Flamberad Saganaki på Lambi beach på Patmos

Kalimera · #1 2021-01-17, 16:28

En favorit när det gäller grekiska smårätter är denna typ av saganaki (det finns fler). Om de är rätt tillagade, för de är inte alltid det. På bilden ser ni en metaxaflamberad saganaki som vi åt på Lambi beach på Patmos. Tavernan där har metaxaflamberad saganaki som specialitet. Missa inte om du är på Patmos!

Så här ser det ut när den flamberas.

Läs om Lambi beach här.

yannis · #2 2021-01-18, 07:34

Jag säger som Janne, missa inte den upplevelsen och den goda Saganakin!
Birgitta, som längtar dit nu.

piam · #3 2021-01-18, 17:02

Nu blev jag sugen,gud va gott!
Kanske man får sätta tänderna
i en i maj.
Pia

LaRose · #4 2021-01-18, 18:06

Birgitta, jag tyckte det var en fantastisk saganaki på The Corner i Katapola! Den måste väl du också ha ätit?

Catlady · #5 2021-01-18, 19:08

Å, den måste jag testa vid tillfälle, ser fantastiskt gott ut! Annars är jag väldigt förtjust i Garides Saganaki med gott bröd till. Det är verkligen smaskens!
Catlady, som blev hungrig nu