Citat:
Ursprungligen postat av semlan
Hur många av er är det som brukar laga egen mat på semestern?
Vad är era bästa tips på lättlagad kvällsmat, förrutom kallskuret och bröd, vilket självklart är fantastiskt. Vi kommer att ha tillgång till 2 plattor och det enklaste i köksredskap.
|
Visst händer det att vi äter "hemma".
Det finns ju många skäl till det, inte minst de ekonomiska. Av lunch och middag, äter vi oftast ute bara en av gångerna. På sista tiden har vi inte varit blyga
när det gäller att fråga om "doggy bag" och vips har man en lunch till nästa dag, som t ex har kunnat funka bra när man varit på utflykt
Minns en gång när vi var på en improviserad utflykt och provade viner, kanske lite för tidigt på dagen. Då hade vi sallad och grillat kött från gårdagen med oss, och personalen där hade absolut inget emot att vi dukade upp dessa "läckerheter" samtidigt som vi provade vin.
Så mitt tips är: Omelett med härliga lokala grönsaker till. Till efterrätt vattenmelon. Krämig youghurt med timjanshongshonung till också om man inte blev helt mätt. Tuc-kex och vin till kvällningen. Chips med "rigani" - oregano.
Kali orexi och jamas på balkongen!
Nästa dag blir det dubbelt så kul att äta ute.
