Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Off Topic > Mat & Dryck (ej grekisk)

Stängt ämne
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #21  
Gammal 2006-02-18, 13:38
nilams avatar
nilam nilam är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 2 195
Standard Sv: Favorit Greksik Mat``?`?`????

Citat:
Ursprungligen postat av Zanét
Imám (auberginrätt med bl a vitlök och olivolja) Supergott!!

//Zanét
Imam bayildi är en turkisk auberginrätt - är det "samma" rätt? ( innehåller även tomater och lök) Imam bayildi betyder "prästen svimmade" och enligt legenden så svimmade en muslimsk präst av glädje första gången han blev bjuden på detta och därav namnet! (avd. "meningslöst vetande" )

Min absoluta favoriträtt i det grekiska köket är Garides saganaki! Har även ätit en variant med musslor och räkor som var supergod!

Malin
  #22  
Gammal 2006-02-18, 13:54
Zanéts avatar
Zanét Zanét är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2005
Ort: Öland/Nea Apollonia
Inlägg: 2 102
Standard Sv: Favorit Greksik Mat``?`?`????

Citat:
Ursprungligen postat av nilam
Imam bayildi är en turkisk auberginrätt - är det "samma" rätt? ( innehåller även tomater och lök) Imam bayildi betyder "prästen svimmade" och enligt legenden så svimmade en muslimsk präst av glädje första gången han blev bjuden på detta och därav namnet! (avd. "meningslöst vetande" )Malin
Det är samma rätt. Har också hört exakt samma story som du, även om jag bara har hört talas om en präst

Många grekiska familjer har ju sitt ursprung från Mikrí Asia (mindre Asien). De kom till Grekland i den stora tvångsförflyttnings-/utbytesvandringen 1922 och matkulturen har ju helt naturligt följt med.

//Zanét
  #23  
Gammal 2006-02-19, 16:18
martinifks avatar
martinifk martinifk är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2006
Ort: Uddevalla
Inlägg: 911
Standard Sv: Favorit Greksik Mat``?`?`????

Citat:
Ursprungligen postat av epiros
Fasike va du tar i då. Var det länge sen du käka Souvlaki ?

Ja det har jag inte ätit sen jag var på Kreta i sept. 2003 det är väl anledningen till att jag tar i


Martinifk
  #24  
Gammal 2006-02-19, 16:43
pargas avatar
parga parga är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Hälsingland
Inlägg: 353
Standard Sv: Favorit Greksik Mat``?`?`????

Ja, jag måste ju bara skriva jag också!

Jag har många farvoriträtter. Bl a spenatpaj, stifado, saganaki, soutsoukakia (osäker på stavningen.) Det mesta jag har ätit i Grekland är supergott, så länge man äter "grekiskt". Önskar en dag att jag får äta en riktigt hemlagad grekisk måltid!

Något som jag och min sambo tyckte lät spännande, var Shrimp Saganaki. Vi skulle prova det på Villa Rosa i Parga. Det var bland det dyraste oxå. Det blev en besvikelse! Det smakade INGENTING!! Kanske LITE salt. Det är det enda riktiga bottenappet. Annars har jag varit ganska nöjd, nöjd och I HIMLEN!
Jenny = Parga
  #25  
Gammal 2006-03-17, 19:33
Måddan Måddan är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2006
Ort: Tidaholm
Inlägg: 28
Standard Sv: Favorit Greksik Mat``?`?`????

Grekisk sallad
Tzatziki
Souvlaki
Gyros
Moussaka
  #26  
Gammal 2006-03-17, 22:43
Lindizs avatar
Lindiz Lindiz är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Kalix
Inlägg: 325
Standard Sv: Favorit Greksik Mat``?`?`????

Souvlaki är en klar favvo.. gör vi rätt ofta hemma också... och allehanda lammgrytor!

Sen är ju gyros ett måste!
  #27  
Gammal 2006-03-23, 18:50
pew pew är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Mora
Inlägg: 32
Standard Sv: Favorit Greksik Mat``?`?`????

jeovetsi, tätt följd av gyros

pew
  #28  
Gammal 2006-08-01, 12:33
Klick Klick är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2006
Ort: Helsingborg
Inlägg: 893
Standard Sv: Favorit Greksik Mat``?`?`????

Jag gillar gyros och souvlaki (chicken) och det skall finnas en smarrigt god efterrätt som är gjord på mördegmed ngn goja i med kanel och vaniljsocker på... vet ej vad det heter... men jag gillar det...
Stängt ämne

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 09:55.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT