Sv: Välja fisk !
Jag brukar äta fisk några gånger varje gång vi är i Grekland men jag kan ingenting om fisksorterna. Jag brukar helt enkelt ha restaurangen att rekommendera, vanligen går det till så att man får se på fiskarna i kyldisken (eller i en frigolitlåda) och de rekommenderar någon eller några sorter, sedan får man försöka peka ut hur stor fisk man vill ha. Fisken vägs sedan och om man vill så kan man få reda på hur mycket den kostar på en gång. Precis som någon annan skrev så brukar Red Mullet vara god (den är rödaktig till färgen) men det finns också många andra goda fiskar så prova dej gärna fram.
Då du beställer fisk så får du fisk, det brukar alltså inte ingå potatis eller nåt annat tjafs, det får man beställa till om man vill ha det.
Smaklig måltid.
Mvh Janérik
|