Graviera ost.

[myssa]

hej
jag måste få berätta om en tur upp till bergsbyn prevolaki på kreta där vi handlade graviera och mizithra.
gravieran som anses vara bäst i hela grekland.
gamle premiärministern handlade all sin graviera från denna lilla fabrik.
en söt liten farbror i vita gummistövlar visade oss runt i ostfabriken och lät oss väl smaka av ostarna där.
och det var inga små bitar som bjöds.
vi njöt :) för jag älskar ost.
kammaren där osten förvarades var så full av enorma ostar från golv till tak.
jag och min norska väninna anne hade en underbar stund där.
dessutom kunde dom vaccum packa den ost man valde.
så vi fick med oss ett kilo av vardera som ska smaka bra under vinterns grekiska middagar.
sen var själva turen dit fantastisk för som alla vet är vyerna underbara på kretas bergsvägar.
kram från myssa....

[dimitris]

Gravieran från Creta är bäst i hela grekland, det är sant!
Du måste smaka graviera ost från anogeia, på Creta oxå, den är underbar...

dimitris
Aten

[Mikke]

.....hm....Anogia, är det den byn där dom väver så fint??
Fick med mej två-tre stora plädar från Xania, och dom sa att vävarna var gjorda där, tror jag...??
Mikke
(KfK)

[torhildur]

.....hm....Anogia, är det den byn där dom väver så fint??
Fick med mej två-tre stora plädar från Xania, och dom sa att vävarna var gjorda där, tror jag...??
Mikke
(KfK)
Mikke!!!
Plädar..... d' e' föll inte äta'nes???:D :D :D
bye_bye tor hi hi hi ldur .

[Mikke]

.....nerå, men enligt tanten som sålde plädarna i Xania, så kom dom från nån by utanför Rhetymnon som visst heter Anogia...:D
Har dom kvar än, faktiskt....
Mikke
(KfK)

[myssa]

jodå jag ska smaka på den osten också.
har redan bokat mina 6 v nästa somma på kreta.
så jag ska nog söka igen anogeia.
ska ta en liten bit graviera i morgon till ett glas rött boutari grande reserva.
drömma mig tillbaka och spela terzis ;)
kram ....myssa