Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2017-05-05, 14:05
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 23 148
Standard Grekisk mat på bild

Jag startade en tråd på vår Facebook-sida igår. Eftersom alla här inte hänger där, så startar jag samma tråd här.

Att fotografera mat är svårt och bilderna blir sällan lika bra som i verkligheten. Jag har trots det ganska många matbilder i arkivet, bilder som bara ligger och skräpar, därför ska jag lägga ut dem här, med början idag.



Dagens matbild är Gavros Marinatos som är en smårätt som jag uppskattar väldigt mycket. Till det dricker jag självklart ouzo. Just denna Gavros Marinatos avnjöt jag på Taverna Akrogialo i Patitiri på Alonissos.

Är det fler än jag som gillar Gavros Marinatos?
Svara med citat
  #2  
Gammal 2017-05-05, 14:44
Ylva A Ylva A är inte uppkopplad
 
Reg.datum: aug 2008
Ort: Östersund/Koutsounari
Inlägg: 1 058
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Vi åt den inlagda fisken senast den 1:a maj på taverna Koxilia i Mochlos. Naturligtvis med ouzo till. Inläggningen varierar mellan tavernorna, men oftast är den mycket god som på Koxilia.
/ Jannis
Svara med citat
  #3  
Gammal 2017-05-05, 20:19
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 6 778
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Jag har såååå svårt att ta matbilder. Jag är oftast så hungrig, så jag kastar mig över maten direkt. Men tänker varje gång - nästa gång!
Svara med citat
  #4  
Gammal 2017-05-05, 20:27
nilams avatar
nilam nilam är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 2 195
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Man måste ha filter på matbilderna... då ser de godare ut än i verkligheten
Svara med citat
  #5  
Gammal 2017-05-06, 08:21
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 2 797
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Grekisk mat på bild, tröttnar aldrig på att titta. Keep them coming! Även om jag njuter av dem på fb-sidan också så måste jag säga att de på något sätt blir gooodare här på gamla Kalimera!

/ Anne
Svara med citat
  #6  
Gammal 2017-05-06, 10:38
yanniss avatar
yannis yannis är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 2 774
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Citat:
Ursprungligen postat av Alala Visa inlägg
Grekisk mat på bild, tröttnar aldrig på att titta. Keep them coming! Även om jag njuter av dem på fb-sidan också så måste jag säga att de på något sätt blir gooodare här på gamla Kalimera!

/ Anne

Håller med.
Birgitta.
Svara med citat
  #7  
Gammal 2017-05-06, 11:06
nickelena nickelena är uppkopplad nu
 
Reg.datum: mar 2009
Ort: Lysvik
Inlägg: 387
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Å vi som inte är "fejs-bookare" blir jätteglada av att se bilderna här!
Tack!
Lena
Svara med citat
  #8  
Gammal 2017-05-06, 11:19
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 6 778
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Letat och hittade en där jag hann ta en bild. Fyllda Zucciniblommor. mmmmm, det vattnas i munnen



/Netwolf
Svara med citat
  #9  
Gammal 2017-05-06, 11:43
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 2 923
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Båda de här rätterna tillhör mina favoriter, som jag dessutom har minnen från. Gavros Marinatos nedsköljt med en skvätt ouzo var en stående förrätt på vår strandtaverna på Lesbos för många år sedan.

Manolis som tillsammans med tyvärr bortgångne Minas drev Mikes Resaurant i Pigadia har en mamma som gör de godaste fyllda succiniblommor som jag någonsin ätit.

"Goda Minnen!"

Masse
Svara med citat
  #10  
Gammal 2017-05-06, 13:43
JohnSs avatar
JohnS JohnS är inte uppkopplad
 
Reg.datum: dec 2006
Ort: Ryfylke, Norge
Inlägg: 804
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Fylte Zucchini-blomster smaker godt, men kunne være fristende å bestille bare for å få si "kolokitholoulouda", et av de beste greske ordene jeg kjenner!
Svara med citat
  #11  
Gammal 2017-05-06, 14:59
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 23 148
Standard Auberginpaj

Jag fortsätter med mina matbilder. Idag bjuder jag på en galet god Auberginpaj som jag avnjöt på Honeymoon Beach Taverna i Perivolos på Santorini. (Jag åt inte hela förstås.)

Svara med citat
  #12  
Gammal 2017-05-06, 18:01
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 6 778
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Ja hade förmodligen ätit allt. Min fru brukar kalla mig för hund enär jag äter tills skålen är tom...
Svara med citat
  #13  
Gammal 2017-05-07, 15:15
Celbes avatar
Celbe Celbe är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Landskrona
Inlägg: 439
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Hr Celbe håller alltid på att bli galen på mig när maten kommer in och jag säger "vänta, rör inget, jag måste ta en bild". Vis av erfarenhet vet han att det blir inte bara en bild, utan flera...

Det bästa var nog när vi var ute och åt på Tinos med Lissi (som inte är med på forumet längre) och hennes man. Lissi och jag slet upp våra kameror i exakt samma sekund och våra respektive suckade djupt samtidigt .

Celbe
Svara med citat
  #14  
Gammal 2017-05-07, 16:07
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 2 797
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Citat:
Ursprungligen postat av Celbe Visa inlägg
Hr Celbe håller alltid på att bli galen på mig när maten kommer in och jag säger "vänta, rör inget, jag måste ta en bild". Vis av erfarenhet vet han att det blir inte bara en bild, utan flera...

Celbe
Precis! Detta händer mig också. Jag förbjuder alla andra från att börja äta. För det ser ju inte bra ut när man tagit något eller när tallriken är halvtom eller tom. Nä, bilden först, ätandet sen.

/ Anne
Svara med citat
  #15  
Gammal 2017-05-07, 18:12
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 23 148
Standard Kleftiko från Alinda på Leros

Jag fortsätter med mina matbilder. Idag bjuder jag på en grymt god Kleftiko som vi avnjöt på Taverna To Steki i Alinda på Leros.





Senast redigerad av Kalimera den 2017-05-08 klockan 19:30.
Svara med citat
  #16  
Gammal 2017-05-07, 18:21
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 1 223
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Ååååh!!! Nu rinner snålvattnet!!
Ser fantastikt gott ut!! 😜
Kleftiko är min favorit som kan variera i presentation
och smak. Den där var lite kul
/Kajja
Svara med citat
  #17  
Gammal 2017-05-08, 19:29
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 23 148
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Citat:
Ursprungligen postat av Kajja Visa inlägg
Kleftiko är min favorit som kan variera i presentation
och smak.
Ja, det kan verkligen serveras på olika sätt. Alltid gott!
Svara med citat
  #18  
Gammal 2017-05-08, 19:31
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 23 148
Standard Gigantes från Ouzeria Omonia på Tilos

Jag fortsätter med matbilderna och idag bjuder jag på en fantastiskt god gigantes. Jag älskar gigantes, men det är inte alltid den älskar mig, för det händer att den är mindre god, precis som det kan vara med mousaka, som inte heller alltid är så god.

Denna gigantes var som sagt fantastisk, och jag avnjöt den på Ouzeria Omonia i Livadia på Tilos.


Svara med citat
  #19  
Gammal 2017-05-08, 23:24
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 2 923
Standard Sv: Grekisk mat på bild

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Ja hade förmodligen ätit allt. Min fru brukar kalla mig för hund enär jag äter tills skålen är tom...
Citat:
Ursprungligen postat av Celbe Visa inlägg
Hr Celbe håller alltid på att bli galen på mig när maten kommer in och jag säger "vänta, rör inget, jag måste ta en bild". Vis av erfarenhet vet han att det blir inte bara en bild, utan flera...

Det bästa var nog när vi var ute och åt på Tinos med Lissi (som inte är med på forumet längre) och hennes man. Lissi och jag slet upp våra kameror i exakt samma sekund och våra respektive suckade djupt samtidigt .

Celbe
Citat:
Ursprungligen postat av Alala Visa inlägg
Precis! Detta händer mig också. Jag förbjuder alla andra från att börja äta. För det ser ju inte bra ut när man tagit något eller när tallriken är halvtom eller tom. Nä, bilden först, ätandet sen.

/ Anne
Men hallå!!!!!

Det är ju precis det här som är mitt problem. Jag försöker att komma ihåg att ta med mig digitalkameran då och då när vi går ut och äter på kvällen. Oftast glömmer jag den.

Men när jag nån gång kommer ihåg att ta med den, ja då glömmer jag att ta någon bild innan jag/vi har glufsat i oss minst hälften av den underbara grekmaten.

Suck!!!!! Vad göra? Skicka någon i förväg för att fotografera innan jag har satt mig till bords?

Masse
Svara med citat
  #20  
Gammal 2017-05-09, 14:43
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 23 148
Standard Makarounes och fyllda zucchiniblommor på Karpathos

Idag blir det många maträtter på samma bild. Jag älskar att gå ut i köket och peka på det jag vill ha. Det svåra är att välja, för det finns oftast mycket gott att välja på.



Bilden är från Olympos på Karpathos. Här var det inte svårt att välja eftersom kocken håller på att tillaga Makarounes, som är en specialitet på Karpathos. Till det åt vi fyllda zucchiniblommor, som också var supergoda.

Läs om Olympos på Karpathos här.
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 20:55.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT