Klart du kan leva utan Jansson i Grekland
fast jag är inte helt säker på att man inte kan hitta nåt som liknar o smakar som ansjovis. Du får gå på upptäktsfärd i affärerna när du kommer hit, kanske du hittar ett alternativ ungefär som skarpsillen du skriver om. Sardeller finns ju men de är lite väl salta för Jansson kanske. Jag äter visserligen Jansson men kan lika gärna vara utan, så jag har varken letat eller hittat nåt liknande ansjovis som kan användas i Janssons Frestelse.
Intressant det du skriver om maten i Prag och att svensk mat har fått sånt fäste där...fast söker man så finner man kanske.
GOD JUL!