Gyrosbröd

[yvonne]

I går upptäckte jag att Ica har börjat sälja grekiskt pitabröd (gyrosbröd). Blev nyfiken och köpte en förpackning. Omdömet är faktiskt ganska så positivt, smaken var i och för sig inte riktigt likadan, men steker man brödet ordentligt i olivolja och tillsätter lite oregano så blir det ok. Brödet var också väldigt lättrullat. Har man bråttom och inte själv hinner baka så är det helt ok.
Rekommenderas!!!


Yvonne

[Annki]

Hej Yvonne!

Du skrev: "har man bråttom och inte själv hinner baka" så jag antar att du är en hejare på gyrosbröd. Har du ett bra recept att dela med dig av så skulle jag bli jätteglad. Jag tycker det är kul att baka och vi älskar gyros här hemma.

Hälsningar Ann-Kristin

[Eva L]

Du kan använda samma recept som till franska baquetter. Jäs gärna degen i kylen över natten(halva jästmängden)

Eva