Visa fullständig version : Retsina?
Vem tycker om retsina?? Det verkar som om man antingen gillar det, eller så avskyr man det.
Första gången jag smakade undrade jag vad det var för rävgift jag hade blivit pålurad. Men nyfikenheten tog överhanden och jag provade mer och mer. Och nu tillhör jag dem som tycker om retsina! (Men inte det som finns på Bolaget här hemma).
/kimmen
martinifk
2008-07-19, 23:48
Moder är väldigt förtjust i retsina.. Ang_elx En annan har inte smakat. :D
Jag gillar det verkligen! Köper retsina "kourtaki" nån gång hemma då och då. Viktigt att den är kall, annars funkar det inte. Just märket kourtakki är väldigt vanligt i grekland, så du har nog fått det vid något tillfälle på nån taverna. Priset här är dock lite avskräckande, tyvärr! Men jag fåt nog samtidigt hålla med lite om att det smakar bättre där nere....
Prova "Malamatina"!
/kimmen
Prova "Malamatina"!
/kimmen
"Well, there you go...." klapp_klap
Från öl-snacket till detta, retsina är en stor passion i vår "familj" (2 personer). Retsina har blivit bättre kvalitativt med åren anser jag, tämligen bespottad (men också omtyckt) dryck av olika skäl men en värdig representant i vinfamiljen (trots den c:a 2-procentiga tillsatsen av kåda i tillverkningen) till det grekiska gastronomiska som ju är fantastiskt på sitt sätt (jämfört med andra större europeiska nationaliteters bidrag, också på "sitt sätt"). ;)
Hasse :cool:
IngegerdN
2008-07-20, 00:19
Visst tycker jag om retsina, men den som finns på Bolaget tillhör inte de bästa sorterna det håller jag med om. Retsina smakar bäst om den dricks riktigt kall och till traditionell mat på plats i Grekland.:)
Finns det tar jag alltid "husets" retsina. Ibland har man bara öppnat en flaska och hällt över i en kanna, men ibland är det verkligen "husets" egen retsina. Och oftast är den bra, men ibland är det rena rävgiftet som för c:a två veckor sedan på Sifnos...:eek:
/kimmen
Systembolaget har sedan en tid tillbaka slutat sälja den "vanliga" retsinan som bara hette Retsina och ingenting annat. Minns inte riktigt men jag har för mig att den till och med buteljerades här i Sverige och den var i mitt tycker ett strå vassare (kådigare) än Kourtaki som nu är ensam i ordinarie sortimentet.
Retsina Boutari, den långsmala flaskan i grönt glas finns ännu att tillgå i beställningssortimentet vilket som vanligt kräver mer planering av konsumenten inför användandet.
Hasse :cool:
Jag har inte varit någon större älskare av Retsinavin! I våras så spelade vi = "Yeasous Orkester" på en grekisk förening. Då bjöd en av de äldre medlemmarna i föreningen mig på Retsina med CocaCola.. Jag blev överaskad av att det var drickbart! Han sa att det har blivit ganska vanligt även i Grekland att blanda dessa drycker! Så nu får jag väl lägga till i mitt tyckande att Retsina går att dricka:DMVH
RetsiCoceYeasou_B-anana
Att blanda retsinan med CocaCola kommer inte på fråga för mig - jag tycker inte om CocaCola över huvud taget!!! :eek:
/kimmen
Här är en som fortfarande inte lärt sig att tycka om Retsina, tror aldrig jag kommer att lära mig och trivs bra med detflabb_flab
// Helén
Jag gillar retsina men det krävdes lång träning innan den blec acceptabel. Första gången jag vågade prova var på Kalymnos 1980 eller 1981 och jag tyckte det var förfärligt. Maten var dessutom hemsk och kanske därför jag aldrig längtat dit igen. Har forfarande svårt för den fisken med en massa ben. Tror bara att jag ätit den en gång sen dess.
Eva
UlfWiman
2008-07-20, 11:36
Ρετσινα = guld värt. Första gången 1978 på Dinos 30-årsdag, sedan fast. Det ska vara den vanliga i ölflaskmodell. Den på bolaget klassar jag som odrickbar. Försökte beställa en kartong till Sverige, men det gick inte. Jag måste ha en etikett och visa för systemet.
Uffe
Väl kyld retsina är gudarnas dryck. Jag vanhelgar den dock genom att slå en i en skvätt vattenflabb_flab
Min absoluta favorit är Cair från Rhodos. Bättre retsina finns inte.
Här är en som fortfarande inte lärt sig att tycka om Retsina, tror aldrig jag kommer att lära mig och trivs bra med detflabb_flab
// Helén
...och här är en till. Försöker inte lära mig heller när det finns så mycket annat gott att dricka;)
Malin
.....och här är två som tycker väldigt mycket om Retsina. Det är synd att de har plockat bort det ur sortimentet på systembolaget:mad:/June o Bosse:cool:
Jag älskar Retsina. Får jag välja vin så är det Retsina. Har en egen liten tradition. Retsina till julmat, är ett måste:).
Kourtaki är hemsk god men den Lidl säljer duger bra. Den är ju billigare. Brukar ta hem ett helt gäng med sånna flaskor (0,5 l) när vi varit i Grekland. Så nu räcker det nog till nästa besök...
CocaCola och Retsina, låter skumt, men hur mycket av varje skulle det vara?
Cecilia
Att vanhelga Coke, denna underbara dryck, med RETSINA:eek:!! Sickna påfund !
Pnyx
gravt colaberoende
UlfWiman
2008-07-20, 14:50
Är det ingen som har ett kort på en standard retsina 0,5l.
Jag vill göra om försöket med bolaget. Kostnaden blir för hög att fara ner och handla på Lidl.
Uffe
Är det ingen som har ett kort på en standard retsina 0,5l.
Jag vill göra om försöket med bolaget. Kostnaden blir för hög att fara ner och handla på Lidl.
Uffe
Hej Uffe! Menar du en sån här?
http://www.flickr.com/photos/systerpeter/
Förra veckan när vi skulle köpa Retsina på systemet så hade Kourtaki utgått ur sortimentet. Det fanns bara Boutari?? att beställa:mad::mad:. June
litentuva
2008-07-20, 18:50
Retsina är bara såå gott, iskallt ska det vara och avnjutas till en stillsam lunch!:p
June: Kolla på systemets hemsida. Där finns Kourtaki i några butiker. du kanske har nära till nåt annat system...
Förra veckan när vi skulle köpa Retsina på systemet så hade Kourtaki utgått ur sortimentet. Det fanns bara Boutari?? att beställa:mad::mad:. June
Den finns i 30 andra butiker runt om i hela Skåne just nu.
(Och i 195 andra butiker i resten av Sverige)
Hasse :cool:
Marianne
2008-07-20, 19:34
Kommer du över Sundet kan du köpa en hel flaska KOURTAKI för 43 DKK i Irma och en hel TSANTALI för 25 DKK i Fakta!_B-anana
ULF o ALLA andra Retsinaälskare Malamatina O.5 l flaskor går att direktimp via systembol. sv agent MELOTIS. Pris i juni 51 kr fl. Tar c:a 3 v. fr best.datum
Malamatina:p:p:p Mums.!!
Men även lokal retsina där vi är i Grekland är mums!
Men hemma I Sverige blir det faktiskt sällan vi dricker fast vi har i kylen.
Lissi
UlfWiman
2008-07-20, 19:59
Tack Jan för den infon.
Då gör jag ett nytt försök.
Uffe
Grekerne selv holder på å svikte retsinaen, og produksjonen har blitt kraftig redusert de siste 25 årene. Den blir stort sett erstattet av billig bulk-vin på plastkanner eller -flasker.
Så vidt jeg skjønner, går det meste av retsinaen nå til turister, og til eksport til emigrerte grekere og deres etterkommere (og dem er det mange av), som fremdeles drikker retsina av nostalgiske årsaker.
martinifk
2008-07-21, 00:23
Låter som det är värt att smaka retsina överlag.. :)Sen om man tycker om det, får man väl se framtiden. ;)
Ja väl kyld så är det som sagt inga problem:DDrack en gång när det var ljummet :eek:,nej det var inte lika gott då!
Inga-Karin
2008-07-30, 21:14
Givetvis så väljer vi Retsina på plats, men även hemma dessa varma sommardagar.
Vad dricker ni annars för vin i Grekland? sanningen att säga så hittar vi inget bättre ;-)
// I-K
Retsina drikkes kun i Hellas. Har forsøkt flere ganger i Norge, men ikke bra selv om den er kjøpt i Hellas. Den man får kjøpt i Norge på Vinmonopolet er ikke bra nei.
Noen ting er bra å lengte til gjennom en lang vinter.
Givetvis så väljer vi Retsina på plats, men även hemma dessa varma sommardagar.
Vad dricker ni annars för vin i Grekland? sanningen att säga så hittar vi inget bättre ;-)
// I-K
Jag köper ibland vinet Makedonikos (felstavat?), vitt! -Jag tror det finns rött också...Helt ok vin om man inte vill dricka "retsinerat" vin varje dag! Finns att få tag i nästan överallt. Rödvin i alla former skippar jag, men jag tror det finns något som ska vara ganska bra.(Nackedelen m tavernor el dyl, är att de förvarar allt väldigt kallt. Vilket ofta gör de röda vinerna odrickbara, om man inte vill vänta en stund)
Marianne
2008-07-31, 15:53
Vi dricker gärna Hatzimichalis ibland när vi vill kosta på oss lite extra.
Gott både som rött- och vittvin.
Har köpt med hem några flaskor ibland också (finns att köpa på flygplatsen i Aten). Lika bra hemma som på plats!klapp_klap
Marianne, eller någon annan kunnig, hur mycket ungefär kostar en flaska Hatzimichalis på tavernor i Grekland resp flygplatsen?:)
/Hälsn Elisa.
CAIRS´s retsina från min ö Rodos är helt underbart iskallt till ett stort meze bord en ljummen kväll... ;)
Marianne
2008-08-01, 08:40
...hur mycket ungefär kostar en flaska Hatzimichalis på tavernor i Grekland resp flygplatsen?
På tavernorna brukar Hatzimichalis (både röd och vit) ligga mellan ca 23 och 27 euro för en flaska.
På flygplatsen kostar det 9 euro.
Så här ser den goda Malamatina ut:
http://i522.photobucket.com/albums/w348/kimmen_bild/Malamatina.jpg
0,5 l med "ölkapsyl"
Etiketten är ju lite kul. En kille som liknar Tin-Tin i profil och som har en bauta-nyckel inkörd i magen sveper ett glas Malamatina. Ska nyckeln i magen kanske symbolisera att Malamatina är "nyckeln" till välmående och inre frid...:D:D
Den kostade 1,30 EUR i supermarket på Milos, och vi lyckades pressa ned några stycken i ryggsäckarna inför hemresan.flabb_flab
En annan god sort heter Asteri (eller nåt liknande).
/kimmen
Ja, Asteri (stjärna) heter den:
http://i17.photobucket.com/albums/b74/mandalaki/asteri.jpg
(ursäkta dålig mobilbild)
Ja, Asteri (stjärna) heter den...
Just den, ja! :cool:
/kimmen
I går fick jag tag i Retsina på bolaget i Helsingborgflabb_flabflabb_flab. Det fanns bara Kourtaki, 54 kr för 70 cl.
Asteri har jag faktiskt inte smakat....Ska leta efter den nästa gång i Grekland..
1.10 kostade Malamatina på Tinos.
Lissi - som just tappade en Mythos 0,5 l på stengolvet i köket. ..INTE KUL!!:mad::mad:
Nektaria
2008-08-03, 08:26
Är det ingen som har ett kort på en standard retsina 0,5l.
Jag vill göra om försöket med bolaget. Kostnaden blir för hög att fara ner och handla på Lidl.
Uffe
Här kommer en Halva Retsina!
Jamas!
Lena/Nektaria
http://s300.photobucket.com/albums/nn26/Nektaria_2008/Till%20Kalimera/th_P5210023-1.jpg
Nektaria
2008-08-03, 13:16
PS. Jamas är lika med Skål! DS.
1.10 kostade Malamatina på Tinos.
I den stora Supermarketen i hamnen, den på hörnan upp mot Nikoletas, kan du köpa en Retsina som heter Liokri. Det är nog den godaste jag smakat, men jag kan bara påminna mig att jag hittat den på Tinos.
Liokri finns i nordöstra egeiska också, bl a på Patmos. Den är inte dum, nej.
I den stora Supermarketen i hamnen, den på hörnan upp mot Nikoletas, kan du köpa en Retsina som heter Liokri. Det är nog den godaste jag smakat, men jag kan bara påminna mig att jag hittat den på Tinos.
AJ, den missade vi...vi handlade oftast på "vår" gata....
Jag ska leta upp Liokri i oktober....;)
Lissi
På Tilos var Retsina Liokri den mest frekventa på öns tavernor när vi bevistade ön för några år sedan. Även Cair fanns att få.
Mycket förnämlig smak enligt vårt förmenande.
Arne
sjöborren
2008-08-20, 21:53
Inkfish! Plötsligt slår det mig att jag har en flaska Retsina Cair från Rhodos i kylen och den är kall. Det är aldrig för sent eller? Den var god.
jamas! lilla sjöborren!;)
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.