vattenmelon. Middagen intas för det mesta runt 21-tiden.
Hahaha... Här är 2 pensionärer till :D Äter alltid middag relativt tidigt...jämfört med greker och alla andra turister... Vi klarar inte av att äta så sent och går gärna hem och sitter på balkongen innan läggdags... pensionärer eller ej så är det ganska skönt :p
// Malin
:o Men dagen blir ju så lååång om man käkar försent. Man vaknar ju så tidigt ju.. Ja precis, balkongsittningen på kvällskvisten får man inte glömma. Den är ju supermysig, med yatzy och en kall cola zero.Mmmm:p
:o Men dagen blir ju så lååång om man käkar försent. Man vaknar ju så tidigt ju.. Ja precis, balkongsittningen på kvällskvisten får man inte glömma. Den är ju supermysig, med yatzy och en kall cola zero.Mmmm:p
Instämmer till fullo men ett litet tips för att ni inte ska störa andra gäster så skippa bägarna till yatsyspeletflabb_flab Jag har upptäckt att det är vansinnigt gott att äta en pytteliten Ben&Jerry-glass på balkongen innan läggdags :o
Instämmer till fullo men ett litet tips för att ni inte ska störa andra gäster så skippa bägarna till yatsyspeletflabb_flab Jag har upptäckt att det är vansinnigt gott att äta en pytteliten Ben&Jerry-glass på balkongen innan läggdags :o
Sån bägare använder vi inte, håller i handen och kastar iväg och hoppas att inte alltför många landar på golvet;) Borden är ju aningen små:rolleyes:
Ja Ben&Jerry är ju supergoda;) Har lite noja på dom små grekiska vindruvorna...Skulle kunna leva på vindruvor och vattenmelon
Lunch äter vi vid 14 15 tiden.Den kan ta hur många timmar som helst beroende på sällskap.
Oavsett värme är lunchen dagens huvudintag.
Så här kan det se ut då vi sätter oss till bords;
http://www.kalimera.nu/forums/picture.php?albumid=329&pictureid=10040
Kali orexi!
Anki
Och några timmar senare så här;
http://www.kalimera.nu/forums/picture.php?albumid=329&pictureid=10041
Anki
En pikilia for to er et godt alternativ for lunch
http://i117.photobucket.com/albums/o77/John1946/618.jpg
Den såg god ut, må provas nästa resa klapp_klap
Den såg god ut, må provas nästa resa klapp_klap
Selv om pikilia ikke står på menyen, kan det godt hende at man kan få det hvis man spør. Men det kan være store variasjoner i hva den inneholder fra sted til sted.
http://www.kalimera.nu/forums/picture.php?albumid=996&pictureid=10203
Mousakka är icke att förglömma med iskall dryck till vid en bra strandtaverna
Därför bokar jag alltid all exklusive! :D
/Netwolf
klapp_klap
balmeach
2013-09-14, 19:58
Pita Gyros + Retsina
Pita Gyros + Retsina
Håller med, det är den absolut den bästa lunch man kan få!!!!_B-anana
/Kerstinbye_bye
Grekisklångkokthusmanskost ;) är utan tvekan det ljuvligaste man kan äta till lunch bara så ni vet.
lolis
Grekisklångkokthusmanskost ;) är utan tvekan det ljuvligaste man kan äta till lunch bara så ni vet.
lolis
Håller helt med dig. Bättre finns inte. Bäst är det om man är några som kan dela på rätterna och äta på grekiskt vis men det går även om man äter själv. Inte som många turister beställer en rätt per person trots att de är ett sällskap.
Eva
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.